Vurucu tarifi en lezzetli balık.

Ben eğer henüz meyilli balık tarifini, ancak birkaç sunacak. Sen kendileri için tam olarak seçecektir meyilli balık tarifi, hoş. Tüm uzun balık vücudumuz için çok iyi olduğunu biliyordum, ve meyilli kızarmış balık meyilli iç ihale ve sulu balık çok lezzetli bir yemek.

Başlangıç olarak, bir hamur nasıl balık için. Vurucu, aslında - bu ekşi krema anımsatan tutarlılık açısından bir sınav olduğunu. Biz basit bir konvansiyonel hamur ile başlar. Onun için, aşağıdaki maddeler gereklidir: un, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tuz. Un sıcak süt ile seyreltilmiştir. hiç süt ise, su ve un ile seyreltilmiş olabilir. Tüm iyice yoğrulur. Yavaş yavaş yumurta sarısı, ayçiçeği yağı ve tuz sokulması. Iyice şeyler karıştırmak birkaç dakika çıkan karışımı tabi. onun şişlik için 15 dakika boyunca genellikle yeterlidir. Ve son olarak, biz çırpılmış yumurta beyazı hazırlanan karışıma girer. Bizim vurucu hazır.

Sen Bira meyilli yapabilirsiniz. Bize balıklar için bir hamur yapmak için nasıl başka bir seçenek düşünelim. Onun için de un ve yumurta gerekli, ancak bunun yerine su veya süt bir bira ve tuz baharat ile tamamlanmaktadır - kırmızı biber. prensip önceki hazırlık benzer. Homojen bir krema hamur elde etmek üzere tüm bileşenler karıştırılmalıdır.

biz zaten yaptık çalışmanın bir kısmı, yani öğrenilen hamuru yemek pişirmeyi. Şimdi meyilli kızarmış balık nasıl hazırlanacağını doğrudan geçin.

Vurucu tarifi herhangi balık balık dayanmaktadır. Genellikle, bu yemeğin balık geniş bir yelpazede hazırlanır. Farklı balık hazır filetosu kullanabilirsiniz. Eğer balık karkas satın aldıysanız, temiz yıkayıp gerekir ve meyilli tarifi balık bitmiş ürünün zorunlu boyutu standart değil çünkü istediğiniz kadar kesilebilir fileto dilimleri, üzerinde sökmeye. Kural olarak, balık parçaları büyük değildir kesti, ama bazen oldukça büyük yavru dilimleri. Sadece titizlikle balık kemiklerinin tümünden kaldırılır önemlidir.

Cook balık, kısımları parçalar halinde hazır fileto haline kesilir ve bir sonraki adıma geçin. Bu yemeğin ayçiçek yağında pişmiş edilebilir gibi, tavada yeterince yağı ısıtın gerekir. Kızarmış hazırlamak da mümkündür. balık her parçası hazırlanan hamuru içine batırılmış ve sonra sıcak bir tava üzerinde gönderilir. Her iki taraftan Kızarmış dilimler güzel altın kahverengi oluşturmak üzere. Sonra yangın azalır ve balık hazırlıklı hale getirilir. Tipik olarak, kızartma işlemi en fazla 15 dakika sürer.

Bazen ev kadınlarının bazı hamur mineral pişirilecek eklenir karbonatlı su. Çünkü hamur hazır yemekler daha kabarmış ve hava yapabilmek onun az sayıda.

ekmekli yavru balık nasıl bir başka yapılanması. Bir kural olarak, biz Bira meyilli hazırlamak durumunda kullanılır. Balık filetosu tuz ve biber olan uzun parçalar halinde kesilmelidir. Ayrı olarak, ince bir rende ile durum buğdayı herhangi bir peynir ovulup kırıntıları ile karıştırılır. Balıkların Porsiyon parçaları öncelikle bitmiş hamuru, peynir ve ekmek kırıntıları karışımı içinde daha sonra ruloyu daldırma gerekir. Ancak o zaman dilimleri her iki tarafta ayçiçek yağı ve kızartma ile sıcak bir tavada gönderilir. tamamen kendine yeten olduğundan, bu yemeğin biri olarak olabilir Serve ve pirinç veya patates gibi yan yemekler.

Bu yemeğin başka bir sürümü var. Biz birlikte her zaman olduğu gibi başlangıç balık kesim filetolama ve porsiyon parçalarını dilimleme. Sonra, onlar, biber, tuz ekleyin bitkisel yağ, limon suyu ve ince doğranmış yeşillik eklemeniz gerekir. Bütün malzemeler karıştırılır ve serin bir yerde yarım saat marine etmek bırakılır.

Şu anda hamur pişirilir. Yukarıdaki hamuru hazırlamak listelenen seçeneklerin herhangi birini kullanabilirsiniz. En kısa sürede her şey hazır ve marine balık yeterlidir olarak, parçalar ayçiçek yağı ile sıcak bir tava üzerinde daha sonra hamuru gönderildi ve edilmektedir. Bu yemek, masada beslenme, tereyağını dökün olabilir.

Bu yemeğin soğuk ve sıcak ikisi de olabilir servis edin. Bu sizin tercihleri ve isteklerine bağlıdır. Benim ailemde, meyilli balık sadece ateşten alınır sıcak yemek seviyorum.