Karışık Et: fotoğraflarla tarifleri. et yemekleri yapma

Taraflardan hiçbiri et dilimleme olmadan tamamlandı. Tabii ki, birçok süpermarketlerde söğüş çizebilmek amacıyla bitmiş ürünler satılmaktadır. mutfak sanatının gerçek bir işi elde etmek için Ama her şeyi kendiniz yapabilirsiniz ve. Şimdi birkaç ilginç seçenekler bakalım.

Hangi ürünler şarküteri ürünlerinde kullanılmaktadır?

söğüş hazırlamak için, herhangi bir et ürünleri alabilir. Bu pişmiş jambon ve somon ve sosis ve pastırma olabilir. Ayrıca, kendi yapımı eti kullanabilirsiniz. Birkaç tarifleri bu makalede sunuyoruz. Genel olarak, hiçbir kural ve kısıtlamalar vardır. Kendi zevkinize güvenin.

Nasıl çeşitli et düzenlemek?

Eğer tatil tablosunu değişir istiyorum, ete olmadan yapamaz. Ama önemli olan - bir sürü arz bağlı olduğunu unutmayın. Size sadece narezhete aynı sosis ve varsa somon, bu orijinal değildir. Tüm bunu bir mutfak başyapıt gibi görünüyordu böylece düzenlemek gerekir.

Et kesim güzel çıktı için, marul, salatalık dilimleri, kiraz domates, zeytin, siyah zeytin, kıvırcık maydanoz yararlanmak iyidir. Dedikleri gibi, rüya el altında olan her şeyi alın ve. Size söğüş uygulayabileceğiniz nasıl bazı örnekler vermek. Tasarım (Bu makalede kullanılan fotoğraflar seçeneklerin çeşitliliği göstermek) parlak ve özgün olmalıdır.

Ticaret püf noktaları

tüplerin veya rulo şeklinde somon rulo dilimlenmiş eğer Karışık et güzel görünürdü. Ayrıca, bu zarflar, sen macun ile doldurun ve sebzeleri ekleyebilir, tatmin edici bir aperatif olsun. servis tabağına ortasında sosu, ketçap, hardal konabilir. nar tohumlardan elde edilen Parlak dekorasyonlar. Bir yeşil soğan dolambaçlı serpantin yapabilirsiniz.

Karışık et, bu konuda ve meyve canlı çiçeklerle süslenecek edilebilir. Bu iş parçacığı çok şenlikli ve egzotik bakacağız.

Hatta en sıradan sosis, çeşitli dalları ile süslenmiş roka, iyi görünüyor ve çok çekici, restoranda daha kötü. Bu yüzden onların yaratıcı aşçılığı deneme çekinmeyin.

Mükemmel görünüm Çin lahanası yaprakları, konserve kukuruzka, bezelye dekore kesmenin gelmiştir. Bu üzüm, limon ve kivi ile mükemmel uyum.

Pahalı restoranlarda baharatlar serpilir plakayı kesme ile arıtma yemekleri vermek.

Et gül

İnsanlar genelde şarküteri et gülleri süslüyor. Dedikleri gibi Eh, veya sosis, daha sonra, tüm istekli ve kapasitesine bağlıdır. Her durumda, bu çok güzel çıkıyor.

dekor hazırlanması için talimatlar:

1. İnce sosis ya da et dilimlenmiş.
2. rulo rulo ve yarım katlayın tek parça - bu, bizim orta rozetleri olacak.
3. Pierce çiçek çapraz kürdan veya şiş alt, yaprakları dağınık değildir.
4. Çiçeğin arzu edilen şekil oluşturarak, bir daire içinde bir et dilimlerinin orta sarın.
5. kesilmiş gül alt kısmı, o bir tepside kararlı kalmak ve düştü böylece.
6. Bir plaka üzerinde doğru yerde bir çiçek koyun ve yaprakları açıklamaktadır.

Bir daha özgün inşa etmek ve bu bir et ve yaprakları çeşitli ortasında yapılır için, gül edebilirsiniz - diğerinden veya mersin sosis birleştirir. Floret renkli olsun. çok çaba gerektirmez, çok iyi bir çözümdür, ama sonuç tüm beklentileri aşacak - söğüş (fotoğraf makalesinde gösterilmiştir) gül ile süslenir.

elleri ile Karışık et

Etler için hazırlanabilir tatil masaya ve kendi elleriyle. Bunu yapmak için, bu ürünleri stok gerekir:

1. Domuz (domuz boyun) - 2 kg.
2. Dana - 0.5 kg.
3. Tavuk fileto - 0,4 kg.
4. biber turşusu - sizin takdirinize.
5. Kızılcık - yarım bardak.
6. Ceviz - fincan üçte.
7. Kurutulmuş kekik - 1 tatlı kaşığı ..
8. Karabiber - 1 tk ..
9. Tuz - tatmaya.
10. Kuru kırmızı şarap - 0,5 su bardağı.
11. Zeytinyağı - 0,5 bardak.
12. Maydanoz demet haline getirin.

baharat seti beğeninize değiştirilebilir.

Nasıl bir cassoulet pişirmek için? tarifi oldukça basittir. domuz alın ve suda yıkayın ve sonra bir havlu ile kurutun. Sonra her iki tarafta domuz dilimleri (dilim) boynunu kesecek, dönüşümlü, ağzına kadar dorezaya değil. zikzak bir tür yayınlandı.

Dana Tavuk (cm kalınlığında) plakaları keser. Onların sayısı domuz kesikler sayısına eşit olmalıdır.

Bir kapta bir havanda bunları önceden ovuşturdu, kekik, karabiber, kimyon dökün. Daha sonra karışım baharat şarap, sirke dökün. Orada tuz ekleyin ve bütün iyice karıştırın. bir dalış ile domuz eti, sığır eti ve tavuk çıkan marine kabartmak boynu. Pirzola yeşillik. Fındık, sarımsak ve biber çok ince doğranmış.

iki küçük tabaklar alın. ilk yarısında fındık, otlar ve biber bütün karışımı koydu. İkincisi - Arkaya kalan ve daha kızılcık ekleyin.

Şimdi domuz şeyler gerekiyor. kızılcık ve tavuk bir karışım - bir yuva, birinci levha doldurma ve dana eti bir parça, ve başka koyacaktır. Yani, sırayla, domuz tüm boynunu nafarshiruem. Konu eti tespit edilebilir. Eğer kalan marine ve doldurma varsa, üstte domuz onların boynunu bulaşma olabilir.

Şimdi Pişirme için kol bizim eti koydu. Bu buhar kaçabilir böylece, bir kürdan ile birkaç delik gerçekleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kabı koyun. iki saat boyunca pişirin.

Bizim çeşitliliği elde süre sonra, ona, soğumasını kolun çıkarılması bir şans verin. Ürün bütünü olmalıdır. Sonra serin bir yerde on saat boyunduruğu altında koydu.

Yani, bizim söğüş yapılır. sayfada sunulan Fotoğraflar Bu yemeğin diğer seçenekler dekorasyon göstermektedir. Herhangi sahibi benim kendi bir şeyler getirerek tarifi değişebilir. Daha önce bahsedildiği gibi, bu rüya yasak değildir. Özellikle dekor!

Eh, bizim gıda geri dönün. Bu şarap ile masaya servis edilir.

bel ev yapımı

Size, lezzetli, sulu ve lezzetli et başka tarifi vermek istiyorum. Bu soğan kabuğu suyu içinde marine pirzola olacaktır.

hazırlanması için, etin iyi katmanlarla domuz yağı almak gerekir. Kesinlikle kullanmak ve çok döş olabilir.

İlk başta, bir emaye tencerede tuzlu hazırlar.

su almak litre başına:

1.Sol - 0,5 bardak.

2 soğan kabuğu.

3. Sarımsak - Birkaç karanfil.

zevkinize göre 4. Baharatlar.

tamamen sıvı batık şekilde salamura bizim yağ koyacağız. Bütün bunlar on dakika süreyle soba ve kaynama koymak gerekir. Sonra Isı pan çıkarın. Serin domuz pastırması ile suyu edelim ve başka bir gün duramazdı. Sonra döş ulaşmak ezilmiş sarımsak ile bulaşmış olmalı, baharatlar dökün. Bütün bunlar folyo sarma ve başka bir gün için buzdolabına koyun ve sonra dondurucuya kayması. Ürün podmerznet sonra, kullanılabilir.

o füme sanki Pişmiş bu şekilde meme, çok güzel bir rengi vardır. Aynı zamanda kullanılabilecek et kesim. Karışık, öğreniyoruz ki tasarımı, daha canlı ve sıradışı olacaktır. Bu sırasında eline oynayacak tasarım yemekleri etler.

deniz lahana ile çeşit çeşit

Eğer düzenlemek ve söğüş hizmet kadar çok seçenek vardır. fotoğraflarla Tarifler yemekler özgünlük ve gelişmişliğini gösterir. Ve tabii ki, yeni başlayanlar hostesler pişirme ve dekorasyon davranır Serve inceliklerini ve bilgelik kavramak yardımcı olur.

Et farklı ürünler ile kombine edilebilir. Hatta yosun ile. Bu tarifi hazırlamak için, biz ürünlerin aşağıdaki paketi almak gerekir:

1. Sığır - 0.3 kg.
2. Domuz - 150 g
3. Tavuk göğsü - 150 g
4. Havuç - 1 adet.
5. Yosun - 100 g
6. tavuk yumurtası - 6 adet.
7. Süt - 50 mi.
8. Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı.
9. Tuz, rezene, karabiber, zemin.

Yani, bir aydınlık hazırlayacak köfteyi yosun ile. Bunu yapmak için, domuz ve sığır yıkamak ve sonra kurutun. Sığır iki parçaya kesin. en onun kesitlerini yapalım. Biz streç film ile kapak ve düzgün ince katmanlar yaparak kendimizi savunmak zorundadır. tuz ve biber ile ovulur. sığır Tek parça kenara kadar.

Yumurta tuz ve süt ile sarsmak ve tavaya dökün ve beş dakika pişirin gerekiyor. Daha sonra karışım, soğumaya bırakın.

Domuz oluşumu, daha sonra sığır eti, yumurta ve deniz lahana sonra gözleme Sonraki yığılmış katmanları. o kadar kırmadım ki çok dikkatli hepimiz rulo ve Scrapi şiş çevirin.

Şimdi tavuk aynı işi görüyor. Başlangıçta bunun Otobaya ardından tuz ve karabiber ekleyin. beyaz kadar sarılarını sterlin Shall. dereotu ekleyin. Havuç ilk kaynatın ve temiz ince ince kıyılır gerekir.

sığır kalan parça tavuk hazırlamak ve her peremazhem sarısı karışımı üstüne ve havuç koydu. ikinci ruloyu açın ve ayrıca yapıştırılmıştır edelim. Ayrıca, bu güzellik yaklaşık 50 dakika boyunca bir buhar banyosu üzerinde hazırlanmalıdır. Et yumuşak olmalıdır.

Servisten önce, rulo ince kesilmeli ve sebze ve otlar ile süsleyin. Burada başka söğüş var. kesikler bileşimi çok farklı olabilir. Bazen birbirine aykırı ürünlerini birleştirmek mümkündür. Ve sonuç, bu mutluluk, unutulmamalıdır.

ürünlerin kombinasyonu

tatil için hazırlık olarak, size söğüş görmek istediğiniz önceden düşünüyorum. Tasarım biraz zaman alacak (fotoğraf Gezinmenize yardımcı olacaktır), ancak çanak tablosunu süsleyecek. Ve kombinasyon ürünlerinin olasılığı hakkında unutma. et ve peynir dilimleme ile çok iyi görünüyor. Onun türlerin çeşitli kullanabilirsiniz. Her biri farklı bir (dilim, dilimler, küpler) kesilir. Ve sonra cesaretle peynir Yaratınızı süsleyin. Buna ek olarak, et ve peynir katmanlarını, bileşimin yapabilir. Burada hayal edebilirsiniz.

- Ve birçok seçenek tarafından sevilen ızgara et. fantezi alem nereye Burada da vardır. Kim söyledi söğüş - sadece somon, sosis ve diğer kesim var? Bilakis! ızgara Fırında güzellikler az iştah açıcı yemeklerin bakmak ve herhangi bir masada bekliyoruz yoktur.

yerine epilogue

Onların fikirleri ile bizim seçenek birleştirmek, özgün ve güzel bir tasarım kesintilerinin örneklere dikkat edin - ve eşsiz bir tatil tabak olsun. Afiyet olsun!