Balık şiş pişirmek için nasıl

Dünya kolay ve kullanışlı için tarifler çok paylaşabilir pişirme balık yemekleri. Özellikle onun tarifleri Azerbaycan, Hindistan, İran gibi ülkeler için bilinen. bilindiği gibi bu ülkelerde yerel insanlar, çok iyi aşçılar. Kuşkusuz, ızgara balık onların yemek kitaplarında önemli bir yere sahip.

lezzetler için uygun ve balık basit çeşitleri ve (egzotik) çok nadir. Size düzgün bir şekilde dekore tablo ve soslar ve marine bol yardımcı olacaktır balık yemeği düzenleyin. Özellikle siz ve misafirleriniz veya hane şiş üyeleri zevk balık, pişmiş özel bir tarifi. Belki de favori biri olacak sahiptir sadece bir kez kendiniz pişirmek için.

Bu yemeğin için, somon gerekir. Bir turşusu 1 oranında soya sosu ve limon suyu kullanacağız gibi: 3. Somon biftek marine dökün ve yaklaşık yarım saat bırakın. Balık soya sosu oldukça tuzlu çünkü tuz ekleyin olamaz. Sonra, bizim biftek ızgara pişir. ızgara balık şiş fazla 5 dakika hazırlanıyor. Kalan marine hazırlanması sırasında sulamaya unutmayın. Balık overdry olamayacağını unutmayın.

Bu yemeğin son dokunuş fesleğen ve zeytinyağı ile bir giyinme verecektir. çok basit olun. Fesleğen homojen bir harç kadar zeytin yağı ilave edilmesi, bir karıştırıcıda çırpma bırakır. Sonra, kafeslerle somon çıkarmak onu bu sosu dökün. garnitür olarak taze sebze kullanın. Daha yüksek kalorili yiyecek Fanlar derin küçük yeni patates kızarmış sunabilir. Gördüğünüz gibi, hiçbir şey karmaşık, ama genel olarak, hazırlık fazla 1 saat sürer.

hale getirmek için sizin çanak kesinlikle taze balık satın% 100 olduğu ortaya çıktı. Donmuş kullanarak, o zaman defrost işlemi, ısı düzenlenmemesi gerektiğini unutmayın. 5 ° C, soğutucunun alt raf daha sonra en iyi yer, bu için optimum sıcaklık yana.

Başka bir sır yoktur. otlar, soslar, çeşitli katkı maddeleri ile hayal gücünüzü, deney sınırlamayın ve balık müthiş şiş almaya devam edecektir. baharat çeşitli kombinasyonlarını içerecektir Sos, her çanak farklı lezzet vermek olacaktır.

Biz şiş dahil son derece hassas yemekler sunmak mersin balığı, göz ardı edilmemelidir balık. Sturgeon kömürlerin üzerinde kavurma için idealdir. Aşağıdaki reçeteye göre yemek hazırlamak için deneyin:

İyice, kıkırdak ve sert deri kaldırmak, balık temiz, soğuk suyla iyice yıkayın ve bölümler halinde kesilmektedir. Yarım halkalar soğan, doğranmış dereotu ve maydanoz, tuz, pembe ve beyaz biber, limon suyu, mix ve balık çıkan karışımı dökün. 2 saat bekletin. çanak çömlek, cam veya emaye olması gerektiğini unutmayın. Açık bir ateşe kızartma, bir şiş onları sinirli. Bir yemek sırasında kullanılan Azerbaycan baharat narsharab, onların nar tadı alışılmadık serinletici gölge vermek ve birçok kişi tarafından zevk olacaktır.

Buna ek olarak, mükemmel bir çanak formülasyonun tam açıdan çıkıyor olması çok önemlidir ve çok kızartma süreçtir. Eğer balık eti dozharite yoksa, bu sadece sert tadı, aynı zamanda sağlık için bir tehdit oluşturacağı olacaktır. Balık, ızgara çok uzun yatan, paramparça veya çok kuru alacak. Bir dakikalığına bile gözetimsiz incelik bırakmamaya özen gösterin. belirlemek için, bir bıçak veya çatalla hamuru itmek olabilir. Balık biraz şeffaf renk ise, Diğer birkaç dakika bekletin. En büyük parçaların hazırlığı kontrol etmek gerektiğini unutmayın.