Farklı düzenlemelerde Gıda lahana tarifleri

Lahana evrensel ürün olarak adlandırılan yalın olabilir. Farklı çorbalar, hazırlanması için uygundur ana yemekler, hem de lezzetli bir lahana kekler! Ne ilginç şeyler bu lezzetli ve sağlıklı sebze yapılabilir? çanak Yani lahana tarifleri :

güveç

Lahana (700 g), ince ve küçük parçalar halinde kesmek. 10 dakika boyunca kaynar suda zaten koymak lahana, kapak ve kaynamaya kaynamaya bir tencerede su koyun.

Şu anda, peynir rendeleyin 100g. Normal katı veya füme sosis kullanabilirsiniz.

soğuyana kadar bir süzgeçten Lahana yaslanmak, bekle. iki tavuk yumurta ve irmik yarım fincan ekleyin ayrı kapta onu ve peynir katılın. Ve nihayet - ekşi krema bir kaşık ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırılır.

Pan veya pişirme çanak gres, lahana bir sürü koyun ve kırıntıları (yaklaşık iki çorba kaşığı) serpin. orta ateşte kızarana kadar fırında pişirin.

lahana Yemekler, kasha tarifleri mantarlı

lahana pirzola 1 kilo ve bitkisel yağ ile tavada gönderin. su yarım bardak dökün ve bir saat kapalı kapak altında güveç bırakın.

Bu arada, soğan, carrot grate doğrayın ve beş dakika sonra, kahverengi diğer kefeye, doğranmış mantar sebze 200 gram ekleyin 15 dakika pişirin, sonra domates salçası ilave edin ve karıştırın üç yemek kaşığı ekleyin.

Son adım - lahana ile bir tavada karıştırın ve beş dakika pişirin, sebzeli mantarlı karışımı yatıyordu. Solyanka hazır!

2. Alternatif olarak, bütün katkı maddeleri, sadece mantar sosis yerine, aynı kalır. Bu çıkıyor az lezzetli.

Bu yemekler lahana etsiz yemekler olarak sınıflandırılır.

sebze pasta

Kochan orta boy lahana yaprakları sökmeye kalın bir baz ile kesin. bir tencerede su kaynatın ve bunu kevgir katlayabilirsiniz bundan sonra birkaç dakika boyunca yaprakları bırakın.

Daha sonra, hamur pişirmek gerekir. buna mayonez, tuz ve biber 150 gram ekleyip tekrar fırçalamak, üç yumurta yendi.

Her lahana yaprağı meyilli daldırma ve tereyağı ile sıcak bir tavada koymak, kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta yavru.

kızarmış yapraklar ederken, dolguların hazırlanmasına devam edebilirsiniz:

1. Çok ince kıyılmış orta boy soğan, ince bir rende ile havuç 300 gram rendelenir. Sote sebze verileri.

peynir yaklaşık 200 gram pres içinden geçirilir mayonez 150 gram ve iki diş sarımsak, ile karıştırarak 2. Izgara (tercihen sığ).

Şimdi bir pasta oluşturmak mümkündür. mayonez ince bir tabaka ile yağlanmış bir lahana yaprağı yatırması kızarmış sebze, alt bölümünde, bir ikinci tabaka peynir karışımı yağlamak. Ve böylece, sen maddeler bitene kadar. otlar veya rendelenmiş yumurta ile mayonez ve garnitür ile kek yaymak üzerine ve buzdolabında birkaç saat koyun.

Hiçbir az lezzetli lahana ana yemekler vardır. bunların hazırlanması için yöntemler, aşağıda tarif edilmiştir.

lahana yemekleri: tarifleri lahana farklı dolguları ile Çin lahanadan

1. Etin doldurma. Büyük bir tencerede ateşe koyun, içine bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış soğan ve üç üç rendelenmiş havuç koydu. Fry tavadan sebze altın kahverengi ve kaldırmak yarısına kadar. geri kalanı ise bir iki dakika salça ve kızartma bir kaşık ekleyin.

Koçhan Çin lahanası her kalın tabanı kesilmiş ve kaynar su ile haşlanmış dışarı yapmaya bırakır.

İçi hazırlamak. kilogram kıyılmış tavuk az pişmiş pirinç 200 gram, yumurta, tuz ve biber havuç, soğan, kıyılmış aradan kalanını ekleyin, iyice karıştırın.

Tamamen lahana rulo kapsayacak şekilde su ekleyin, sebzeli bir tencereye koyun lahana yaprağı, içinde doldurma sarın. ısıyı azaltmak ve yarım saat kaynamaya, tuz ekleyin kaynatın. Hazır ekşi krema ile doldurulmuş teslim olmak için.

2. mantar dolgu. tarifi değiştirmek, bunun yerine kıyılmış tavuk mantar (orman veya mantar) aynı miktarda kullanılan gelmez

lahana Yemekler, tarifleri onları kolay değildir pişirmek için, oldukça basit, burada sunulmuştur.