Nasıl burbot karaciğer pişirmek için? Evde burbot karaciğer

Nasıl pişirmeye burbot karaciğeri evde? çeşitli yolları vardır. Karaciğer, fırında ve yavru pişirebilirsiniz.

su banyosunda karaciğer

Bu yemek nazik, hoş bir tadı döner. hazırlamak için gereksinimler:

• tuzu;

• burbot karaciğer (sahip olduğu kadar çok);

• defne yaprağı;

• Biber.

lezzetli yemeklerin hazırlanması Süreci

burbot karaciğer al 1. sonra yıkama filmi çıkarın. o orta büyüklükte bir parça kesin.

2. Sonra, bir havan ve tatlı biber püre.

3. Tuz karaciğer dilimleri, biber. Sonra, defne yaprağı ekleyin.

4. Bir kavanoza parçaları koyun, kapağını kapatın.

5. büyük bir pot getirmek, su geri dökün. , Ateşe koyun karaciğer ile bankaya bırakın. yaklaşık bir saat bir su banyosu hazırlayın. Bulaşık karaciğer sandviç yayılır edilebilir sıcak servis.

Karaciğer ezmesi

pate hazırlanması kadar basittir. buzdolabında saklayın beş gün kadar olabilir.

pişirmek için karaciğer ezmesi evde burbot gerekenler:

• Hindistan cevizi ve aynı zemin biber (siyah) Beş gram;

• burbot karaciğer Üç yüz gram;

• maydanoz, mantarlar (100 gram) verir.

Evde balık karaciğerden lezzetli yemeklerin hazırlanması

1. Başlangıçta, safra net burbot karaciğeri temizlemek.

2. Küçük parçalar halinde kesilir.

3. Bir orta boy tencereye koyun. tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin.

4. yıkama, mantar temizleyin. Sonra kesti.

Ayrı bir kap kaynatın mantar 5..

Bir blender kaynatıldı burbot karaciğer ve mantar 6. öğütün.

7. Daha sonra, ezmek ve yeşil macun içinde yoğurun.

8. Sonra karabiber, muskat, zemin somunu ekleyin. İyice sonra.

9. Sonraki Oluşan yemek kapanış pot aktarın.

kızarmış

Sen pişirebilirsiniz kızarmış karaciğer. Bu yemek salatalara bir turtaların, katkı maddesi olarak kullanılabilir. Mükemmel bir ana yemek - Ayrıca, burbot karaciğer kızarmış.

Pişirme için ihtiyacınız:

beyaz somun 200 gram •;

• (zevkinize göre) Tuz;

• burbot karaciğer biri;

• Biber;

• zeytinyağı.

Evde pişirme Süreci

1. Öncelikle, ekmek kurutun.

2. Ayrıca, iki taraf karaciğer ile tuzudur.

biber 3. Ardından sezon onu.

Önceden sıcak bir tava üzerinde yerinde sonra 4..

5. En kısa sürede kabuk olarak, ısı çıkarın.

6. doğranmış soğan yeşil serpin, bir somun ekmek ile servis edin.

marine karaciğer

Nasıl karaciğer pişirmeye burbot arasında? Daha az baharat kullanmak en iyisidir. Ayrıca, uzun bir ısıl işlem koydu yoktur.

hazırlamak için gereksinimler:

• karabiber on bezelye;

• defne yaprağı (beş adet.);

• iki kilogram karaciğer Ling;

• iki çorba kaşığı yenilebilir sirke% 9;

• musluk suyu iki litre.

karaciğer salamura yaratma süreci

1. İlk soğuk su durulaması altında karaciğer. Safra kesesi ve diğer sakatat kalıntılarını çıkarın. Yeniden durulama sonra.

2. Daha sonra, lay pişirmek için bir kap içinde, su ile doldurun ve tuz ilave.

3. Orta ateşte tencere. kaynamaya su için bekleyin, ardından ateşi kısın ve on beş dakika pişirin. karaciğer kevgir katlamak sonra süzdürülür.

4. Şimdi biz marine hazırlamak zorundayız. Bir kabı tipi, su (2 L) içinde Bunu yapmak için, ateşe koydu. Alt sırt defne yaprağı, karabiber.

5. Daha sonra sirke ekleyin ve karıştırın, biraz su ısıtın.

6. Daha marine kaynatın. kapatın.

7. Skimmer yakalamak biber, ayrılması ve sonra atın. Hepsi turşusu hazır bulunuyor.

8. Şimdi kutu durulayın. kapak ile aynı yapın.

Kaynadıktan kadar yangın su dolu su ısıtıcısı üzerinde 9. koyun, bekle.

10. Sonra derin kase almak kapağı geri indirin. Daha sonra, sıcak su ile doldurun.

11. Şimdi bankalar tutun. pot dan çıkarın ve kavanoz açmak ve çaydanlığın boynuna ayarlayın. üç dakika içinde ayağa edelim. İki banka ve iki kapaklarını sterilize edin.

12. Bir kez, karaciğer, cam soğutuldu parçalar halinde kesmek.

steril kavanoz 13. marine, alt kısmından itibaren beş cm dökün. Daha sonra (omuzlarına altında) bankada karaciğer koyun.

14. Kalan alan marine dökün. Daha sonra, kapak bankası yuvarlayın.

Son olarak, küçük

Şimdi burbot karaciğerine pişirmeyi biliyorum. Bu yemekler yemekleri balık isteyenler hitap edecek. Size iştah ve hazırlamak için iyi şanslar bon diliyorum.