Ekşi krema ve diğer tariflerle fırında Tavşan

Tavşan eti en lezzetli, diyet ve sağlıklı biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, Seninle bu eti pişirme en popüler yollarını paylaşmak için acele.

Fırında Tavşan krema sosu, soğan pişmiş

maddeler:

• Tavşan 1 - karkas;
• soğan - 5-6-parçaları;
• yağ - 60 g;
• domuz yağı - 40 g;
• domates - 3;
• ekşi krema - tablonun birkaç kaşık dolusu;
• otlar, tuz, biber.

temizlemek ve benim soğan başlatmak için daha sonra halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Domates de temizlenmiş ve küçük dilimler halinde kesilir. Pirzola yeşillik. Sonra tavşan karkas, serpin biber, tuz yıkama ve koymak fırın kabına, yağlanmış domuz. Yayma etin üstündeki krema ve onun yay üzerine koydu. Bu şekilde, bulaşık bir buçuk saat fırınlanır.

Krem ile fırında tavşan çok sulu ve lezzetli çıkıyor unutulmamalıdır. Et hazır olduğunda, o zaman, pişirme ve tereyağı arta kalan yağ dökmek otlar ile serpin ve güzel domates koymak için gereklidir.

sarımsak krema ile fırında Tavşan

Bu hazırlama yöntemi için şekillenmeye veya yüksek taraf ve bir kapak ile kaydırmak için gereklidir. maddeler:

• krem - 600 g;
• Tavşan 1 - karkas;
• Havuç - birkaç parça;
• Soğan - birkaç parça;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• Sarımsak - 3-4 diş;
• baharatlar, tuz, biber.

Eğer pişirmeye başlamadan önce, birkaç saat bir tavşan karkas marine gerekir. İstediğiniz bu herhangi bir şekilde yapabiliriz. Bundan sonra, et küçük parçalara ayrılır marine. Her biri ayçiçek yağında kızartın gerekir. Bundan sonra bizim yemek hazırlamak, hangi yemekleri et parçaları kayması. Sonra, temiz ve jülyen havuç halinde kesilmiş, soğan soyulmuş ve halkalar halinde kesilmiş. Havuç ve soğan tereyağında passiruem. Propassirovannye sebzeler biber, baharatlar, otlar, tuz ekleyin, et yayılır.

Şimdi hazırlanmasına devam ekşi krema sosu. sıvı hale böylece Bunu yapmak için, bir su banyosu içinde krem ısıtmak. Sonra tavşan eti ile kaplı kase, bu formda dök. krem (duvar boyunca) yavaş yavaş dökülmüştür şekilde dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Sonra bütün fırında (180 derece) içinde soba ve vardiya üzerinde bir taşım kaynatın. kavurma et başında tavşan salınan suyu, dökün ve sonra bir kapak ile kapak zaman zaman gerekir. Toplam pişirme süresi yaklaşık 40 dakika.

sebze kol ile fırında Tavşan

• tavşan (özellikle köşe kullanmak için) - 0.4 kg;
• Havuç - birkaç parça;
• Patates - 6-7 adet;
• Bulgar biber - birkaç parça;
• biber, tuz, baharatlar.

Ayrıca, bu yemeğin hazırlanmasında ihtiyacınız olacak pişirme için bir kol.

Başlangıçta, tavşan eti küçük parçalar halinde kesin. küçük küpler, havuç - - dilimleri veya polukruzhochkami biber - şeritlerini veya dilimleri My sebze ve patates kesti. Tüm hazırlanmış malzemeler bir kol yerleştirilir, Bir fırın tepsisine baharatlar, tuz ve yayılmasını ekleyin. Biz 180 derece fırında şeyi koymak. Yaklaşık 45 dakika tavşan hazırlanması.

domates sosu Tavşan eti

maddeler:

• Tavşan - 0,6 kg;
• Salça - 200 g;
• domuz yağı - 40 g;
• Soğan - birkaç parça;
• salatalık turşusu - birkaç parça;
• yaprakları;
• tuz, baharat.

İlk önce ince doğrayın, yıkayın ve soğan temizleyin. Salatalık dilimler halinde kesin. Pirzola yeşillik. şişman domuzlara yaklaşık 10 dakika tuz ve tat baharat ve yavru eklemek, sonra tavşan eti durulayın ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Bundan sonra, et biraz su dökün ve salça eklenir. yumuşayana kadar gerekli kaynamaya Dish. Daha sonra, bir çanak koymak ve et hazırlandığı üstünde kalan sosu, dökün. İçindekiler tavşan yeşillik, salatalık. Sadece krem fırında bir tavşan gibi, bu yemeğin çok lezzetli çıkıyor.

fırın tamamının Tavşan

maddeler:

• Tavşan 1 - karkas;
• mayonez - Tablonun birkaç kaşık dolusu;
• Yağ - 40 g;
• Soğan - birkaç parça;
• yaprakları;
• tuz, baharat.

Temizler ve benim soğan, halkalar halinde kesilmiş. Yeşiller iyice yıkayın ve ince ince kıyılır. Yıkanmış ve tavşan et sürtme baharatlar, tuz, ve daha sonra mayonez yağlar ve soğan ile birlikte pişirme için bir kalıba yayılır. Biz bir fırında (180 derece) çanak yerleştirin. pişirme yöntemi ekşi krema fırın tavşanda çanak çok benzer, ancak ekşi krema kullanılmadan. Hazır yemekler yaklaşık 40-50 dakika.

Afiyet olsun!