Bal kek tarifi - çocukluktan pasta!

Bal kek - çocukluk kelime anılarla bağlantılı herkese. Bu lezzetli tatlı zevk ve ülkemizin olağanüstü popülerlik topraklarında tadını çıkarın. Bu sadece, benzersiz yumuşak ve bal hassas bir lezzet eşliğinde sadece büyük bir tat, ama aynı zamanda imal etmek kolaydır. Mevcut ve ucuz her madde, aslında - - pasta bileşenlerinin özel hazırlık gerektirmez yanında genellikle her mutfakta bulunan. Her kadın oldukça sık "bıktırmak" olamaz hazırlarken, onların hane alışılmadık incelik, ama bal kek memnun etmek seviyor - bal pasta için bu kadar başarılı tarifi olarak kabul edilir. Tüm malzemeyi toplamak deneyin ve bal kek pişirmek - bunu seveceksiniz.

Yani, bal kek tarifi. Daha önce bahsedildiği gibi, bal pasta hazırlama özel bileşenler gerektirmez. Onların liste 3 yumurta, şeker, bir bardak bal 3 yemek kaşığı kabartma tozu, 3 çay kaşığı un yarım bardak, ekşi krema veya ağır krem yarım litre sunulmuştur. Ayrıca, vanilya, gerekli paket olacaktır. krem de herhangi bir gerektirmez - bu krema ya da ekşi krema (0.5 litre) ve şeker bardak yapılır.

Önce hamur hazırlamak gerekir. Yumurtalar küçük tencereye yerleştirilir ve bal ve şeker ile karıştırılır. Pan su banyosunda ya da sadece küçük bir yangın yerleştirilir. ve sıcaklık, şeker ve bal çözeltisinin etkisi altında sıvı bir kıvama sahip çok olsun. bileşimin hacminde bir artış ve bir renk değişikliğine neden olur, bu kütle tatbik soda, - kütle beyaz olur. Bu olunca, ısı veya su banyosunda pan kaldırın. Daha sonra, unu ilave - hamur yoğurma hazırdır. Hamur iyice yoğrulur sonra, sekiz parçaya bölünmüş olması gerekir - Onları kek hazırlayacak arasında. Her bölüm bir yassı yuvarlak şekil olarak silindir dışarı gerekir, boyut gelecek pasta boyutu (biraz daha büyük olabilir) karşılık gelir. Gerekli Korzhi 5 dakika 200 derecede bir fırında pişirmeye. kek, ince mümkün olduğu için daha fazla zaman hemen hazırlanır, gerekli değildir. bal kek tarifi bitmiş tatlı Mükemmel bir yuvarlak şeklini alır ve bu nedenle, örneğin, bir levha şekline karşılık gelen kullanılarak kesilmesi gerekmektedir.

Kek tamamen hazır olduğunda, yapmaya başlayabilirsiniz tereyağı krem. Bunu yapmak için, ekşi krema ya da krema 0.5 litre alır ve 1 bardak alınır şeker ile kırbaç. Ayrıca krem vanilya şekeri 10 gram ilave edilir (vanilya aroması yerine geçebilir). Kek soğuduktan sonra, onlar hazır krem ile sürülmelidir. kırıntılardan Pastalar krem ile bulaşmış kek üst, hem de yanal kenarlarında toz için kullanılan kırıntı hazırlanır ideal yuvarlak şekil verdikten sonra ayrıldı. kremalı pasta hamile için, gece bırakılmalıdır - bu krem standı sağlar. İşte bal kek için böyle bir klasik tarifi - appetit bon!

Bal kek pasta ev kadınları bunun varyasyonları vardı arasında bu kadar popüler. klasik tarifi uzaklaşma en başarılı biri yoğunlaştırılmış süt ile bal kek düşünülebilir - bu seçenek tereyağı krema ile pasta daha kötü ve hazırlamak da kolay!

başarıyla yoğunlaştırılmış süt yerine - yoğunlaştırılmış süt krema hazırlanması bal pasta hazırlanması için gerekli değildir. Basitçe dükkanda yoğunlaştırılmış süt satın almak ve bir pasta yarı hazır olarak düşünülebilir! aynı şekilde ve klasik tarifi aynı malzemelerle yapılan Shortcakes. daha sonra yoğunlaştırılmış süt ile yağlanmış ve üst üste yığılmış. Atık posypku kek pasta ve kullanım üst yağlamak için unutmayın. Bir deney olarak, bal kek pişirmek için kullanmayı deneyebilirsiniz yoğunlaştırılmış süt, yoğunlaştırılmış süt haşlanmış vb karamel ile,