Tamamen folyo alabalık ve biftek fırında pişirmeye

Tüm dünyada Gurmeler uzun lezzetli balık pişmiş bütün veya parçalar halinde önceden kesilmiş neler ilgili tartışmalar olmuştur. Burada küçük bir mücadele tutun ve hangi tercihlerini anlamaya öneriyoruz. Bunu yapmak için, alabalık fırında pişirin iki şekilde folyo: ondan bütün balık ve biftek hazırlamak. sevdiklerimizle, bu yemekleri çalışacağız - Ne çanak daha iyi bağımsız bir jüri tarafından çözülmüş olurdu.

Gökkuşağı alabalığı folyo pişmiş

maddeler:

• 2 gökkuşağı alabalığı;

• 2 çorba kaşığı. l. zeytin yağı;

• demet maydanoz;

• limon;

• tuzu;

• toz biber.

hazırlama balık

Yani bugün fırında alabalık pişir folyo. Bu aşamada önce, biz hala gelir ve balık temizleme ile mutfak rekabeti başlar. yüzgeç solungaçları, kafa, bağırsaklarının karkası çıkarın. Iyice su ve obsushivayut havlu çalışan ile durulayın. Balık karşısında bir kesi yapar.

şarap turşusu

Limon benim, iki yarım halinde uzunlamasına kesilir ve 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde bunların her bölün. suyu sıkma ve zeytinyağı ile karıştırın çıkan 4-5 dilim kara biber ve tuz tat ekleyin. içinde ve dışında Pişmiş marine ovmak karkas alabalık.

"Dolgu"

maydanoz bir demet su, obsushivayut ile yıkayın ve küçük parçalar halinde kesmek. Nashpigovyvaem yeşil alabalık iç. yuvaya yerleştirilen limon kesme dilimleri, daha önce balık karkas gerçekleştirilir.

fırında pişirme

iç mekan biraz böylece dikkatlice folyo ile her alabalık sarın. Bir fırın tepsisine balık koymak ve fırına verin. Fırın alabalık fırında 180 derecede, yaklaşık yarım saat folyo. Beş dakika içinde asansörler önce sarma ve kızarmış balık biraz ver. folyo çıkarmadan, masaya tabak Serve, ama sadece nazikçe kenarlarda onu dönmeye başladı. Garnitür mükemmel buğulanmış sebze uygundur.

alabalık biftek folyo pişmiş

maddeler:

• 2 biftek alabalık;

• maydanoz (kurutulmuş);

• Balıklar için baharat;

• yenibahar zemin;

• tuz (daha iyi deniz kullanmak için).

hazırlama balık

Biz onların tedaviye bizim biftek pişirme başlar: parçaları iyice su ve obsushivayut peçete ile durulanır. biber ve tuz karışımı sürün (ikincisi ile olduğu gibi, daha dikkatli olmak duran balık baharat da bulunur). Ile yıkandı, kurutuldu otlar serpin ve özel bir baharat - (Bir levha, her bir parça için) folyo merkezine biftek koydu.

folyo sarın

Bu yüzden folyo ortasına biftek yerleştirilir ve onun sayfalar yeterli büyüklükte olmalıdır (burada prensibi işler: daha az iyidir). ikiye katlanmış folyo tabaka, bunlar düzgün bir merkezine doğru kendi sıkıca rulo tüpün her iki tarafındaki uçlarını birleştirerek, bir parça balık kapatıldı ve.

fırında pişirme

Elde edilen kıvrım bir pişirme tabakaya serilir ve fırına. 200 ° 'de fırında alabalık folyo 20-25 dakika pişirilir. servis tabağına yayılmış bitirdi biftek, güzel istenirse çıkan suyu, en sevdiğiniz soslu giyinmiş, çıkmamış, böylece üst kapağı geri çevirmek.