Kendi kiraz brendi nasıl yapılır

Kiraz likörü en lezzetli ev yapımı alkollü içecekler biri olarak kabul edilir. Buna ek olarak, son derece basittir. Sadece sabırlı olun ve iyi olgunlaştırmak gerekir. şimdi anlatacağım, kendi başlarına kiraz brendi yapmak hakkında bilgi için. Ve sonra güzel ve lezzetli koyu kırmızı içki ile masaya decanters göstererek misafirlerinizi şaşırtacak.

kiraz brendi nasıl yapılır

Öncelikle kiraz yeterli sayıda stok kadar gerek. Kendisi için her içki gereken miktarda üretimi için gerekli olan ne kadar meyve belirler. bütçe bilinçli barındırıcılarında tarifi saf kiraz alkollü içecek vermek, sonra da miktarını artırmak için nasıl anlatacaktım. Bunun sonucunda alkol ve lezzetli şarap kiraz brendi ve olsun.

Bu Podbelsky notu almak en iyisidir - en sulu ve lezzetli. Meyveler akan suda yıkandı ve tercihen her iğne gerekmektedir. kiraz hala suyu izin olarak, böylece istediği zaman bunu yapabilirsiniz. Kemik kaldırılmaz - onlar hoş ekşilik vermek.

omuz - Yıkanmış kiraz şişenin hacmi içine ya da üç yaklaşık dörtte üç litrelik kavanoz konur. Her 3-5 santimetre kiraz şeker yaklaşık iki çorba kaşığı dökmek gerekir. Bu oran şeker miktarını ve daha tart artan kiraz brendi yapmak ve tatlı olabilir, böylece nasıl da şarttır. Dedikleri gibi, tat - özel bir mesele.

Tepeleme bankalar dut şeker, daha sonra bir su kapısı ile şapkalı. Su conta yapmak için - bir polietilen kapak delikleri içine yaklaşık yarım metre geleneksel tıbbi boru sokulur. sızdırmaz kapatmak için kil bulaşmış giriş kapağının içine Tüp, ve bu yapı şişenin açıklığının üzerine konur. borunun serbest ucu, bir su ile doldurulmuş bir kavanoza yerleştirilir. Yardımcı tank zaman yani, su uygun bir düzeyde olmuştur, böylece bakım borusunun ucuna, alınması gereken zaman, sıvı seviyesinin altında olmuştur. Ancak, oksijen alamadım kiraz bir kap, daha kolay bir yolu olabilir emin olmak için. Örneğin, kimse deklanşör endüstriyel yöntemlerle üretilen, ya da sadece bankaların boyun cerrahi eldiven koymak satın durur. bir iğne ile delinmiş bir küçük delikten parmak birinde. likör mayası, karbon dioksit ve eldiven şişirmek yavaş delik yoluyla kan olduğunda, kritik bir düzeye basıncın getirmeden aynı zamanda, oksijen içine geçen değildir.

bankanın başında sürecini hızlandırmak amacıyla titremeye arzu edilir. Bu şeker çabuk erime sağlayacak kiraz suyu. çilek suyu verecek ve tüm şeker eridikten sonra, imkansız sabır yeterli rezervleri olmadan kiraz brendi yapmak için çok nasıl, en zor zamanı geldiğinde. Artık doğrudan güneş ışığı ulaşamayacağı koyarak, yaklaşık altı ila sekiz hafta boyunca çilek ile onların bankalara unutmak zorundayız.

Eğer fermantasyon sürecini izlemek gerekir olarak Ama tamamen kutuları veya şişeleri atmak zorunda değildir. "Söndürmek" eldiven (veya gaz baloncukları, sulu çözeltiye kaçmasına sona) sonra, sona eren birinci aşama olarak kabul edilebilir.

Sıvı şişe, süzülür. İlk tatma geçirebilirsiniz. yarısıdır - Yeter ki nasıl kiraz brendi yüzden uzağa kapılmak yok. Ayrıca yine meyveleri var. Onlar onlarla bir pasta pişirebilirsiniz, yiyebilir, ve sen ... içki miktarını artırabilir. Bu kiraz brendi ve votka olacaktır. Burada sadece, bir kemik vardır, meyveleri t bertaraf edilmesi arzu edilir. Için. Zaten fazla acı ve bir belirgin tat verebilir hidrosiyanik asit. Bu amatör olmasına rağmen. gibi birçok mutlu likör "Amaretto" iç.

biraz şeker ekleyin, kiraz votka doldurun, size tarçın biraz ve inflorescences birkaç diş koyabilirsiniz, su kaydırağı koymak veya eldiven giyin ve yine üç hafta boyunca unut gitsin.

Bu süre sonunda, bir tatil için misafir davet, konyak dökmek! senin bayram tadını çıkarın!