Kuru erik ile fırında tavuk

Bir sadece en lezzetli, aynı zamanda oldukça sağlıklı yemekler ile fırında tavuk değil kuru erik. faydaları o aşikardır.

Bu sağlıklı bir diyetin en önemli parçalarından biridir - O tavuk bir sır değil. Ana - Önce tüm tavuk eti nedeniyle protein kaynağı (% 22). Şişman bunu en fazla% 10 içerir. Buna ek olarak, bu çok-doymamış yağlı asitleri, asimile olmasını teşvik edilmesinin yanı sıra, miyokardiyal enfarktüs, yüksek tansiyon, iskemi, inme önlenmesini içerir.

tavuk eti bulunan protein, insan vücudu tarafından gerekli olan amino asitleri% 92 oluşmaktadır. Bu tür et önemli sayıda vitamin B içeren Ayrıca yeterli kalsiyum, bakır, fosfor, magnezyum, sülfür, demir ve selenyum.

tek dezavantajı bir sürü içerir onun tavuk derisi vardır yağ dokusu. Bu nedenle, et bazen çıkarmak için tavsiye edilir zararı azaltmak için. Ancak, kabuk ile fırında tavuk bu cilde inanılmaz lezzetli ve lezzetli sayesinde ortaya çıktı.

iyilik ve tavuk ve kuru erik lezzetini arttırır. O etin lezzetini vurgulamak değil, aynı zamanda belirli bir fayda sağlamasının sadece edebilmektedir. Çünkü fırında tavuk kuru erik ile şefler arasında oldukça popülerdir.

Bu nedenle, kuru erik, ağız boşluğuna, mükemmel bir anti-inflamatuar madde, hatta diş eti hastalıkları ve diş çürümesine mücadele edebilmektedir. Ve kardiyovasküler sistem üzerindeki olumlu etkisi uzun süredir bilinmektedir. kuru erik içerdiği Pektin, kolesterol atılımını teşvik. Ve, potasyum tuzlarının çok sayıda, fazla tuz ve su boşaltım renal saflaştırmayı sağlamak vardır.

kuru erik fırında tavuk bir saatten fazla pişmiş, daha sonra kuru erik et sulu ve yumuşak ve hoş kokulu hale nem kaybını önler.

Bu yemek hazırlamak için, doğrudan tavuk ve kuru erik (yaklaşık 600 gram) gerekir. Hem de mayonez ve biber bir çorba kaşığı, baharat ve tuz tat olarak.

İlk olarak, tavuk yıkayın. Daha sonra biber, baharatlar ve tuz karışımı ile, iç ve dış ovmak. Ve nafarshiruyte kuru erik.

Sonra dikkatlice dikmek ya da tavuk veya kuru erik düşmedi böylece bir kürdan ile sabitleyin.

200 dereceye kadar Fırını. Coat mayonez tavuk ve kahverengi oluncaya kadar fırında koydu.

Böyle bir iç batırılmış kuru erik ile fırında tavuk ve inanılmaz lezzetli olsun. Onun mükemmel şekle Garnitür olarak.

Örneğin, olmadan garnitür veya fırınlanmış patates da başka bir şekilde pişirilmiş tavuk beslenebilir. Bu seçenek biraz daha fazla zaman alır, ama sonuç memnun etmek eminiz. Bu yemek genellikle İtalya'da hazırlanır. Yani, bir aile akşam yemeği ya da bir festival tablo için sarımsak ile fırında tavuk için mükemmeldir.

bunun hazırlanması için tabii ki, sarımsak, tavuk yanında gereklidir ve. Ayrıca (kuru) beyaz şarap ve karabiber 300 ml biberiye 4 dal, tereyağı 50 gram.

bütün bir tavukla iyice durulayın. sarımsak ve biberiye (2 şube) 4-5 karanfil içine koyun. Önemli olan, sarımsak temizlemeyin. Sonra programında et harika bir lezzet ve tat verecektir. Bir kez, fırın kabına tavuk koyun sarımsak birkaç diş etrafında koydu.

, Tuz ile iyice derin bir biçimde onu tavuk koyun tat biber ekleyin ve şarap gerekli miktarı. Yakın kapağı sıkıca ve 120 derece yaklaşık bir saat için bir fırın içinde koydu.

Tavuk çıkarın üzerine yağ sürüp geri fırına gönderin. Eğer pembe açık olmasını istiyorsanız, o zaman 10 dakika pişirme sonundan önce kapağı çıkarın. Eğer tavuk olsun önce 2-3 dakika boyunca bunu biberiye iki kalan sprigs koydu.