Havuç salatası

İlkbaharın sonlarında taze, sulu, taze kazılan havuç salatasından daha lezzetli ne olabilir? Böyle bir salata yapmak için en kolay yol şekerle rendelenmiş havuca serpip ekşi krema çorba kaşığı ilave etmektir. Lezzetli bir vitaminli tatlı alın.

Taze havuçtan sade ve lezzetli bir başka salata sarımsak ve mayonez ile hazırlanabilir. Bunu yapmak için , kök mahsul küçük bir ızgarada sürülür, sarımsak basından geçirilir, tuzlanır ve mayonez ile giyilir. 2 yumurta kaynatın, serin, temiz ve iyice parçalayın. Yumurtaları havuç ile karıştırın, hazırlanan çanağı bir salata kabına koyup, yeşilliklerle süsleyin. 6-8 büyük havuç yumurta ve 4-5 diş sarımsak alır.

Havuç salatası ile peynir.

5-6 adet taze havuç, 3-4 adet sarımsak karanfil ve 100 gram peynir, mayonez alacaktır. Havuç ve peynir, uzun şeritlerle rendelenene sürülür ( Kore havuçunu yapmak için tasarlanmış bir ızgarayı kullanabilirsiniz ). Saflaştırılmış sarımsak bir basından geçirilir, peynir ve havuç ile karıştırılır ve birkaç yemek kaşığı mayonez karıştırılır.

Fıstıklı havuç baharatlı salatası .

Bu salatayı hazırlamak için 4 kabuğu soyulmuş orta boy havuç, 2 yemek kaşığı almanız gerekiyor. Ceviz çekirdekleri kaşıkları, 3 büyük diş sarımsağı ve biraz mayonez. Sonra fıstığı temizleyip çekirdeğini ezmelisin. Havuç yıkandı, üst bıçağı katmanından çıkarıp kaba rendeden öğüt. Sarımsak lobülleri de temizlenir ve ince doğranır. Tüm malzemeleri bir salata kabında mayonezle karıştırıp yeşillerle süsleyin. Fındık sayesinde salata ekşi döner ve havuç midede hafif bir his bırakır.

Muzlu havuç salatası.

Gerekli olacak: 4 büyük havuç ve 3 orta boy elma, muz, tuz, şeker, limon suyu ve 8 adet. kuru erik. Prunes yıkanır, kemikler kaldırılır ve ıslanır. Havuçlar temizlenir, elmalar soyulur ve onlardan tohum çıkarılır. Haşere ve elma rendesi üzerine soyun, soyulmuş muzlar çevreler kesilir. Sıcak kuru otlar sudan alınır, kurutulur ve şeritler halinde kesilir, sonra havuç, muz ve elma ile karıştırılırlar. 1.5 yemek kaşığı bir karışımla salata hazırlayın. Şeker kaşığı, bir tutam tuz, bir çay kaşığı limon suyu ve 2/3 ekşi krema.

Bir sonraki salata 1.5 yaşından itibaren çocuklar için uygundur. İçinde şunlar bulunur: taze havuç, konserve bezelye iki çay kaşığı, meyve suyu ve bitkisel yağ. Havlar temizlenir ve yeşil bezelye ile karıştırılmış kaba rendeye öğütülür. Birkaç kaşık suyun bulunduğu salatayı ilave edin ve 0,5 tsp ekleyin. Bitkisel yağ.

Havuçta birçok salata Korece sevdi.

Yaklaşık yarım kilo taze havuç, bir çorba kaşığı şeker, bir çift soğan, beş çay kaşığı% 6 sirke, üç diş sarımsak, çayın çay kaşığı kırmızı biber, bir çay kaşığı köri baharat, karabiber, 3 adet. Karanfiller ve bir buçuk tatlı kaşığı kişniş, bitkisel yağ. Havuç uzun ince şeritlerle özel bir rendeye, biraz tuz ve biberle parçalayıp şeker ekleyin ve karıştırın. Soğanlardan ince kıyılmış ve kızartılmış, kişniş, karanfil, kırmızı biber, köri ve sarımsak ekleyerek basından geçti. İkinci ampul de ince kıyılmış. Taze ve kızartılmış soğan havuç ile karıştırılır, sirke dökün ve ısrar etmek için buzdolabına koyun.

Haşlanmış havuç salatası.

Bu salata içine giren başlıca malzemeler şunlardır: 3 orta boy havuç, yarım çay kaşığı toz şeker, bir çorba kaşığı% 6 sirke, bir ampul, 3 büyük kaşık konserve bezelye, bir tutam tuz. Temizlenen havuç ince şerit halinde kesilir, bir tencereye konur ve suyla döküldükten sonra şeker, sirke ve tuz ilave edilir. Hazır oluncaya kadar pişirin, soğutun ve yeşil bezelye ve soğan ile karıştırın, yarı halkalara kesin. Tadmak için soya sosu ya da mayonez ile hazırlayın.

Havuçlu salatalar sadece atıştırmalık olarak değil. Hububat ve et yemeklerinin yan yemeklerini mükemmel şekilde tamamlayabilirler.