Tarifi başlayanlar için basit borscht olduğunu. Lezzetli bir borş için en kolay tarifi

Aramızda kim lezzetli bir yemek sevmez? Bu insanlar, muhtemelen hiç de değil. dikkatli rakam izliyor adil seks bile temsilcileri, lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeği veya akşam yemeği vazgeçmeyeceğim. Ne zamanki öğle yemekleri dan ayıran nedir? Bu doğru - ilk yemek. Bu farklı olabilir.

Neden yararlı sıvı gıda diyet dahil etmek

Birisi çorba sevmez bile, yine de zaman zaman suyu mide için faydalıdır çünkü sıvı gıda, gerekli yiyin. Daha iyi gıda sindirimi ve mide ülseri, gastrit ya da pankreas iltihabı denilen pankreatit gibi hoş olmayan hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur. Düzenli olarak diyet dahil Bütün bu kötülükler çorba gibi, önlenebilir. Ama bu yazıda borş gibi böyle doyurucu ve lezzetli İlk yemeklerin hazırlanması hakkında bilgi verecektir. Her aile en iyi çorba yapmak için nasıl kendi yolu vardır. Metinde verilen bir fotoğraf ile basit bir yemek tarifi, pişirme işlemi açık ve erişilebilir hale getirecektir.

Lezzetli bir ilk kurs seçeneklerinin Biraz

Bu besleyici yağ çorbası, ilave kg olan - boş yere bu çorba düşünülmektedir geometrik ilerlemesi. Tabii ki, gerçek Ukrayna borsch - bir zengin, yağ ve hatta donut ile. Ama bazen et olmadan pişirmek, çıplak asgari kalori maddeler içeren borş bir etsiz versiyonu da vardır. kesinlikle hızlı gözlemlemek o insanlarda bu çorba ne kadar kolay olabileceğini biliyoruz. En ilginç tarifleri lezzetli çorba aşağıdaki koleksiyonu, tavada pişirilmiş ve multivarka içinde.

Basit bir borş tarifi tavuk

Eğer hazırlamak için gereken bu yemeği yapmak için:

• su yaklaşık 3 litre;
• Tavuk bacağı veya tavuk 3 uyluk ve bir bütün tavuk alabilir;
• patates - 5-6 kök;
• polkochana lahana;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• otlar, tuz, bitkisel yağ;
• salça ya da domates 2 75 gr.

tarifi basit borş bir bulyon hazırlamak başlar: enfes yemekleri için öncelikle tavuk buzunu ve kaynar suya aşağı kaynatın gerekir. Tüm tavuk orta ölçekli parçalar halinde önceden kesilmelidir. kaynatıldıktan sonra su, soğuk su dökülmüş ve yeniden arama gerekir. Bu bizim çorba borsch için temel olacaktır. Tavuk yumuşayana kadar pişirin gerekir. işlem patates, havuç, lahana, soğan ve yumrular yıkayıp ayırmak için gereken iken. O zaman çok büyük değil parçalar halinde kesilmiş yarım tavuk pişmiş patates, bir tavada yatıyordu gerekir. Soğan ince doğranmış ve havuç rendeleyin. Zaman, patates su ilavesi tekrar kaynar sonra, ince kıyılmış lahana suyu içinde daha düşüktür.

Nasıl borş için lezzetli zazharku yapmak: Bir önceki tarifin devamı

Aynı zamanda, yine de, tarifi basit Borş zazharku hazırlamak totoloji pardon, basit, ama yine de bu önemli aşamada olmadan yapamaz - Kızarmış sebzeler daha lezzetli ve daha aromatik ham. Bunu yapmak için, tüm ayçiçek yağında yapılır, havuç ve soğan ile bir tavada kızartma gerekir. zazharki altın tonu ulaştıkları zaman bir tavada veya ince rendelenmiş domates salça ekleyin. zazharki hazır olacak zaman et suyu ile tencereye içine kaydırmaya. bazen çorba Karıştırma, tuz ve tat favori baharat ekleyin. borscht zengin kaybetti için bordo rengi, o sirke bir kaşık dökün mümkündür. Bu küçük hile. Sadece birkaç dakika içinde yangın kapatmadan önce, pan yeşillikleri içeriğini serpebilirsiniz. masaya bir tabak göndermeden önce, ekşi krema veya mayonezli çorba sokun.

multivarka olarak Borş için basit bir tarifi: Gerekli bileşenler

Multivarka geçenlerde mutfakta sadık yardımcısı ev kadınları olmuştur. Daha fazla kadın, teknolojinin bu Mucizelere pişirme size zaman ve emek tasarrufu tercih. O ve lapa aşçılar ve kek pişiren pilav pişirmeye.

İçinde pişirmek ve borscht olabilir, bu olacak tam olarak aynı lezzetli bir tavada ocakta pişirilir daha kötü. Böylece, gelecekteki borsch ürünler:

• domuz kaburga - 300 gram;
• Su - 2 litre;
• Taze lahana - 200 gram;
• pancar - 2 adet
• havuç ve soğan Soğan - 1 adet;
• Patates - yumrular bir çift;
• Domates - 2 adet;
• eritilmiş tereyağı - 1 kaşık, bıçak 2;
• baharat, tuz, doğranmış yeşillik.

Biz pişirmeye başlar

Belki de bu - hatta acemi metresi gücü borş için en kolay yemek tarifi, o bir sürü sorun olmaz. Önce bir kaba rende havuç ve pancar sonra, pancar, havuç ve soğan kabuğu rendeleyin gerekir ve soğan ince bir bıçakla doğranmış. Taze lahana ince pirzola, kıyılmış domates ve sarımsak ince ince kıyılır veya chesnokodavku geçirilir. Bir kase Multivarki küçük gres olarak, soğan ve havuç, set "Sıcak" modunu koymak ve yaklaşık beş dakika sebze kızartma. çanağın bitirmek çizik etmemek için, tüm silikon spatula karıştırın. Kapak Multivarki kapalı olması gerekmez. Yaklaşık beş dakika sonra, domuz kaburga ve domates için sebze ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sonra bir kapta yarım rendelenmiş pancar, lahana, patates koymak gerekir. Bir tat için tüm biraz şeker serpin olabilir. Tuz ve su ısıtıcısı tüm kaynamış sıcak su doldurun. Ardından, ( "çorba" özel bir program varsa, o zaman seçmek gerekir) programı "su verme" seçeneğini seçin. Pişirme süresi - 60 dakika. o Multivarki oturuncaya kadar Bundan sonra kapağını kapatın. Aynı anda pancar ikinci yarısı, sıcak kaynar su bardağı doldurmak biraz limon suyu ekleyin ve kaynatın. Bu kaynatma tülbent veya bandaj geçirilerek zorlanma gerekir. Sonra, suyu Multivarki kap içinde dökmek sarımsak, baharat ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Panel Multivarki programları modu "ısıtma" olarak ayarlayın ve 10 dakika kemiklerden pişmiş eti ayırmak üzerinde bırakın, et kendileri parçaları, geri çorbaya döner. Kemikler çıkarılabilir. ekşi krema ile çorba en iyisi servis edin.

pancarı ile klasik borş: Malzemeler

Ve şimdi, dikkatinizi basit davet edilir pancar ile borş için tarifi. Genel olarak her aile, farklı bir tarifi, bir çok et birkaç çeşit kullanır, hatta konserve et ile değiştirin. yemek kitapları size tariflerini bulabilirsiniz fasulye borş, füme kaburga ile köfte ve yemek çeşitli şekillerde bir sürü. Ve tüm bu klasik Borş bir çeşidi.

Biz çok zaman metresi almayacağız borş için basit tarifi sunuyoruz. hazırlanması için atmanız gereken:

• sığır 1 kilogram;
• patates yarım kilosu;
• Taze lahana 300 gram;
• pancar 300 gram;
• Havuç 200 gram;
• soğan 200 gram;
• domates salçası (metal) 3 küçük kaplar;
• 3 sarımsak;
• defne yaprağı, tuz, tatlı biber, zemin ya da herhangi bir baharat;
• yeşillik.

hazırlanması için proses,

Öncelikle, et yıkamak gerekir. donmuş edilmişse Bu durumda, ilk etkisiz hale getirmek gerekir. Daha sonra, su ile et dökün ve yarım saat ateşe tencereye koyun. Bir kez hazır, dilimler veya küpler halinde kesilmiş ve et suyu geri koymak, tencere çıkarın. İnce orta büyüklükte soğan, carrot grate doğrayın. şeritler halinde lahana doğranır. Pancar ve küçük parçalara veya ızgara halinde kesilmiş. O da lahana, pirzola gibi mümkündür. Pancar yavru ayçiçek yağı eklenmesiyle kaydırmak. Ona göre bir (renk için) sirke çorba kaşığı ve salça dökün. Evin salça yoktu varsa, ince doğranmış domates ile değiştirebilirsiniz. Tüm karıştırın ve 5-7 dakika pişir. soğan ile birlikte havuç yağı ayrı bir tavada kızartma olarak. Onlar güzel bir altın rengi hale geldiğinde, sıcaktan pan kaldırın.

Yer imleri maddeler Dizi

reçete eder basit pancar çorbası, hem de diğer benzer tutarlı sekme terkip maddelerinden oluşur. Patates parçalar halinde kesilmiş ve kaynama et suyu koyun. Eğer denemek gerekir yemeğin hazırlanması sırasında, tat tuz ekleyin. Suyu tekrar kaynama noktasına gelene sonra, lahana koydu. Küçük bir ateşe yaklaşık beş dakika olmalıdır pişirmeye. Sonra bir tencereye pancar ekleyip bir on dakika pişirin. Son anda kızarmış havuç ve soğan (zazharku denir) ve defne yaprağı koyun. Gerektiğinde, biraz tuz ve karabiber edin. Sonra daha önce chesnokodavku yoluyla sıkılmış vardı neredeyse bitmiş çorba sarımsak, ekleyin. Neredeyse bitti -, sıcaktan pan kaldırın yaklaşık yirmi dakika bekletin. , Kokulu, güzel ve lezzetli çorba kasesi içine dökün ve otlar ile serpilir hizmet etmek ve ekşi krema ekleyin. yerine bir kase baharatlarla mayonez veya ağır sos koyarsanız Hayır daha az lezzetli olur. Siyah bir çavdar ekmeği neredeyse yemek daha olacak. İlk yemeklerin Plaka bütün gün enerjiyi verecektir. Şimdi çorba pişirmeyi biliyorum. Basit bir tarifi ve türevleri bu makalede listelenen, zevkinize size ve ailenize sadece bir tane seçmek gerekir.