Fırında pişmiş Pembe somon. Tüm kırmızı balıklar için Evrensel tarifleri

Pembe somon pişmiş fırın tamamının - neredeyse evrensel bir yemektir. Bu bütün aile yem ve güzel bir tatil tablo ekleme haline gelebilir. Makalede, basitten dolması kompleksi, onun hazırlanması için çeşitli seçenekler vardır.

fırında pişmiş Pembe somon Moskova'da, çok lezzetli ve üretimi kolaydır. En az 1 kg ağırlığında balık karkas olması gerekir (aksi takdirde oldukça kuru ve sert olacaktır). Yıkama ve biber, tuz ve limon suyu marine gereklidir. Eh, balık gece buzdolabında yatmak eğer. Önceden ısıtılmış fırında, karkası koymak limon suyu ile yağmurlama ve biraz su dibine ekleyin. Otuz kırk dakika boyunca balık pişirilir, ancak biraz soğuduktan sadece kesmek için önerilir.

fırında pişmiş Pembe somon havuç ile, çok sulu ve aromatik çıkıyor olması açısından farklılık. Bunu yapmak için, karkas marine balık geleneksel karışımını, bu bir taraftan derin kesikler yaptı. O birkaç saat boyunca marine olabilir. Şu anda, kabaca rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan perezharku yapmak. Her perezharku içinde kesi kadar ekleyin, yağlanmış fırın tepsisine pembe somon koyar, bütün ısıtılmış fırında mayonez ve fırında ile o yağlar.

Somon bütün fırında pişirilmiş ve dolma - Ayrıca bir tabak için bir reçete sunabilir. Bu en lezzetli kıyılmış pike, ampuller ve beyaz ekmek kırıntı olacaktır. Balık biber ve tuz karışımı gece boyunca salamuraya gerekir. Şimdi, doldurma hazırlamak biraz süt, tuz ve yumurtayı ekleyin. Bunu isteyenler için ayrıca havuç sürersin. Elde edilen kütle de dövdü ve biraz demlemek verecek mi. Şimdi farshiruem balık karın kesilmiş ve küçük (az 180 derece) bir sıcaklıkta önceden ısıtılmış bir fırına koyun. çanak yaklaşık bir saat olmalıdır pişirin, sürekli yağ damlar mayonez yaymak için tavsiye ve sulanır.

fırında pişmiş Pembe somon, "ülke tarzı" bir çok lezzetli bir yemek. hazırlanışı kısımlar halinde bütün balık halinde kesilir ve biber, limon suyu, mayonez ve biraz tuz karışımı içinde marine gerekir için. Bu süre patates temiz ve geniş daireler halinde kesilir ve mayonez ile karıştırın anda. Şimdi bir fırın tepsisini yağlayın ve karışık balık ve patates yayıldı. Tüm yemekler mayonez ve rendelenmiş peynir karışımı ile üst doldurun. Bake somon yaklaşık kırk dakika olmalıdır.

Lezzetli somon "kabuk altında.", Fırında olacak hazırlanışı filetolar içerisine ve daha sonra porsiyonlar halinde kesmek gerekir bütün balık gereklidir almak için; Önerilen bir tuzu ve biber bir karışım halinde salamuraya. Şu anda, ince dilimler soğan, domates halinde kesilmiş ve kabaca peyniri rendeleyin. Şimdi, yağlanmış fırın parçaları üzerinde yayılmış, mayonez yağlar, ardından soğan, yaymak - Bir domates ve tüm peynir serpin. Fırında somon çok hızlı olmalı; Peynir de eridiğinde fırın ihtiyacını kapatın. "Kabuğunun altında" Çok lezzetli ve iştah açıcı tabak hazır.

Bulaşık "Kraliyet" sadece bir buçuk saat içinde yapılabilir. biber ve tuz ile bütün karkas (bir kilogram ağırlığı) bir kat için. Somon marine olsa da, ince soğan ve yavru doğrayın gerekir; Domatesleri dilimlenmiş ve tavaya ekleyin. Şimdi, büyük havuç ovmak kavurma eklemek ve nihayet biber küp koymak için tavsiye edilir. Perezharka çok iyi örtüsü altında söndürmek gerekir. Sonraki karkas, dolma kürdan bıçaklar ve mayonez ile yağlanır. Fırın o 200 dereceye kadar ısı balık yerleştirin ve yaklaşık elli dakika pişirin emin. çanak çok lezzetli çıkıyor.

Afiyet olsun!