Her gün için ekonomik yemekler: tarifler

Elbette her ev hanımı bugün kahvaltıda (öğle veya akşam yemeği) ne pişirmeyi merak ediyordu. Tüm tarifler zaten denendi ve klasik yemekler sıkıcı hale geldiğinde, bu makale size yardımcı olacaktır. Ondan küçük bir miktar para ile ne pişirebileceğinizi öğreneceksiniz. Bazı bütçe yemekleri en sevdiğiniz olacak ve sizi her gün memnun edecektir. Unutma, leziz yemek yapmak için büyük miktarda para harcamak zorunda değilsiniz. Peki, her gün için ne kadar bütçe hazırlayabilirsin? Daha fazla bulacağınız tarifler.

Hangi yemekler ucuzdur?

Bütçe yemekleri, az miktarda katkı maddelerinden yapılmış yiyeceklerdir. Ortalama olarak, kurucu ürünlerin sayısı 10'u aşmaz. Gıdanız daha fazla katkı maddesi ile pişirilirse, önemli miktarda para harcamanız gerektiği anlamına gelir.

Her gün için ekonomik yemekler

Minimum miktarda yiyecek veya az miktarda para ile ne yapabilirim? Aslında, seçenekler mükemmeldir. Sıvı bir yemek hazırlayabilir veya garnitür yapabilirsiniz. Ayrıca et ürünleri dikkatsiz bırakılamaz. Her gün yemeklerin çoklu ocak, basınçlı ocak veya klasik bir ocakta pişirilebileceğini hatırlamaya değer. Bu nedenle, birkaç basit tarifleri düşünün.

Sebze güveç

Herhalde herkes pişmiş sebzeleri sever, özellikle yaz aylarında. Bu dönemde, malzemeyi ucuz bir fiyata satın alabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Bu nedenle, her gün için bu tür bütçe yemekleri hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 4 patates yumrusu;
• Bir soğan ve havuç;
• Tavuk bacağı;
• 3-4 kabak;
• Yeşiller, tuz ve baharatlar.

Tavuğu ayrı bir tavaya koyun ve kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatın. Sonra havuç ve soğanı küçük küp haline getirin. Yağda sebze kızartın. Bunu yapmak için, derin bir tencere veya kazan kullanın. Şu anda soyun ve kabak büyük küplerine kesin. Sebze gençse, kabukta pişirebilirsiniz. Malzemeleri 10 dakika daha aktarın (kabak suyu vermez). Tadına tuz ve baharat ekleyin.

Patatesleri soyun ve pis saman ekleyin. Sebzeyi kazana koyun ve tavuk suyu ile doldurun. Kompozisyon kaynarken, eti kemikten ayırın ve parçaları parçalayın. Patatesleri koyun ve kazanı bir kapakla örtün. Yahni yaklaşık 20 dakika pişirin.

Sunmadan önce taze otlarla serin. Yaz aylarında böyle bir çanağın ortalama maliyeti 120-150 ruble olacak. Aynı zamanda 6-8 porsiyon alacaksınız.

Rostik patatesler

Her gün yemekler sıradan patateslerden hazırlanabilir. Haşlanmış sebze çok sıkıcı hale geldi ve vahşi zevk neden olmaz görünüyor. İkinci bir kursta patatesleri rustik bir şekilde pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• 2 çorba kaşığı bitkisel yağ;
• Tuz ve dereotu;
• 1 kilogramlık genç patatesler (arzu edilirse, alışılmışın yerine geçebilirsiniz);
• İki diş sarımsak.

Patates yumrularını iyice durulayın ve kurutun. Süreci hızlandırmak için havlu kullanabilirsiniz. Kasede, yağ, tuz, sıkılmış sarımsak ve doğranmış derebi birleştirin.

Patatesler soyulmadan çubuklara kesilir. Sebzeyi yağlı bir kap içine dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. İşlenmiş patatesleri eşit bir tabaka halinde döşeyin ve fırına koyun. 30-40 dakika pişirin, sonra favori sosla masaya servis yapabilirsiniz.

Bu çanağın ortalama maliyeti 70 ruble'dir. Bölümlerin sayısı dörttür.

Tembel Khaçapuri

Multivark'taki ekonomik yemekler çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve çok fazla ilgi görmez. Böylece, büyük masraflara gerek duymayacak kadar gevrek bir kabuk ile lezzetli taze kachapuri yapabilirsiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki maddelere ihtiyacınız vardır:

• İki tavuk yumurtası;
• 200 gram ekşi krema;
• En sevdiğiniz peynirin 100 gramı (sert çeşitleri tercih etmek daha iyidir);
• Beş kaşık un;
• Tuz ve yeşiller.

Köpük oluşana kadar yumurta karışımını çırpın. Yavaşça ekşi krema ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tuzlu ve ince doğranmış yeşillikler ekleyin. Bundan sonra rendeye peynir rendeleyin. Bundan önce, ürün buzdolabında bir süre tutulmalıdır. Peyniri ortak bir kaba koyun ve yumurta solüsyonuyla karıştırın.

Sonra, beş kaşığı unu elemek ve hamuru dikkatlice yoğurun. Ortaya çıkan çözeltiyi çok renkli kap içine dökün ve pişirme modunu ayarlayın. Ortalama pişirme süresi 20-40 dakikadır. Her şey cihazınızın gücüne bağlı.

Böyle bir ürünün maliyeti 100 ila 200 ruble arasındadır. Karışımdan 4 porsiyon olacak.

Makarna sosisli sos

Her gün için ekonomik yemekler sıradan makarnadan hazırlanabilir. Bu durumda sert buğday çeşitlerini tercih etmeye değer. Yani, ihtiyacınız olacak:

• 500 gram makarna;
• Bir demet dereotu;
• Tadını çıkaracak olan tuz ve baharatlar;
• Bir soğan;
• Her çeşit 50 gram sosis (sıradan sosislerle değiştirilebilir).

Suyu büyük bir tencerede kaynatın. Tuz ekleyin ve makarna serpin. Bu sırada ince doğranmış soğanları kızartma tavasında kızartın. Yeşiller ekleyin ve meyve suyunun görünmesini bekleyin. Küçük küp veya samanlarda sucuk sosis. Kızartma tavasına koyun ve düşük sıcaklıkta kızartın.

Makarna hazır olduğunda suyu boşaltın. Tencerenin içeriğini tencereye koyun ve iyice karıştırın. İsterseniz, çanağı en sevdiğiniz sosla doldurabilirsiniz. Bu ürünün ortalama maliyeti 100-150 ruble'dir. Hepsi sosis veya sosis türüne bağlıdır. Pişmiş kütleden yaklaşık 5-7 porsiyon alacaksınız.

Alternatif: Yarı mamuller

Her gün için ekonomik yemekler hazır olabilir. Yarı mamulü kaynatmanız ve tadının tadını çıkarmanız yeterlidir. Pelmeni, vareniki, manti, kinkakili ve diğer kütükleri satın alabilirsiniz. Bir kilogram köfteden yaklaşık 5-6 porsiyon ürün alacaksınız. Aynı zamanda, bu yarı mamulün maliyeti 80 ila 500 ruble arasında değişiyor. Ödeyebileceğinizden ve tadabileceğiniz şeyleri seçebilirsiniz.

Ayrıca bu ürünleri kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ancak, bu durumda çanağın çok bütçesel olmayacağını biliyoruz.

Özetleme veya sonuç

Artık her gün için ne kadar bütçe hazırlayabileceğinizi biliyorsunuzdur. Bu yazıda bazı ürünlerin fotoğraflarını görebilirsiniz. Seçeneklerin her birini deneyin ve istediğiniz birini seçin. Belki kendi tarifini buluyorsun. Denemek ve pişirme ile ilgili tüm yeni yöntemleri deneyin. Mutfak sanatlarınızdaki her başarıya ve iştahınıza dilerim!