Doğru fırında pancar pişirmeye nasıl

Antik Romalılar tarafından yiyecek için kullanılan Pancar. Zaten özellikle bayan Beeton tarifleri ünlü kitabında, yeterli popülerlik kazanmıştır XIX yüzyılın ortalarında pancar ve hatta pancar börek yapılmış bir sıkışma olduğunu aralarında bu kök sebze yemekleri, gelen pişirmek için 13 yöntem listelenmiştir. Pancar potasyum, demir, kalsiyum, bakır ve fosfor bakımından oldukça zengindir. pancarı yaprakları, tat ve ıspanak anımsatan kokusu, Mevcut A vitamini bol miktarda içerir B9 vitamini pancar içinde kalp hastalığının önlenmesi için gereklidir. Buna ek olarak, bu vitaminin hemoglobin sentezi anemi ve löseminin önlenmesi için önemlidir de ilgilenmektedir. Pancar, içinde folat varlığı ile kendini gösteren gençleştirici özelliklere sahip yeni hücre görünümünü teşvik eder. kan damarları, kemik ve cilt için gerekli olan kuvars, - pancar yaşlanmayı geciktirici özellikleri kılan bir diğer önemli unsur. Pancar, karaciğer, böbrek ve kan temizler midede asitliği azaltır.

En iyi pancar pişirmek nedir? Cevap nettir - o fırında. Bu makale ve nasıl fırın veya mikrodalga fırında pancar pişirmeye söyleyecektir. aşağıdaki gibi hazırlık Bu yöntemin lehine Argümanlar şunlardır:

1. tüm değerli maddeler pişirme işlemi sırasında kaybolur olmadığından fırında Pancar daha sağlıklı ve daha lezzetli, pişirilir.
2. Uzun süre kızartma pancar pancar zengin, güzel rengini korur.
3. Sen su nedeniyle pancar yanacak ne uzak kaynar korkuyor olamaz.
4. Piştikten sonra sırayla fırın veya mikrodalga fırına mutfak koymak ve bulaşıkları yıkamak gerekmez.

Nasıl fırında pancar pişirmeye? Birkaç seçenek vardır, aşağıdaki basit olan bunlardan biridir.

bir büyük veya birkaç küçük pancar atın. Dikkatle, fırında benim kök pancar pişir önce, bir fırça kullanabilirsiniz. derisinden Temiz, gerekli obsushivat ve kuru değil - de bazı tariflerde pancarı kurumaya tavsiye bile. özel pancar koyun pişirme için kol her iki tarafta kollu uçlarını bağlamak veya delikli plastik torba. pişirme veya tabak olarak folyo iki katman ile kaplı. Yine üst folyo iki kat kat sarılmış pancar, ile koydu folyo kol üzerinde. Tüm bu iki saate biri için zaten önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında bir buçuk sığar - pişirme süresi pancar türüne ve büyüklüğüne bağlıdır.

Isteklilik keskin tahta sopa veya çatalla delerek kontrol etti. folyodan çıkarmadan pancar serin elde pişirme sonra.

Yani, en basit ve en yaygın yolu fırında pancar pişirmeye öğrendim. Sonra bir mikrodalga fırında bu kök sebze yemek pişirmeyi aşinadır.

Mikrodalgada pancar pişirmeye nasıl
pancar pişirme yönteme göre çok basittir. Buna sıradan bir gaz sobası üzerinde veya fırında pişirme çok daha az zaman alacaktır.

Eğer gerekenler:

1. Mikro dalga fırın (yeterli güce sahip olmayan 700 den daha az ve tercihen 800 watt);
2. yıkandı, pancar;
3. (Derin plaka veya delinmesi ile, uygun bir plastik torba yokluğunda) Mikrodalga fırın için özel cam.

Yukarıda da belirtildiği gibi pancar hazırlanması, çok basit ve hızlıdır. İlk olarak, dikkatli bir şekilde benim kökü. Daha sonra, keskin bir nesne (tığ veya çatal) içinde delikler yapmak. Sonra, bir tabakta ya da torbaya pancar yerleştirin ve su eklemek zorunda olmayacak! 800 watt eğer güç, 10 dakika boyunca mikrodalgada koyun. azalır - mikrodalga zayıf ise, zaman daha güçlü, pişirme süresi artar. Bu süre sonunda, pancar her an kullanıma hazır olarak kabul edilebilir veya başka çanak bir madde olarak kullanmak.