Krep "Kraliyet": tarifi

Eğer "Royal," krep yemek pişirmeyi biliyor musunuz? Bu tür ürünlerin tarifi bu makalenin materyallerde sunulacak.

Neden biz bir tatlı "Kraliyet" denir önce ve nasıl klasik versiyonunda farklıdır? Krep Royally pahalı bileşenler kullanılarak hazırlanmıştır olması. Örneğin, bazı aşçılar hamur bazlı yoğurmak pişmiş süt, vb o krem, ekşi krema, tereyağı ve eklenir.

Ayrıca, her kadına bilmek zorunda krep "Kraliyet" tarifi özel bir şekilde görev yaptı. Sıklıkla bu tür somon ya da (tuz formunda) alabalık gibi pahalı balık dolması ve siyah ya da kırmızı edilir. Tipik olarak, ürün bir bayram tablo (örneğin, yılbaşı, Noel t. D) hazırlanması için, yukarıdaki içerik maddeleri kullanılarak hazırlandı.

Royally krep: adım tarifi

Birçok kişi bugün oldukça zararlı bir faaliyettir - krep yeme inanıyoruz. Ancak, Rusya'da bu tür ürünlerin her zaman, zenginlik sembolü olarak kabul edilmiş güneş, iyi bir hasat, kırmızı günlerde, sağlıklı çocuk, tamam evliliklerin. Bu nedenle sadece bu tatlı için en iyi ve en pahalı malzemelerle için de geçerlidir.

Bu yüzden "Royal," krep yapmak için bu ne gerek gıdalar? (Fotoğraflarla) tarifi gerektirir:

• ayran yağ - 2.5 kap;
• yumurta sarısı - 3 adet;.
• yumurta akı - 1 adet;.
• Sıvı krema - 130 mi;
• beyaz şeker - 1 büyük kaşık;
• deniz tuzu - uygulamak tatmak;
• Soda Gıda - Birkaç tutam;
• buğday unu - takdirine;
• tereyağı - yağlama ürünleri için;
• ayçiçeği yağı - krep kızartma için;
• marul - doldurma için;
• Somon tuzlanmış - doldurma için.

mesim temeli

"Kral" kefir krep klasik ürünlere kadar kolay ve basit yapılmış. Ama, ondan farklı olarak, onlar çok yağlı olsun ve yüksek kalorili. Bu nedenle, olmamalıdır bir tatlı gibi yiyerek, sıkı bir diyete sopa eğer.

mayasız "Kral" krep hazırlamak beri? Bunu yapmak için, bir kase almak ve ona tam yağlı yoğurt dökülür. Küçük bir ısıtılmış içecek buna kabartma tozu ilave edildi ve dikkatli bir şekilde söndürme edilir. Sonra, bir kapta dönüşümlü beyaz şeker, deniz tuzu, yumurta sarısı, biraz yayılmış dövülmüş yumurta akı. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Bundan sonra, onlara un elenmiş birkaç kez dökün.

oldukça kalın bir temel alın, bu oldukça ince krem ekleyerek sıvı hale getirilir. Çıkışta yeterli ve homojen bir sıvı hamuru verir.

Nasıl kızartmak?

Nasıl krallar krep kızartmak? Böyle ürünlerin tarifi kalın duvarlı tava kullanımını içerir. Kuvvetle ısıtılır ve daha sonra (ilk kavurma sadece at) ayçiçeği yağı ile yağlanır. Bundan sonra, yemekleri çorba kepçesini kullanarak, hamur bir parça yayıldı. Homojen tavaya dağıtılmış, kızarıklık kadar her iki tarafta da kızartma karıştırın ve daha sonra düz bir plaka ve bulaşmış tereyağı yayılır. Diğer ürünler aynı şekilde hazırlanır.

Doldurulmuş "İmparatorluk" krep

tüm öğeler usanmış sonra, onların doldurma başlar. Bu amaçla, krep biri düz bir yüzey üzerine yerleştirilir ve daha sonra bunu marul yaprakları kapak ve ince dilimler somon tuzlu vardır. Bu formda ürün bir rulo halinde haddelenir ve bir plaka üzerine yayıldı. benzetme ve diğer dolma krep tarafından.

masaya servis yapmak

dolma "Kraliyet" krep hazırlanması, hemen masaya sunuldu. tatlı sıcak çay, çikolata içecekler veya beyaz şarap ile birlikte yapın.

Krep "Kraliyet": Fast food tarifi

Çok az insan biliyorum ama krep pişirme farklı malzemeler kullanarak yapılabilir. Lezzetli bir tatlı yoğurt nasıl yapılacağını öğrenmek için, biraz daha yüksek konuştuk. Şimdi başka reçeteye tanıştırmak istiyorum. Onun için, biz gerekir:

• fırınlanmış süt - yaklaşık 2 bardak;
• yumurta sarısı - 4 adet,.
• yumurta beyazı 1 - PS;.
• süt - 250 mi;
• beyaz şeker - 1 büyük kaşık;
• deniz tuzu - uygulamak tatmak;
• kabartma tozu - Birkaç sabıkam;
• buğday unu - takdirine;
• yağ - hamur ürünlerinin yağlama için biraz 80 g;
• ayçiçek yağı - krep ve mantar kızartmak için;
• mantar - 400 gr (doldurmak için);
• soğan - 2 adet. (Dolgu için);
• baharatlar - (doldurma için) tatmaya.

hamur hazırlama

"Royal," krep yapmak için evde gibi? Bu ürünlerin tarifi derin kabın kullanılması gerekir. Sıcak süt yerleştirilir ve daha sonra erimiş tereyağı, yumurta sarısı, kabartma tozu, beyaz şeker, hafif çırpılmış yumurta akı ve deniz tuzu ekledi. maddeler, buğday unu dökün, sen oldukça viskoz kitle almalısınız. Bir kapta sıvılaştırılması için biraz sıradan tam yağlı süt dökün. tüm ürünler hiçbir topaklar ile sıvı ve tekdüze temelini oluşturur karıştırın.

bir plaka üzerinde krep Kızartma

hamur sonra derhal kavurma geçin. Kalın bir tavada Bunu yapmak için şiddetle biraz yağ ısıtılır, daha sonra baz bölümünde dökün. Fry , ince krep her iki tarafta, nazikçe çıkarıldı ve yassı bir levha üzerine yayıldı. ve aynı şekilde diğer ürünler hazırlamak.

Bu arada, onlara zorunlu bulaşmış pişirme yağı kızartma sonrasında daha lezzetli krep.

Bir doldurma yapın

Şu anda, kraliyet krep doldurma, bir taze mantar yapmaya karar verdi. Bunu yapmak için, daha sonra şeritler halinde kesilmiş, iyice yıkayın, küçük düğme mantar alır. ampuller gelince, onlar küpler halinde doğranır. Bundan sonra, tava, yayılmasında maddeler, tereyağı aromalı ve baharat ve ardından tam bir yumuşaklık ve kızarıklık için kızarmış.

Doldurma süreci

Yapımı mantar doldurma, doldurma krep başlarlar. Bu amaçla, ürün mantar yayıldı ve daha sonra bir rulo sıkıca sarılmış. Benzer bir şekilde, şekli ve diğer yay ruloları.

masaya servis yapmak

Öğle vakti ederek, "Kraliyet" krep sadece ısı şeklinde sundu. Buna ek olarak, mantar ya da başka herhangi bir sos dökün. Ayrıca ürünlerin tatlı çay veya sıcak çikolata beslenir.

krep pişirme "Kraliyet" Tavuk

Royally krep Tavuk tatil tablo için mükemmel bir sıcak yemek olarak hizmet verebilir. Hemen bu yemeğin hazırlanmasında büyük bir olay olduğunu belirtmek gerekir. Nedenle, hatta deneyimsiz aşçı yapabilmektedir.

Yani, biz gerekir:

• tavuk büyük soğutulmuş (broiler kullanım) - 1 karkas;
• . Balık veya mantar dolması krep - yaklaşık 12-15 adet;
• Et için baharat - tatmaya;
• sarımsak Frenksoğanı - 3 adet;.
• zeytin yağı - 3 büyük kaşık;
• bal - çay kaşığı;
• limon suyu - Büyük kaşık.

hazırlama kümes

Eğer piliç tavuk leşi şeyler önce, dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. bu kuş iyi yıkama için, herhangi bir istenmeyen öğeleri kaldırmak ve daha sonra, kağıt havlu ile kurutuldu. Bundan sonra, küçük bir kapta et, rendelenmiş frenk soğanı, zeytinyağı, bal ve limon suyu için baharatları karıştırın. Elde edilen karışım, dikkatli bir şekilde, hem içinde hem de dışında, kuş sürülür. Bu formda 40 dakika boyunca bir kenara bırakıldı.

Dolgu süreci ve kümes hayvanlarının ısıl işlem

tavuk marine sonra bir fırın tepsisine yayılmasını karkas ve daha önce hazırlanan "Kraliyet" krep dolması. Bunu yapmak için, ve mantarlı bir somon gibi ürünü kullanabilirsiniz. Tüm krep karkas içinde olacaktır sonra bir delik içinde veya kapak kürdan dikilir. Bu durumda, et 200 derecede 68 dakika boyunca pişirilir bir fırına gönderilir. Bu süre zarfında, tavuk, yumuşak ve güzel kokulu usanmış edilmelidir.

masaya yemek Presents

Fırında tavuk krep krallar kesilmemiş halde masada görev yaptı. misafirleriniz bitmiş yemeğin inanılmaz bir görünümü takdir edecektir kez bölümleri bölün ve birlikte tabaklara yerleştirilir bahar rulo.

Bana, bu, zengin lezzetli, güzel kokulu ve güzel bir öğle yemeği kayıtsız kimseyi bırakmayacak inan.