Karides sarımsak ile kızarmış.

, Karides Kızarmış birçok gurmeler, çok daha lezzetli ve haşlanmış daha güzel kokulu görüşüne göre. Bu yemek, hızlı ve kolay hazırlanan ve mükemmel bir sarımsak ile karides olan kızarmış, doğu mutfağının aittir bira ile aperatif veya şarap.

karides Hakkında

Karides - Büyük miktarlarda insanlar tarafından tüketilen çok yaygın kabuklu deniz. Onlar yüzden fazla türdür! Bu kalori çok düşüktür, fakat protein ve kalsiyum, faydalı vitamin A, D, E, B12, omega yağ asitleri ve çeşitli iz elementler yedek. İnsan vücudunda alma, karides immünostimülatör ve anti-inflamatuar bir etkiye sahip, artrit, astım hastalarının düzelme sağladığı gösterilmiştir. Karides ayrıca çocuklar için faydalıdır; iyot açısından zengin, onlar çocuğun büyüme ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

seçimi karides

Tarifler, karides, büyük bir set var olan malzemeler. Ve bu yemek kalitesi tazelik ve bunların nasıl kabuklular saklamak için bağlıdır. yakından inceleyerek onların ihtiyaç seçin. don veya uygun olmayan depolama her işaretleri - karanlık kafaları ve sarı eti, kabuk üzerindeki beyazımsı lekeler ile karides. Bu tekdüze pembe olmalıdır hiçbir don ve cam gibi üstüne kalın buz tabakası ile: dondurulmuş gıdalar satın alırken, rengine dikkat edilmelidir. Taze karides kabuk hasar ve görünüm olarak elastik olmayan düzgün gri-yeşil bir renk olmalıdır. Bütün bu işaretler ürünün mükemmel kalitede olduğunu göstermektedir.

Karides yemekleri

kullanımları binlerce Bunlar, kızarmış haşlanmış, tuzlanmış ve kurutulmuş balık türlerinin tüketilen deniz ürünleri ve yemekleri. Çorbalar, zhuleny, güveç, salata ve daha fazlası. En yaygın favori ve atıştırmalıklar bulunmaktadır. daha ünlü yemekleri biri - sarımsak ile karides kızarmış. karides, sarımsak ve bitkisel yağ - en kolay, en hızlı ve aromalı onların tarifi sadece üç malzemeler içerir.

karides kilogram sadece üç sarımsak dişi ve tereyağı yemek kaşığı bir çift gerekir Başına bir seçim ayçiçeği veya zeytin olabilir. ezilmiş sarımsak bıçağın yan yanal ve daha sonra bir yağ çıkarılır kahverengi kadar yağ içinde kızartılır. Kabuk Yıkanmış taze karides ve çözülmüş sarımsak berrak hale gelene kadar sıcak petrol ve her iki tarafta da yavru yerleştirilmiştir aromalı - üç dakikalık bir süre her bir tarafında, karides pişmiş ve donmuş takdirde; ve 5-7 dakika - taze eğer. Sen, tadı tuz ve karabiber ekleyin taze maydanoz veya dereotu serpin olabilir. Bu aynı tarifi pişmiş edilebilir ile kızarmış kral karides sarımsak ile ama onların hazırlanması en az 10 dakika sürer. Limon suyu ile serpin uygularken Kral karides olabilir.

sarımsak ile kızartılmış karides iyi bir şirket ile beyaz şarap veya bira ile romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir tabak olacak. Onlar, tesadüfen, kabuk kavrulmuş ve onsuz edilebilir. Bir çok lezzetli yemek tarifi var "sarımsak soslu kızarmış karides." Bunu yapmak için, yeter ki kaliteli, sarımsak birkaç başları, soya sosu, zeytinyağı, tereyağı, biraz un ve çift krem gibi, her tür ve boyutta kabuk (1 kg) olmadan kabuklu deniz almak gerekir. kızarana kadar zeytinyağında sarımsak kavrulmuş ve uzak tavadan geri çekilir. un, bir tutam eklendi tereyağı ve soya sosu, yemek kaşığı bir çift tüm bileşenleri. Sos biraz karides ekleyin ve krema dökün, kaynamaya haddeleme bırakılmaktadır. Tuz, biber, limon suyu - servis etmeden önce. Sos çıkıyor çok lezzetli ve kabuklular - ihale ve sarımsak ve krema sosu çanak ile kızartılmış karides herhangi bir tabloyu ağırlayacak o sulu.