Sağ tarifi karabuğday

karabuğday sevin ya da sevmeyin, tabii ki, bölünmüş neyi hakkındaki görüşler. Dedikleri gibi, karabuğday doğru tat ve orada yoldaşlarının renk ve dolayısıyla onların tutum her biri ayrı ayrı ifade etti. Bu, tüm bazı büyük zevkle yemek ve ruhu diğerleri sindiremez gerçeği etmektir. Bu yemeğin cazibesini hissetmek çıkıyor, bilmeniz gereken karabuğday pişirmeyi lapa. Bunu hazırlamak karmaşık, hatta küçük bir çocuk var gibi görünüyor. Yani hepsi sadece o kadar kolay değil. Ben tadı fark etmiş emin birçok olduğum karabuğday pişirme sonrasında biraz farklı olabilir ve bazen hatta acı döner. Tabii ki, karabuğday çeşitli tüm suçu atabilir, ancak bitmiş tahıl sadece aynı tadı pişirildiğini ne kadar iyi büyük ölçüde bağlıdır.

sürece hazır olduğunu anlamıyorum olduğunca su ile kaynatın uyku karabuğday: lapası pişirme Tipik şeması budur. Her zaman oranlar, zaman ve sıcaklık gözlenmemiştir. Aslında, karabuğday pişirme sırasında bu parametreleri dikkate almak çok önemlidir. Bazı insanlar lapa pişirmek daha lezzetli olması olacağına inanıyoruz. karabuğday sindirmek, eğer vitamin ve besin ve bu nedenle tat kaybedersiniz çünkü iddia, yanlıştır.

Yani, nasıl, karabuğday lapası pişirmek için lezzetli ve iyi oldu böylece. Bir tabak yemek yaparken bozulmamış gerçek, almak için basit ipuçları birkaç gözlemlemek için yeterlidir. karabuğday Reçete karmaşık maddeler içeren, ancak hala bazı çaba zorunda değildir. Başlamak için, biz öğütülmemiş buğday hazırlanması yalnızca bu tahıl kullanabilirsiniz için, irmik, tabii ki, ama sadece diğer gıdalar (örneğin, çorbalar) hazırlanması için, çok iyi olduğunu unutmayın. Yanlışlıkla suya batırılmış akşam karabuğday hızla sabah hazırlamak için bir tane girer. O ve bu teknik hızla pişmiş olmadan, daha sonra biraz ne göreceğini.

oranlarda yaklaşık Şimdi birkaç söz. Reçete karabuğday şu sözlerle başlar: 1 kısım buğday ve 2 parça su atın. Bu su hububat daha birçok iki kat almak her zaman gerekli olduğu anlamına gelir. Ve bu oran vymeryat fakat ölçüm aletleri yardımı ile yüz gerekmez.

Başka bir önemli kural hatırla: hazırlık ortasında karışıklık düzeltmek mümkün artık! Ve gerçekten lezzetli lapa almak için, aşağıdaki sırayla uymaları deneyin:

karabuğday klasik tarifi

Biz gerekir: 1 su bardağı karabuğday 2 bardak su ve tuz.

Hazırlanması: tavada su doldurun ve kaynar kadar bekleyin. Biz tat ve sıkı kapaklı kapsayacak şekilde kaynar karabuğday, tuz içinde uykuya dalmak. yüksek ısı 5 dakika pişirin ve sonra ateşi düşürmek ve yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatın. Bu süreden sonra yangın kapanır ve (o buhara iyi olur) pot 15 dakika daha açılmaz. Pişirme kapak açılamaz sırasında bu arada, aynı zamanda püresi müdahale eder. Sonuçta, buğday, daha fazla su ile daha istekli, ancak su teşkil buhar cinsindendir. Eğer kapağı açarsanız, buhar, tabii ki, sadece çıkar. Pişirme süresi de gözlemlemek Ancak, elektrikli ocak üzerinde biraz farklı olacaktır gereklidir, bunu kendiniz zamanını belirlemek için gereklidir.

Bu arada, karabuğday lapası tarifi yakıt ikmali yapmadan hayal etmek imkansızdır. Birçok farklı şekillerde bunu. Oysa sadece mevcut Rus lapası için çok olabilir: pişirildiğinde lapa, ince kızarmış soğan ekleyin tereyağı bir parça ve doğranmış yumurta serin, kapak bir kapak ve 15 dakika bekleyin. karabuğday bir tencerede uykuya dalma Aynı zamanda, orada kurutulmuş mantar biraz ekleyebilir. Onlar özel lapası tat verir. Herhangi bir anda plaka üzerinde doğrudan tuz ekleyin, çünkü olması gerektiği biraz ekleyin tuz ile aşırıya bile.