Fırında krem Somon. İki lezzetli tarifi pişirme balık

fırında krem Somon - Eğer tatil tabloya gönderebilirsiniz büyük bir tabak. Ama içinde hafta bu makalede önerilen gibi lezzetli balıkların diyet çeşitlendirmek göze, yemek tarifleri basit ve özel yetenekleri almasına gerek yoktur. Buzdolabınız asil balık parçalarını bir çift olsaydı, işe ve masa çok iştah açıcı ve lezzetli yemek için bir saat içinde alabilirsiniz.

fırında krem Somon, içeriklerini ve hazırlık

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Somon fileto, dozlanmış kesik parçaların 1 kg;
• 100 gr seçtiğiniz sert peynir;
• krem% 10-15 - cam;
• soğan;
• çay kaşığı baharat "Provencal otlar";
• 20 gr tereyağı ve bitkisel çay kaşığı.

fırında krem Somon tamamen yani biz balık pişirmek ve dilimlere bölmek yok değil hazırlanıyor. Eğer depoda bir ürünü satın alırsanız somon biftek içine bölünmüş zaten satılmış olduğunu biliyoruz. Kemikler genelde ondan kaldırılmaz. Pişirme çok kolaydır sonra denizde tatlı su balığı aksine, yeterince büyük, ve kaldırılır. Yıkama, kuru balık. Krem karışımı Provence otlar, tuz ve biraz karabiber ekleyin. halkalar veya yarım halkalar ve peynir rendeleyin halinde kesilmiş soğan.

Fırın içinde somon Hazırlanması: Malzemeler sekmesi, yemek yapmayı

Bizim yemek tarifi araştırmaya devam "krem ile Somon." bileşenleri hazırlanır sonra ilk krem yağlamanız, oldukça büyük bir tava almak ve bitkisel yağ sonra. Tek bir katmanda balık dilimleri koyun. krem ve baharat karışımı somon doldurun ve sonra soğan serpin ve rendelenmiş peynir ile bitirmek. 15-20 dakika önceden ısıtılmış ¹⁸⁰ ° C fırında folyo ve yer ile bir fırın tepsisine örtün. Balık uzun Belirtilen süreden fırında olmadığını dikkatlice izleyin. Bu durumda, çanak tüm juiciness kaybedecektir. Bu çok basit ve hızlı fırında krem somon hazırlamak var.

krema sosu ve mantar ile Balık. maddeler ve bunların hazırlanması

Aslında, ilk tarifi bu sürümü. O sevgi ve balık ve mantar olanlara hitap etmek olasıdır. hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• somon fileto (biftek) 500 g;
• yerine ve yasak değildir taze mantar, 300 g, diğer mantarlar, örneğin, beyaz,
• Beyaz şarap 150 g;
• 1 fincan krem kalın;
• 120 gr yağı;
• soğan;
• baharatlar - kekik, hindistan cevizi, limon suyu, kekik, tuz ve karabiber ve biraz zeytinyağı.

Balık özellikle lezzetli için, marine gereklidir. , Biftek yıkayın tuz ve baharat ile ovmak, biraz zeytinyağı ile serpin ve sızma yarım saat bekletin. Bu anda, sos hazırlayabilirsiniz: Bir tavada tereyağı miktarının yarısını eritin, bu ince yumuşak kadar soğan ve yavru doğranmış koydu. Sonra, iri kıyılmış mantarları ekleyin mantar suyunu verene kadar bekleyin, karıştırın ve beyaz şarap rafine tat ve aroma katar. Biraz güveç karıştırın, krema bir bardak dökün. düşük ateşte sonra, karıştırma, kalın kadar sos indirgenebilir.

fırında somon hazırlanması

Yani, hazırlanmış kez krem sosu yeterince biftek Mantarlı, marine. Şimdi, bir tava almak tereyağı ile yağlayın ve balık katmanı yerleştirin. biftek bütün yüzeyi onun altında olduğunu Ardından sos dökün. Bitti! 15-20 dakika boyunca ¹⁸⁰ ° C'ye ısıtılmış fırında folyo ve yer ile kaplayın. Yine, tarifi belirtildiği gibi zaman o kadar geçti emin olun. balık kadar kurutun çok basit: o sert hale gelir ve succulence kaybedecektir. Şimdi biliyoruz ki somon pişirmeyi krem. Bu basit ama lezzetli bir yemeğin hafta içi ya da tatil masaya sıcak güzel yanı üzerinde diyet için mükemmel bir katkı olacaktır.