Dut ev Şarap: yemek tarifi, kompozisyon ve yorumlar

Duttan Şarap diğer yerli içecek olağanüstü tat ve aroma farklıdır. Bugün size kendi hazırlama bazı sırları yanı teklif olarak bazı ilginç tarifler ortaya koyuyor.

Şarap dut bileşimi ve özellikleri

dut yapılmış Alkollü içki, ürünlerin geleneksel kümesi içerir. Yani çilek, şeker ve su. şarap tadını iyileştirmek için, sitrik asit ve tarçın ilave edilir. hazırlamak için güçlendirilmiş şarap, votka veya alkol kullanmayın.

ev yapımı şarap için, dut her türlü kullanabilirsiniz. Kırmızı, beyaz ve siyah dut senin içeceğin tadı çok fark yapmaz, ancak renk etkileyecektir. Bitmiş şarap daha zengin ve daha derin gölge, dut koyu. Bu nedenle, pek çok şarap üreticilerinin siyah meyveleri onu yapmayı tercih ederler.

şarap hakkında yorumlar

Vintners ana dezavantajı dut parlak tat eksikliği olduğuna dikkat. İşte bu yüzden şarap hazırlanması ve kullanılan parlak takviyeleri içindir. Saf bir şarap sevenler, uzun süre beklemek gerekli olgunlaşma unutmayın.

zevkle ev yapımı şarapların Fanlar dut şarap hazırlayın. Onlar bu ürünün saf halde kullanılan veya mükemmel kokteyller temelinde pişirin edilebileceğini iddia ediyor.

Klasik bir tarifi

dut diğer yerli içkiler olarak hemen hemen aynı hazırlamaktan Şarap:

• Bir kapta çilek koyun ve bir gün bekletin. Sonra bankalarda yatıyordu.
• su ve şeker şurubu hazırlayın. su kaynatılır ve bunun için herhangi bir tat arttırıcı (vanilya, tarçın ya da sitrik asit) eklenir.
• Şurup soğutmak ve mevcut meyveler için kavanoz içine dökün, hidrolik kilit kapatın ve beş veya altı gün boyunca terk etmek gerekir.
• Belirtilen zaman uzunluğu, filtre püre geçer ve beyaz şarap ile karıştırarak zaman (suyu on litre Eğer içecek bir litre almak gerekir). içecek, iki ya da üç hafta durmalıdır.

Şarap temiz sarhoş, hem de bir tonik veya kokteyl olabilir.

Bir Duttan Basit şarap tarifi

Bu tarif onunla bile acemi winemakers baş böylece basit. Bu alanda özel bilgi ya da beceri gerekmez. Nasıl Mulberry şarap hazırlamak için? Şu adımları izleyin:

• , Çilek toplayın bir kaseye koyun ve bir gün için bırakın. Bundan sonra, onlardan suyunu sıkın.
• şeker ve tarçın ile sıvı karıştırın. suyu her litre için, birinci ve ikinci beş gram ürünün 150 gram gerekecektir.
• Bir hafta boyunca dinlenmeye Karışımı bırakın ve daha sonra bir elek ve tülbentten geçirilerek süzün.
• şarap litre başına suyu 10 litre oranında beyaz şarap ile bitmiş ürünü bağlayın. en az iki hafta içmek ısrar ediyorlar.
• Belirtilen zaman geçecek zaman, şarap deneyin. Eğer gerekirse, şeker doğru miktarda ekleyin.

şişelere içki dökün ve serin bir yerde saklayın.

Evde Mulberry şarap. tarifi №3

Eğer kaliteli bir içki almak istiyorsanız, katkı maddelerinin seçiminde dikkatli davranın. Karpuzu çürüme belirtisi ile taze olmalıdır. Su kaynak suyu almak veya filtrelenmiş daha iyidir. klor tadı bitmiş ürünün tadı geliştirmek olmayacağını unutmayın. Basit şarap dut aşağıdaki maddeler yapacağız:

• Çilek - İki kilogram.
• Şeker - bir buçuk kilogram.
• Su - Beş litre.
• İki limon ya da sitrik asit, on gram.
• Üzüm (yıkanmamış) - 100 gram.

Dut evden şarap Tarif:

• çilek ahşap oklava Crush ve bir süre yalnız bırak.
• (Yaklaşık bir saat) suyu vurgulanan zaman, geniş boyunlu bir kap içinde dut kaydırmaya. buna şeker 500 gram sitrik asit (limon suyu olabilir), üzüm ve su ilave edilir.
• , Ürün karıştırın gazlı bez ile kapak ve karanlık bir yerde (oda sıcaklığının muhafaza edilmesi gerekmektedir) konur. Her gün, bir tahta kaşık veya sadece temiz ellerle meyveleri karıştırın.
• Birkaç gün fermantasyon başlatılan bir sinyal olarak hizmet edecek ekşi koku olur. , Tülbent birkaç kat üzerinden wort süzün suyunu sıkmak ve meyveler.
• Büyük bir şişeye suyu dökün ve şeker 500 gram ekleyin. kapasitenin% 25'i serbest kalması gerektiğini unutmayın. Kapağın üzerinde, ayak bir delik ile su sızdırmazlık veya tıbbi eldiven ayarlayın. karanlık bir yerde şişe aktarın.
• Aktif fermantasyon ve şarap parlaklaştırıcılarla üzerinden yaklaşık üç hafta sonra. alt tortu bırakarak tüp içinden sıvı tahliye edin.
• Şarap temiz yemekleri doldurun - Sonra o oksijenle hiçbir temasta aynı ağız altında sıvıyı dökün deneyin. Kabı kapatın ve karanlık bir serin bir yerde taşıyın.
• Ayda bir, şarap tortu kurtulmak tarafından filtre edilir. Sen bu anda denemek, ve istek, şeker varsa ilave edebilirsiniz.

Dört ay sonra, şişe, zakuporte içinde içki dökmek ve kiler veya buzdolabında saklanması için gönderirler.

Ev yapımı şarap. tarifi №4

maddeler:

• Dut çilek - Bir kilogram.
• Su - 500 mi.
• Tarçın - Beş gram.
• Şeker - 150 gram.
• Beyaz şarap mutlaka - 100 mi.

Mulberry şarap tarifi oldukça basittir:

• Taze çilek, yıkama ve bunları 24 saat boyunca ıslatın.
• suyunu sıkın ve su aynı miktarda ile seyreltin.
• tarçın (litre başına beş gram) ve şeker (litre başına 150 gram) eklenir.
• altı gün mayalanmaya bankaların geleceğe şarabı dökün.
• Belirtilen zaman uzunluğu geçtiğinde içecek süzün.
• mağazadan satın ev içmek beyaz güçlü şarap, bağlayın.
• şarap süzün, şişelere içine dökün ve sıkıca zakuporte.

Dut şarap. tarifi №5

Biz dan hazırlayacak Lezzetli ev yapımı içecek:

• şeker Altı bardak.
• sıcak su Dört litre.
• Dut dört bardak (daha sürebilir).
• Limon suyu ya da sitrik asit, iki 10 gram.
• bıçakla doğranmış taze nane Üç yemek kaşığı.
• tarçın 10 gram.
• Şarap maya Yarım çay kaşığı.

dut şarap tarifi aşağıda okuyun:

• çilek ezin ve bir seramik ya da cam tabak koyun.
• Sıcak su, tarçın ve sitrik asit şeker eritilir. Şurup dut dökün ve onlara nane ekleyin.
• Sıvı soğuduğunda, maya buraya eklemek sallamak ve boyun sızan lastik eldiven veya gazlı bez kapatın.
• 10 gün boyunca mayalanmaya ve daha sonra bir elek ve gözenekli kumaş içinden süzün şarap geleceğini bırakın.
• temiz bir kaba sıvı dökülür ve sonra gazlı bez ile kapatın.

On hafta sonra, şarap hazır olacak. sonucu düzeltmek için, güçlü beyaz şarap ile karıştırabilirsiniz.

dut gelen güçlü likör

Bahçenizde olgun dut ise, ne pişirmek için? Ev yapımı şarap - olgun çilek atılması için mükemmel bir seçenektir. Şu anda, biz lezzetli, ama güçlü şarap yapmak öneririm.

maddeler:

• Votka - 200 mi.
• Su - 100 mi.
• Siyah dutlar - bir bardak.
• Şeker - Bir fincan.

Ev yapımı şarap için Reçete Bizim talimatları okursanız bileceksiniz dut:

• Meyveler patates Masher peremnite ve bir cam kapta toplayın.
• bir su ve şeker şurubu hazırlayın - ilk kaynatın ve sonra oda sıcaklığına kadar soğutulur.
• meyve şurubu ve votka bir kavanoz içine dökün.
• , Ürünlerini Mix iki hafta boyunca buzdolabında bir kapak ve yeri ile bunları kapatın.

Ne zaman belirtilen zaman, içki süzer, sonra bir cam şişeye dökün.

votka olmadan çilek İnfüzyon

Kolayca uygulayabileceğiniz çok basit bir tarif. içki hazırlamak için, yalnızca gerekir:

• Dutlar - İki kilogram.
• Şeker - 700 gram.

Nasıl Mulberry şarap hazırlamak için? tarifi basittir:

• Bir kavanoz içinde yıkandı meyveleri yerleştirin ve şeker ile dökün.
• Yakın boyun gazlı bez, emniyete ve oda sıcaklığında karanlık bir yerde yemekler aktarın.
• Şarap (iki veya üç gün içinde) mayalanmaya başladığında, tülbent kaldırmak ve su tuzağı (takım elbise ve lastik eldiven) ayarlayın.
• Fermantasyon durur (eldiven söner veya su mühür guruldamaya kalkar) ne zaman yaklaşık bir ay sonra, şarap tülbent birkaç kat üzerinden zorlayabilir.

şişelerde içki dökün ve serin bir yerde depolanması gönderebilirsiniz.

Mulberry şarabı - kolayca evde pişirir lezzetli canlandırıcı içki,. Yani, tarifi gibi herhangi birini seçmek ve deneme başlar.