Fırında pide Et: adım tarifi fotoğraflar bir adım

dış kaynaklı rağmen, Ermeni lavaşı zaten sıkıca Rus mutfaklarda iyice yerleşmiştir. yemekleri ve bayram yemek çeşitleri hazırlamak için kullanarak Birçok Rus ev kadını. Özellikle iç düşkün aşçılar et ve diğer besleyici lezzetli soslar ile Lavash döndürün.

Kural olarak, Ermeni lavaşı mağazalarında bizim tarafımızdan satılır. Tüm ev kadınları hızlı ve özel mutfak becerileri olmadan ve evde yemek biliyoruz. Bugün pide pişirmek için sizinle basit bir tarifi paylaşmak, yanı sıra özgün ve lezzetli yemekler bu üründen hazırlanabilir ne olduğunu söyleyeyim.

Reçete Ermeni Lavaş

Bizim arzu ve ihtiyaçlarını karşılamak, her zaman mağazalarda satın ürünler değildir. Pide - istisna değildir. Mutfağınızda pişirin, kullandığınız malzemelerin sahicilik kesinlikle, fakat aynı zamanda preform mümkün olacak sadece. dondurucuda kolayca dondurulmuş ya da sadece buzdolabında saklanan gelecek pide için hazırlanmıştır. doğru miktarda alarak, sen tatil tablo için pide ekmek, rulo, kek ve diğer soğuk veya sıcak meze et pişirmek için kullanabilirsiniz.

maddelerin listesi

• un 1,5 bardak.
• Bir tutam tuz.
• Üç tablo. kaşığı bitkisel yağ.
• kaynamış su 250 mi.

hazırlanması için proses,

Başlamak için, ekran proseem un yardımıyla büyük bir konteyner, nerede alır. Bildiğiniz gibi, o kadar iyi bir pasta dönecek sonunda öylesine süslü, gösterilecek. bir tutam tuz ekleyin ve unla karıştırın. Bundan sonra, bitkisel yağ dökmek ve sonra müdahale. Son aşama - sıcak kaynamış suyun yavaş yavaş eklenmesi.

Tecrübeli hostes elle münhasıran tavsiye hamur yoğurun. Hiçbir mutfak aletleri. pide daha sonra hamur, insan elinden sıcaklığını ihtiyacı metal izin vermez. Evet, ayrıca hamur ayrıca mutfak prosedürlere hazır olduğunda tam olarak anlayacaklardır hazırlık sürecinde. Hamur, bir orta kıvama sahip olmalıdır. Küçük bir olağan kek daha sıkı, fakat aynı zamanda biraz daha yumuşak ve köfte daha esnek.

hamur bir top (top) yapın ve naylon ile sarın ya da sadece bir torbaya koydu. Buzdolabında hamurun biraz 'dinlenme' gönder. Otuz dakika sonra o çalışmaya hazırdır. Soğutulmuş hamur daha kolay ve daha esnek dışarı sarılır.

Elde edilen topak, dört ya da altı adet ayrılabilir. Bunların her biri bir ince bir tabaka halinde yayın. Kalınlığı yaklaşık iki ila üç milimetre olmalıdır. Daha sonra, boş bir üç litrelik kavanoz gerekir. Biz ters çevirip haddelenmiş hamur tabakasının altındaki asın. oluşum ipuçları biraz kendi Aynı ağırlıkları altında uzanmış şekilde bu gereklidir.

hamur aşağı askıda kalacaktır kadar, diğer topaklar yayıyoruz başlayabilir. Hazır olduklarında, biz Kızartma geçin. Bunu yapmak için, toplu tavayı almalıdır. Kesinlikle temiz ve kuru olmalıdır. yağ olmadan kızartacak. pide her tarafı yaklaşık bir dakika boyunca kavrulur.

Nasıl pide ekmek çevrilmesi gerektiğini anlamak için? pişirme esnasında görünür kabarcıklar dikkat edin. testte, iyice yavru daha iyi tarafının alanının daha geniş. Ve pide yumuşak ve de daha sonra bir ıslak havlu sokulmalılar pişirme sonrasında bir rulo halinde sarılmış. İkinci pide hazır olduğunda, o da havluyu sıkışmıştır. - Nemli bez, pide - kumaş pide ekmek: Bu katmanlı kek bir tür çıkıyor.

Bir pide Et. kıyılmış et ve peynir ile Reçete

Satın alınan ya da kendi Ermeni lavaş ile hazırlanan - Çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için mükemmel bir temeli. En popüler ve bugün biri de Yapmanız sunuyoruz. Pişirme ruloları fırın veya multivarka gerekir.

malzemeler

• kıyma 200 gram.
• Bir tavuk yumurtası.
• Lavaş İnce levhalar.
• Üç tablo. mayonez yemek kaşığı.
• Çift kaşığı ketçap veya salça ev.
• 100 s peynirdir.
• Et için favori baharatlar.
• tava veya özel pişirme kağıdı yağlama için Bitkisel yağ.

pişirmek için nasıl

Eğer lezzet sevdiği baharatlar bir başlangıç için bir pide et pişirmek için. Biz kıyma temelini atmaya gelince, o bir yumurtayı ekleyip iyice karıştırın gerekir. Sonra tuz ile sezon kırmızı biber, karabiber ve baharatlar çimdik koydu. Taze ince doğranmış yeşillikleri biraz ekleyebilir. Bir kaba rende Üç peynir.

tablo lavaş ekmeği yayılır ve iyice (yapıştırın. Vol) ketçap karışımı ile yağlanması ve mayonez. En ardından kalan peyniri ekleyin, et ici koyun, peynir yarısını dökün. Sadece bir pide rulo et döner. sosu fazla zayıf pıhtılaşma yeteneğini Lavash gerektiren veya küçültüldüğünde yırtılabilir unutmayın. aşırıya kaçmadan doldurarak koyun.

Bir fırın tepsisine kağıt ile kaplı veya yağlanmış üzerinde somun koyar. rulo ipuçları eğmek iyidir, böylece dolum daha iyi içeride dışarıda tutun. çok hızlı bir şekilde fırında pide Eti pişirin. hazırlanmasında bu 220 derecede yaklaşık yirmi dakika sürer. Eğer Rolls lezzetli kabuk oldu istiyorsak, eritilmiş tereyağı küçük bir miktarı ile yağlayın fırında göndermeden önce önerilir.

çıkışta Eğer şaşılacak, lezzetli, doyurucu ve lezzetli bir tabak olsun. Eğer bir pide etin ne denir? İsimler yemekleri çok şey var. Birisi, shawarma çağıran birisi dyurum, kebap, pide veya shaverma çağırır.

Fırında pide Et

Kıyma ile doldurulmuş etli börekler içinde değil tüm saygı. Etin bütün parçalarının severler için, biz şu tarifi rulo sunuyoruz. hazırlamak için gereksinimler:

• Çift pide bırakır.
• domuz ya da sığır hamuru 350 g.
• peynir 150 g.
• Üç orta boy soğan.
• İki yumurta.
• Büyütün. yağ.
• Domates salçası - üç kaşık.
• Ekşi krema - 150 g
• Baharat, biber, tuzudur.

hazırlama yöntemi

amacıyla pasta pide etli hep, doyurucu ve sulu içini almak doldurma soğan pişirme sırasında ekleyecektir. Bunu daha ince daha soğan, pastanın içine lezzetli get doğranır. Bizim mutfak oluşturma lezzetli Ve, soğan gibi ince mümkün olduğunca doğrayın, ve bazıları da passeruem. Sadece hafif şeffaf, kızarmış edilmemelidir.

En kısa sürede soğan hazır olur olmaz, bir plakaya bunu ertelemek ve aynı yağda et parçalarını kızartmak. gibi ince mümkün olduğunca bunları doğrayın çalışın. on beş dakika Kavrulmuş et doldurma bileşeni. ateşi kapatın. et ve ekşi krema için salça ekleyin. İyice karıştırın. Artık bir pide et pişirmeye hazır.

kolaylık Eğer promazyvat ekmek ilerlemek zorunda kalmazsınız olmasıdır. Dolum zaten sulu ve mükemmel emprenye pide. Biraz rendelenmiş peyniri ekleyin, et gelsin hamur sarın ve bir yılan yuvarlak bir fırın kabına koyun. Yağlar pide gelen etli pasta üstündeki yumurta sarısı dayak. tarifi kabuk gevrek ve lezzetli gerektirir. Pide 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta, yaklaşık 25 dakika pişirilir.

Sıcak önerilen tart servis edin. Biz bıçağı Alakart parçalara dikkat edin ve tatil masaya gidin güzel bir tabakta doğru kayması. Böyle bir rulo da başlatıcı ve yüksek dereceli sıcak et yemekleri olarak davranabilir.

et, mantar ve patates ile Pide

Ermeni Lavaş aktivite için geniş bir alan sunuyor unutulmamalıdır. Modern hostes Topingler çeşitli ile geldi. Ama evdeki en popüler ve talep her zaman etli bir pide ekmek olduğunu. fotoğraflarla tarifi bile uygun bir mutfak deneyimi kalmadan hızlı bir yemek yapacaktır.

Tabii ki, kendi içinde etli turtalar çok doyurucu bir yemek ve besleyicidir. Eğer menü değişir ve şimdi erkek "yoğun" çanağı hizmet etmek istiyorsanız, biz lezzet eti kıyılmış patates ve mantar öneriyoruz.

İhtiyaç duyulan şey:

• İki ince pide.
• patates 250 g.
• Bir soğan.
• diş sarımsak bir çift.
• mantar 300 gram (champignons daha basit ve hızlı bir şekilde hazırlanmış tercih vermek).
• 3-4 yemek kaşığı. yağ kaşık.
• Taze yeşil bir demet.
• Karabiber, baharat ve tuz tat.

hazırlık

Bu yemekte onunla daha sonra, en uzun tarafından hazırlanacak ve süreci başlamalı bir ürünün, - patates beri. Biz patates temizlemek ve yumuşayana kadar hafif tuzlu suyu it in kaynatın. Biz daha sonra patates püresi yapacak kadar yumuşak olmalıdır.

Patates pişmiş olacak olsa da, bize et ve mantar edelim. Mantarlar herhangi markayı alabilir. Biz onlar ve pişirme genel olarak işleme öncesi çok kolay çünkü sadece sen champignons tercih önerilir. biber, tuz Et dilimleri, favori besinler ve baharat eklenir. kahverengi tavaya gönder. Et zaten usanmış görünen zaman, buna mantar ince doğranmış parçaları ekleyebilir. Sonunda, soğan ve sarımsak bir çift karanfili ekleyip öncesi hovarda veya dilimleme bıçağı onları kesti.

patates piştikten sonra, suyu tahliye biraz tereyağı ekleyin ve dikkatlice eziyet. Püre bu tür işler ile baş edebilmek herhangi bir mutfak yardımcısı, el tolkushkoy yapılır veya kullanım edilebilir. Patates püresi, kızarmış soğan, et ve mantar ekleyin. Iyice doldurma yoğurun.

fırında pide Et, sunduğumuz hangi tarifi, herhangi bir sos olmadan hazırlanacaktır. Yağlayın ince ekmek gerekli değildir. kavurma et ve mantar sonucu durdu patates püresi gibi meyve suları, domates sosu, mayonez ya da bir çok yerine kullanılabilir.

Onlar masaya hamur yayılır doldurma ve rulo curl ortaya koymak. Şimdi parçalara alakart halinde kesilmiş olması gerekir. Biz önceden hazırlanmış fırın tepsisine koyun ve on beş dakika boyunca fırında gönderin. 200-220 derece fırında sıcaklığı.

Eğer aperatifler her parçası üzerinde bir altın kahverengi almak istiyorsanız, size bitkisel yağda tavada pide ekmek kızartma yapabilirsiniz. fazla kalori olacak meze pişirme bu yöntemle unutmayın. Sıcak bir rulo ve soğuk olarak görev yaptı. Testin güzelliği bir puf ya hamur mayası yemyeşil ile, örneğin, olduğu gibi o, ertesi gün için zor hale gelmesidir. Bu aperatif doğa yanınızda alabilir. Ve bir mikrodalga fırında ertesi gün ısınmak ve ev nefis bir kahvaltı memnun edebilir.

Ayrı bir patates doldurma, et ve mantar ile rulo için basit ama çok lezzetli bir sos hazırlanabilir. Basitçe, ağır krema ve domates salçası biraz karıştırın kokulu fesleğen, maydanoz veya dereotu ekleyin. Iyice tat baharat ekleyin, tüm ürünleri karıştırın. Et soslu kahrolası atıştırmalık bir parça batırın ve güzel oryantal lezzet keyfini çıkarın. Bir pişirme bir koku sadece çarpıcı. Misafirleriniz ve ev halkı kayıtsız kalmayacağız. Her ev kadını hak ettikleri aşçılık övgü alacaksınız. Afiyet olsun!