Et, patates ve diğer ilginç tariflerle Braised lahana

Kompostu lahana birçok ülkede yenir. Bu yemek isimlerinin her türlü altında, bir veya başka yorumlanmasında farklı ulusal mutfakların mevcuttur. tipik söndürmek için lahana veya zelenokochannuyu kullanın. Kırmızının ilgili olarak, nadir durumlarda kullanılır. Bu son formda, çok prezentabl görünmüyor olmasından kaynaklanmaktadır. Kompostu lahana turşusu ve metresleri ve taze lahana. tatlı ve ekşi - bunları birbirine karıştırmak Ve eğer gerçekten lezzetli bir tat olsun.

Braised lahana et, patates ile - değer bir çanak bir her deneyin. Bu gıda, lezzetli, sağlıklı ve ekonomiktir. Bu nedenle, hemen hemen her şeyi hazırlanır. etli lahana için, patates masanızın üzerinde belirdi, belirli maddeler olun: sığır eti yarım kilo polkochana taze lahana, 300 gram - lahana turşusu, üç patates, bir soğan, bir domates, iki havuç, bir dolmalık biber, biraz tuz almak, baharat ve biber ve bitkisel yağ.

etli Braised lahana, aşağıdaki gibi hazırlanan patates: etli başlar. Bu küçük parçalar halinde kesilmiş ve daha sonra su az miktarda düşük ateşte kazan güveç göndermek gerekir. Sığır hazırlamak için yaklaşık yarım saat gerektirir. buharlaşmış su sonra, bitkisel yağın kazanın içine dökün ve kızartın gerektiğini haşlanmış sığır usanmış kadar. Et gönderilir ve yarım halkalar yanı sıra havuç içine dilimlenmiş soğan, rendelenmiş. Tüm bu beş dakika kavrulur. Sonra kazanda koymak ve patates, önceden doğranmış olabilir. o lahana rendelenmiş sonra Beş dakika sonra, güvenli bir şekilde göndermek. Ve aynı zaman aralığında bir su ısıtıcısı ve lahana turşusu koyun. Domates ve biber patates sonra ilave edilmeli ve lahana yumuşak hale gelmiştir. büyükelçi ve biber, baharatlar ekleyin sonra başka bir 10 dakika boyunca kazan güveç içeriği. et ve patates ile Braised lahana, taze otlar ile masaya görev yaptı.

Daha ekonomik kadını et hazırlanmasında kullanılamaz. Bu nedenle, bir tabak tercih kızarmış lahana gibi sosis. Ben de çok, çok lezzetli çıkıyor söylemeliyim. ketçap, otlar, karabiber, tuz, defne yaprağı ve bitkisel yağ olabilir beş sosis, iki soğan, lahana, domates salçası iki kaşık alın.

Şimdi, yağın kızgın kazanda, yarım fincan sosis kesme ve on dakika sote edin etmek. Sonra yarım halkalar yanı sıra salça içine dilimlenmiş rendelenmiş lahana, soğan, onları gönderebilir. Tüm bu 15 dakika boyunca kapalı karıştırın ve kaynamaya gerekir. Kitle sürekli karıştırarak olmalıdır. Pişirme sonunda önce, baharatlar, tuz ve karabiberi ekleyin. hizmet zaman, yeşillik çıkan yemeğin serpin.

Eğer lahana güveç pişirmek istiyorsanız, et ürünleri kullanmak gerekli değildir. Biz kısıtlamak ve sebze olabilir. Sonra salça ile lezzetli kızarmış lahana gerekecek. Aşağıdaki bileşenler hazırlayın: bir soğan, lahana yarım kilo, macun bir çorba kaşığı, ekşi krema, iki çorba kaşığı, tereyağı 40 gram, biraz su, biber, tuzudur.

Çok çabuk hazırlanırken Bu yemek, hatta mikrodalga "bungled" kolaydır. soğan atın ve yarım halkalar halinde kesip, sonra lahana, tuz parçalamak ve ellerini hatırlıyorum. Şimdi parçalar halinde kesilmiş mikrodalga, yer tereyağı, bir kase, kaynar su ekleyin ve içine soğanı ve lahana koydu. Formu kapağı, ama küçük bir açıklık bırakmak gerekir. 850 W'lık bir güçte 12 dakika pişirin. Ayrı karışık krem, salça ve tuz. Elde edilen kütle, lahana tüm karışımını gönderip aynı güçte başka 9 dakika pişirin. bu çanak bir garnitür olarak olabilir servis veya ayrı bir kapta olarak.

Afiyet olsun.