Sadece çay ile kendi popülerliğine göre içecekler bazılarıdır. Antik çağlardan beri, özel çiftliklerinde yetiştirildi. Bazı çaylar, genel tonunu geliştirmek, sinir sistemi için yararlı uyku da zor ve geliştirmek bağışıklığı olun. Bu tanıdık ama alışılmadık içeceği ve bu makalede ele alınacak.
menşe yerde Çin, Hindistan ve Seylan, nadir Türk, Afrika, Sri Lanka salgılar. Oksidasyon yöntemi ile içecek iki temel tipi vardır: siyah ve yeşil; İlk - kuvvetle okside. Bunun için "renkli" sınıflandırma, bu tür çeşitleri vardır , kırmızı: çay , beyaz ve sarı.
Başlamak için, siyah ve yeşil düşünün. İlk çeşitliliği, güçlü görüş rağmen, bu kahve kadar kafein içermez, koyu renkte dişleri boya yok. yeşilden siyah çay bir ay boyunca o üretimi fermente ve sonra kurutulur gerçeği ile karakterizedir. Onlar (antioksidan türü) kateşinler açısından zengindir, tanen içerir, aynı zamanda vitamin C Oysa içki bu tür hipertansiyon, artmış uyarılabilirlik veya huzursuzluk muzdarip insanlar için kullanılmamalıdır asimile etmeye yardımcı olur. kabızlığa neden olabilir, çünkü Ayrıca, o çok düzenli veya demlenmiş güçlü içmem.
Yeşil çay polifenoller bakımından zengin olan bu vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olur. maddelerden bazıları, yapısı içine giren, habis hücrelerin büyümesini inhibe eder. Yeşil çay o özel muameleye maruz kalmadıklarını ve bu nedenle onun içinde tüm doğal maddeler korunur siyah farklıdır. Oysa onun yadsınamaz yararlarına rağmen, tüm hastalıklar için her derde deva değildir ve bir gün beşten fazla bardak içki olmamalıdır. Bu içecek muzdarip olanlar kontrendikedir gut, artrit, romatizma ve benzeri kronik hastalıklar. Ayrıca Not Bileşiminde dahil kafein olduğunu düzenli kullanım ile bağımlılık olabilir.
Şimdi diğer "renkli" çaylar bahsedelim. Onlar çok geniş yok Ülkemizde yayıldı. Bütün bunlar - Çince çay çeşitleri. Yani, sarı gerçek bilenler için uygundur. Tadı, zarif, hafif ve benzersiz ve koku kokusu. Sadece Çin'de. Uzun bir süre içki Çin'de gizli tutuldu. onun hazırlık teknoloji özeldir - bu bitkinin yaprakları ve tomurcukları gitmez. Bir çifti bir süre tutulur ve nem ve ısı dengesi tutarken daha sonra parşömen tomyat sarılır. Onun fiyatı çok yüksek, ama oldukça haklı olmak. Beyaz çay da ucuz değil. Ancak, neredeyse orijinal haliyle tüm özelliklerini korur. Peki bu susuzluğunu giderir ve hatta en sıcak gününde yeniler. Bu durum, yukarıda belirtilen tüm türlerin en rafine edilir. İnce çaylar genellikle daha tanıdık daha vücut üzerinde daha iyi bir etkiye sahip ve daha rafine tadı vardır.
sınıflandırma başka bir türüdür. Tarafından çay atıfta yaprak çayları şunlardır: yüksek dereceli levha, orta (kısmen kırılmış yaprak) ve düşük dereceli (tamamen ezilmiş ya da atık).