Mantarlı Mantar çorbası

yıkamak için daha kolay daha sonra beş yumuşatılmış küçük kir dakika ve mantar için su içinde mantar bekletin. Yıkayın ve ikiye sonra ince dilimler halinde kesin. Yağ ve mantar koymak Önceden ısıtılmış tavada ekleyin. bir kapak ile kapatılır.

Pomo ve temiz havuç, o zaman büyük bir rende üzerinde ovmak gerekir. tavaya ilave edin ve karıştırın ekle.

, Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, soyun tavaya ilave edin. Tuz ekleyin. İyice karıştırın. Onbeş dakika. mantar ücret kızartma başından beri zaten hazırlanmalıdır. Pişirme sırasında, içeriği periyodik karıştırmaya gerek, ya da etekleri.

Bitişik brülör biraz suyla tava koyun. Soyma ve patates yıkayın. istediğiniz gibi Kes kareler, dikdörtgenler olabilir. Çorba suyu kaynar sonra yirmi dakika için hazır olacaktır.

kaynar su patates koydu. Mantar karışıma ekleyin. Düşük kaynar Pişirme. Stir ve tuzlu görüyoruz. Gerekirse, daha fazla tuz ekleyin. Aynı zamanda karabiber ekleyin.

Beş dakika içinde pişirme önce defne yaprağı parçaları bir çift ekleyin. pişene kadar birkaç dakika için erişte ekleyin.

mantar çorbası hazırdır. çanak kendilerini yaklaşık beş dakika yapılandırıp hizmet edelim. çorba tabağı, yeşil soğan ince doğranmış ve masa ekleyin. kulübeler. ekşi krema, tat unutulmaz olduğunu. Çeşitli yeşillikleri ilave denemeler ve daha sizin gibi birini seçin, ancak, başka türlü mantar aroması ve lezzeti zorlanacaksınız maydanoz ilave edilmesi arzu değildir olabilir.

İhtiyacınız yemek hazırlamak için:

mantar iki yüz gram ', soğan, 100 gram, havuç 40 gram, patates 180 gram, tablo. kulübeler. bitkisel yağ, su iki litre ve tat biber, tuz ve defne yaprağı ekleyin.

Mantar çorbası Mantarlı lezzetli ve sağlıklıdır. sinir ve kardiyovasküler sistemin iyi durumda korunmasına katkıda bulunmak vesch-vitaminler, amino asitler ve çeşitli besinlerin büyük miktarda içerir. 26 kalori ile 0,1 lira ile - bir düşük kalorili besinler mi. Başka bir deyişle, doygunluk veren, vücutta yağ olarak kalori tarafta koymaz. Bu kas sistemini güçlendirir ve protein içeriği et, yumurta ve balık olduğundan çok daha fazla, yeterince büyük olarak hacmini artırır.

Eh onların rakamları izliyor insanlar için uygundur. Sadece vejetaryenler ve içerdiği çünkü dini oruçları gözlemlemek insanlar esansiyel amino asitler , et ve et ürünlerinde amino asitlere benzer.

İyi mutfak çabalar şans ve afiyet!