Kış için bektaşi üzümü ne yapmak için?

lezzetli ve hızlı bir şekilde ne bektaşi üzümü mı? Bu sorunun birçok yanıtı vardır.

Bektaşi üzümü bir çok lezzetli ve yararlı bir meyvedir. Seni ondan reçel, komposto, reçel ve diğer tatlılar pişirebilirsiniz. Bu yazıda, hızlı ve lezzetli bektaşi üzümü yapabilir söyleyecektir.

reçel fındık Pişirme

Tüm ev kadınları sen bektaşi üzümü yapabilirsiniz biliyoruz. meyveleri Jam bir çok lezzetli ve sağlıklı olsun. evde hazırlamak için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• bektaşi sadece toplanan ve saflaştırılmış - 1.5 kg;
• Soğuk içme suyu - 600 mi;
• ince şeker pancarı - 1,5 kg;
• ; Beğeninize (1-1,5 bardak) uygulanacak - fındık ceviz soyulmuş
• kiraz taze yaprakları - 15 pc.

malzemeyi hazırlayın

Size yapabilir söyleyecektir önce bektaşi üzümü nasıl bu berry işlemek için söylemeliyim. Montajdan sonra, hemen bir kevgir yayıldı ve ılık suyla iyice yıkanmış sonra kuyrukları saflaştırılmış ve edilmiştir. Bundan başka bektaşi üzümü kuvvetli çalkalama ve kurutuldu.

ceviz ile ilgili olarak, bunlar tamamen kuru bir tavada kavrulmuş ve büyük parçacıkları keskin bir bıçakla ezilmiş, yıkanmış (enkaz) üzerinden sıralanır.

Proses aşaması hazırlanması

Ne kış için bektaşi üzümü yapılabilir? Tabii ki, lezzetli ve kalın reçel. hazırlanması için, soğuk su ile daha sonra saf çilek ceviz ve taze kırmızı yaprakları ile karıştırılmıştır ve. Bu şekilde ürün, soğutma bölmesine gönderilir ve gece boyunca sürmüştür.

bektaşi üzümü bir tencerede Sabah suyu oldukça fazla oluşturulmalıdır. His dikkatli bir şekilde şeker eklemek ve ateşe koyun, ayrı bir kap içine döküldü. şurup kaynatıldıktan sonra yaklaşık 2 dakika demlenmiş. Bunun yanında çilek eklendi ve başka ¼ saat pişirin edilir.

son aşama

Şimdi de kış için bektaşi üzümü yapabilecekleriniz biliyoruz. dut reçeli ceviz hazır olduktan sonra, temiz bir sterilize haşlanmış bankalar ve rulo kapaklarında yayılır.

Serin kadar oda sıcaklığında bektaşi üzümü tatlı katlandıktan sonra, bir karanlık ve serin bir yerde gönderilir. Olası hemen ısıl işlemden sonra ve soğutma bölmesinin bir uzun süre maruz kalma gibi bir tedavi kullanımı.

Ne yapılabilir bektaşi üzümü? Tarifler komposto pişirme

Bu içecek hazırlanmasında büyük bir olay değil. Bu amaçla, aşağıdaki bileşenler hazırlamak gerekir:

• bektaşi taze soyulmuş - 1 kg;
• şeker pancarı - (zevkinize göre) 250-300 gr;
• taze kırmızı üzümü - (irade ve tat) yaklaşık 500 gr;
• içme suyu - 2,5-3 lt.

adım pişirme meyve içecek Adım

Ne bir bektaşi üzümü yapılabilir? Bu meyveyi kullanarak Tarifler farklı olabilir. Ancak, en basit bir yol sunmaya karar verdik.

Üzümü kompostosu yukarıda belirtilen meyveleri, ancak bu kırmızı üzüm, ahududu, çilek, böğürtlen, kiraz ve daha fazlası gibi ürünlerin eklenmesi ile sadece hazırlanabilir unutulmamalıdır. Biz ilk seçeneği kullanmaya karar verdi.

Öncelikle ana bileşeni tedavi etmek gerekir. Üzümü iyice (bir süzgeçten) sıcak su ile yıkanır ve kuvvetli çalkalama, kuyrukları temizlenir, sıralanır. Ayrıca ayrı ayrı işlenmiş ve kırmızı kuş üzümü.

Her iki çilek temizlenir ve yıkanır sonra, dikkatli bir şekilde büyük bir tava içine karıştırıldı ve bir önceden sterilize edilmiş, üç litrelik bir kavanoz ile yayılır.

Doymuş döndü kompostosu için ve parlak tankı 1/3 doldurulmalıdır.

kış için bektaşi üzümü ne yapmak için? Tabii ki, lezzetli ve sağlıklı meyve kompostosu. çilek bir banka olacak sonra bir şurup hazırlama geçin. Bu ısıtmalı içme suyu ve sonra ilave şeker belirleyin. tatlı baharat şurubu çözünme (sağ boynuna kadar) bankalara içine döküldükten sonra, kapak ile kapatın ve 30 dakika boyunca bu halde bırakın. Bu süre zarfında içki hafifçe söndürebilir.

Bu işlemden sonra, şurup yine kap içine döküldü ve kaynama noktasına kadar ısıtıldı mevcuttur. yaklaşık 3 dakika boyunca tatlı sıvı güzel kırmızı kaynatın, tekrar çeşitli dut dökülür. Bu zamanda, komposto rulo kalay kapaklar (önceden kaynatılmış) ve ters ters.

Bankalar battaniye onlar yaklaşık iki gün boyunca bu durumda tutulur, tamamladı. Zaman geçtikçe, temiz yeraltı mahzeni veya başka bir serin yerde içilir. o ayın sonunda olabilir kullanın.

Kış için lezzetli bir buzlu reçel yapmak

kış için bektaşi üzümü ne yapacağını hakkında, yukarıda söylediler. Reçeller ve meyve içecekleri de mahzende korunur. Bununla birlikte, depo veya kiler içeren ve dondurucuya gereken uygulamaları hazırlanması meyve lezzetleri vardır.

Dondurulmuş bektaşi üzümü reçeli - ısıl işlem gerektirmeyen ve tüm yararlı özelliklerini koruyan değil çok lezzetli, sıradışı ve sağlıklı tatlı. Bazı aşçılar pişirme ve dondurma sonra dondurma çok benzer çıkıyor ne bir tedavi söylüyorlar. o bunun gibi, ve şekersiz çay ile birlikte olabilir ve kullanın.

Yani ailenin tüm üyelerini memnun etmek bektaşi üzümü ne yapacağını? Lezzetli bir reçel ve kalın donmuş pişirmeye önerilir. Yalnızca aşağıdaki bileşenler bunun için gerekli olacak, biz:

• ince toz şeker - yaklaşık 2 kg;
• yaklaşık 2.5 kg - taze tatlı gooseberries.

işlem adımı hazırlanması

bektaşi üzümü ne çıkaracağını düşünmek dikkate ailesinin tüm isteklerini aldığınızdan emin olun. Bir berry Gem o doğmuş kimse reddetme mümkün olmayacaktır o kadar lezzetli ve sağlıklı hale gelir.

Öncelikle temel ürünü işlemek gerekir. Bu, dizildi yırtık kuyrukları ve ılık suyla iyice yıkandı. Kurutulmuş bektaşi daha önce bir süzgeçten sallayarak, derin bir kaseye yayıldı ve tüm meyveler patlama olduğunu tolkushkoy yoğun yoğrulur.

Bu işlemden sonra, küçük bir bektaşi üzümü şeker dökün ve dikkatli bir şekilde karıştırılır. tatlı baharat tamamen eriyene kadar bekleyen oda sıcaklığında ürünlerini bırakmak.

Pan, koyu bir şurup olarak oluşturulduğu zaman, bu bir daldırma karıştırıcı içinde alçaltılmış ve, yumuşak, kalın ve pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda çırpılır.

Eğer bir reçel mus aldıktan sonra, bir kapaklı plastik bir kap içinde yayıldı ve hemen dondurucu temizleyin. Bunun gibi, dut incelik en azından bir gün için muhafaza edilmelidir. Sadece o zaman yenebilir.

Dondurulmuş reçel kalın ve çok hassas doku olduğunu. Kullanılan ve bunun yerine daha önce dilim topuz kasten değiştirmek olarak dondurma ve reçel edilebilir.

Böyle bir tatlı altı ay boyunca buzdolabında saklanır unutulmamalıdır. Bir kesinlikle tüm yararlı bileşenleri korur Ancak, o da, tat ve doku değişmedi.

özetlemek gerekirse

Bu yazıda bektaşi üzümü ne söyleyecektir. Tüm önerileri sunulan tarifleri takip ederek, bir çok lezzetli reçel, komposto, zengin ve inanılmaz nazik dondurulmuş reçel olsun.

Bektaşi üzümü lezzetleri pişirme tüm yolları olmadığı unutulmamalıdır. Bu berry kullanarak, kolayca çok çeşitli pastalar fırında, kekler, vb mousse, meyve içecekleri ve yapmak.