Elma kırmızı böğürtlen reçeli: tarifi. Nasıl elma ile kızılcık dışarı reçel yapmak için?

Lingonberry reçel elma - yalnızca lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı incelik hiç. iyileştirici özellikleri için, kızıl aşağı değildir. Bu tatlının Özel acılık acı ve buruk tadı gerçek severler takdir edecektir yabani çilek. çanak Aşağıdaki tarifi tarif edilecektir. onlarla tanışmış, onların hane lingonberry reçel bütün kış memnun etmek mümkün olacak.

kızılcık Faydalı özellikleri

Eğer ilgili yazmadan önce reçel nasıl elma kızılcık dışında, biz de bu berry iyileştirici özellikleri hakkında konuşmalıyız. bunlardan çok var. Lingonberry avantajları aşağıdaki kümesi vardır:

• doğal mineraller ve vitaminler bir dizi içerir;
• artar farklı organizma soğuk algınlığı ayrı durma;
• cürufları, toksinler, aşırı gaz oluşumu birikimi etkili;
• Bakteri ve mantarların büyümesini ve gelişmesini önleyen bir doğal bir antibiyotiktir;
• Antiseptik, antienflamatuar, antipiretik etkiye sahiptir;
• Stresi azaltır ve göz yorgunluğu vizyon geliştirir;
• sinir sistemi üzerinde pozitif bir etkisi;
• kan dolaşımını artırır ve kalp iyileştirir;
• idrar yolu tuzu verir;
• kan basıncını düşürür.

Yukarıdaki özellikler, organizmayı gençleştirmek etkinleştirmek istediğiniz tona getirin. Bu nedenle elma lingonberry reçel hazırlamak - Pek çok soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için stok.

Pişirme İpuçları

1. Meyveler olgun ama olgunlaşmış olmamalıdır. vade başında, yani Ağustos ve Eylül aylarında daha iyi toplayın.
2. ekin meyvelerin redoks özellikleri en yoğun olduğu zaman, sabah gitmek daha iyidir.
3. Çürüme, donma ve diğer yaralanmalar izleri var hangi meyveleri toplamak için gerekli değildir.
4. daha iyi (kuyu temin edilebilir), yumuşak bir şurup su almak.
5. alüminyum mutfak eşyaları kullanımı bu istenmeyen bir şeydir, elma ile lingonberry reçel pişirmek için. Meyve asit yumuşak metal yok eder.
6. baharatlı notları reçel bal, kekik, biberiye, karanfil veya tarçın eklenebilir tatlı vermek için.
7. kızılcık ekşilik diğer meyveler, fındık, kurutulmuş meyve, meyve suları, lezzet ve taze meyve ilaç tat seyreltilebilir.
8. Hazırlanan çilek yumuşak ve yarısaydamdır.

Yukarıdaki ipuçları lezzetli ve iştah açıcı elma ile lingonberry reçel yapacak.

pişirmeden önce işleme kızılcık

Nasıl pişirmek için kızılcık reçeli elma? Her şeyden önce, düzgün dut hazırlamak gerekir. Cranberries, geçmesi yaprakları ve enkaz kaldırma, durulayın ve iyice kurutun. Islak çilek, ısı altında bile metal kapaklı cam kavanoz içinde hızlı bir şekilde ekşi işlemden geçirildi. Bu nedenle, yıkama kızılcık sonra eşit kağıt ya da bir tabakanın büyük bir parça üzerine yayılmalıdır. Meyveler olgunlaşır ve birkaç gün boyunca kuru ve sıcak bir odada kuru olmalıdır. Zaman zaman sen kızılcık çevirip karıştırmaya gerek. Onun yakut tabakası durması beyaz ve pembe lekeler meyveleri olgunlaşmamış hizmet etmek sonra, pişirme başlayabilirsiniz.

elma kırmızı böğürtlen reçeli. malzemeler

Birçok kişi farklı meyve ile kızılcık pişirmeye tercih ederim. İdeal elma eklenmesiyle orman meyveleri hazırlanması kabul edilir. Bu reçel birkaç yıldır kokulu ve mükemmel evde tuttu. Aşağıdaki ürünler yararlı hediyeler hazırlanması için gerekli olan:

• Meyveler kızılcık - 1 kg.
• Elmalar - 200 gram.
• Şeker - 1 kilo.
• Su - 350 mi.

hazırlama yöntemi

Nasıl elma ile kızılcık dışarı reçel yapmak için söylemek zamanıdır. Gıda Reçete birkaç adımdan oluşur.

1. Önce sonra bir süzgeçten katlayın, kaynar suyun içine kızılcık düşürmek gerekir.
2. Bundan sonra, elma temizlemek çekirdek ve kabuğu, dilimler halinde kesilmiş ve ayrıca kaynar suya batırılmış kaldırmak gerekir.
3. Bu şurup hazırlanması için takip edilir. Bunun için, şeker, su bağlamak için gerekli olan ve elde edilen karışım, orta ateşte bir kaynama noktasına getirilmiştir.
4. Şimdi, kızılcık, elma ve şeker şurubu, iyice karıştırılır düşük ısı ve aşçı, sürekli süre karıştırarak üzerine konulmalıdır.
5. Sonra sıcaktan ürünleri kaldırmak ve on iki saat için ayrılan gerekir.
6. Bundan sonra tekrar reçel yapmak gerekir. Şu anda, o çilek ve meyve homojen kütle olmazlar olarak bir taşım kaynatın ve sürece en az on beş dakika pişirin gereklidir.
7. Sonra, hazır tedavi bankalara dökün ve rulo gerekir.

kızılcık elma tarifi reçeli soğuk kış günlerinde çok faydalı olacaktır bu makalede sunulmuştur. Ancak faydalı incelik diğer lezzetli ve sağlıklı meyveleri kaynaklanabilir.

Sambucus nigra. Faydalı özellikleri

ormanın meyveleri reçel çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Bu kursların bir şifa etkisi gereğinden fazla vurgulanan olamaz. Sambucus nigra soğuk algınlığı ve mide problemlerinin tedavisinde çok yardımcı olmaktadır. Buna ek olarak, bu dut reçeli - büyük bir tedavi. Bir yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Mürver - 1 kilogramı.

• Şeker - 100 gram.

hazırlama yöntemi

Hatta acemi metresi yapabilirsiniz siyah mürver sıkışmayı. Bu yemeğin tarifi çok kolaydır.

1. Başlamak için çilek dikkatle geçmesi ve ılık su altında durulayın edilmelidir.
2. Sonra yaşlı bir kap içine yerleştirilmiş ve meyve suyu oluşturmak üzere baskı yapılmalıdır.
3. Şimdi ortaya çıkan kitle kaynama ve aşçı, dikkatlice karıştırarak getirilmeli.
4. meyvenin hacmi yarı yarıya azalmıştır sonra, kısık ateşte bir on dakika boyunca şeker ekleyin iyice karıştırın ve pişirin gereklidir.
5. Hazır reçel bir cam kap içinde genişletilmesi gerektiğini, rulo kapsar.
6. Bankalar sıcak battaniye gizlemek ve serin kadar bırakmalısınız.

Çok kolay siyah mürver sıkışmayı hazırlamak. Bu yararlı hediyeler özellikleri soğuk algınlığı soğuk mevsiminde kaçınılması ev sizin üyelerine yardımcı olmak için.