Domates ve peynir ile fırında patlıcan pişirmek için nasıl

Fırında Patlıcan çok sulu doyurucu ve lezzetli domates ve peynir dışarı ile. Bu yemeğin kokulu aperatifler olarak festival masaya daha fazla sunulur dikkati çekiyor.

domates ve peynir ile fırında patlıcan pişirmek için nasıl

Gerekli malzemeler:

• Taze sarımsak küçük - 3-4 diş;
• Genç patlıcan orta boy - 3 adet;.
• kırmızı olgun domates - 4 adet;.
• Katı peynir her çeşit - 100 g;
• buğday unu - ½ bardak;
• ayçiçeği yağı - takdirine;
• İyotlu tuz ince - tadı;
• toz kırmızı biber - tadı;
• marul yeşil yaprakları - tabloya güzel hizmet yemekler için;
• Taze dereotu ve maydanoz - süslemek için.

Sebze işleme

To fırında patlıcan domates ve peynir ile çanak sadece taze ve genç sebze için kullanılması önerilir, lezzetli ve ihale ortaya çıktı. Bu nedenle, yıkama için gereken ve sapları ve kırmızı domates 3 orta patlıcan gelen temiz. Bundan sonra, ürün 1 cm'den daha kalın dilimler halinde parçalamak gerekmektedir. Herhangi bir çeşit geniş bir peynir rendesi 3-4 diş sarımsak ve ovmak temizlemek için de gereklidir.

Süreç kızartma ana madde kaydırmak:

ana ürün kızarmış olacak sonra domates ve peynir ile fırında Patlıcan sadece yapılmalıdır. Bu, ateşin üzerinde büyük bir kızartma tavası koymak geri dökmek gerektirir bitkisel yağ ve kaynar hale getirin. Daha sonra, hafif patlıcan dilimleri hazırlamak ve gerekli sıcak mutfak eşyaları yüzeyi üzerinde her iki tarafında bunları yavru. eşit kırmızımsı kabukla kaplı sebzeler için, onlar buğday unu küçük miktarda rulo kavurma yapılması tavsiye edilir.

sebze yemekleri oluşumu

Bu tür atıştırmalıklar hazırlanması için hafifçe ayçiçek yağı ile yağlanmış istenir olarak bir koku veren duhovochny levha hazırlamak için gereklidir. Kızarmış patlıcan, domates, sarımsak, peynir: Bundan sonra, kabartma aşağıdaki sırayla tüm işlenmiş gıdalar hazırlamak için gereklidir.

bir dolap duhovochnom içinde ısıl işlem

Bir kokulu aperatif bitmiş bir görünüm vermek amacıyla, ısıtılmış bir kabine duhovochny yerleştirilmelidir. Bu yemeğin hazırlanması Zaman sadece 20-22 dakikadır. Sert peynir bu kısa süre tamamen erimiş ve rendelenmiş sarımsak aroması emprenye sırasında tüm malzemeyi ortaya koydu.

Doğru Serve

Isıl işlem sebze "sandviç" seçeneğini kullanarak bıçak marul avans yapraklarını kapsamalıdır düz plaka üzerinde yatıyordu gerekir sonra. Patlıcan da taze otlar ile serpin önerilir. Bu aperatif bir buzdolabında halde ve ısı şeklinde bir yemekte izin verildiğini dikkati çekiyor.

Şimdi, tatil tablo süslemek için nasıl düşünmeye, güvenle tarif kullanabilirsiniz tarifi. Patlıcan, onun içinde domates, peynir ve sarımsak önemli bir rol oynar, ama bu bir aperatif diğer maddelerden herhangi kullanamaz anlamına gelmez.