Lezzetli kızarmış hindi. kırsal türkiye'de kızartma

hindi gibi Tabaklar ve dünya çapında pişirin. sığır ve domuz eti daha hafif ve bu kuşun eti bile beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilen. göğsünün çok daha sulu ve ihale tavuktan daha iken Ancak, kuruluk için sevmiyorum. Ve özellikle bilenler arasında kızartma hindi ödüllü. Bu bir aile yemeği olmak değil, aynı zamanda ön masada başa geçmek için sadece layık, lezzetli bir yemektir.

Sadece kızartma

Eğer kızartma Türkiye, büyük bir set pişirebilirsiniz Tarifler. Ve bunlar değerli ve dikkat ve saygı ve uygulama bile en ilkel. Hazırlanan çanak izler.

Türkiye, 800 gram, yıkanır, kurutulur ve ortamın parçalarını kesmek. Derin bir tavada, tava veya kazan eti tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı içinde kızartılır. iştah açıcı bir kabuk oluşumu sonra baharatlarla biraz tuz ve aromalı eklemektir. temizlenmiş patates eşit bir miktarı, bir orta büyüklükte kesilir ve hindi içine dökülür. Ortak kavurma çeyrek saat gerçekleştirilir ve daha sonra dört kubbeler ve biber üç şerit, üç kazan kıyılmış domates tamamlanmaktadır doğranır. Altı basınç diş sarımsak ile karıştırılır on dakika sonra, kıyılmış otlar (maydanoz ve dereotu) dökülür. hemen plakadan çıkarıldı kızartma Türkiye karıştırıldıktan sonra - ve masada.

saygı yemeklerde Deneyler yasaklanmamıştır. Brüksel lahanası, bezelye, kabak veya patlıcan çeşitlendirmek mümkündür.

Mantar versiyonu

Daha sık patates ile kızartma hindi hazırlamak değil daha. Ancak, bu bir ön koşul değildir. Birçok mantar bile lezzetli üretilen inanıyoruz. Bu durumda eylem sırası biraz farklıdır. İlk olarak, iki büyük havuç ve kesik bir soğan - kaba değil zazharki için. Beş dakika boyunca sebze üç kıyılmış diş sarımsak ve toz köri iyi yığın bir kaşık dökülür, ardından basınçlı bir kap, içinde kızartılır.

dakika çalkalama Olgun ve hindi (700-800 g), nispeten küçük parçalar dökün. Beyaz et tekdüze idi aktif iki dakika müdahale gereklidir. Daha sonra, (aşırı durumlarda iner ve su tavuk, olabilir), bir kapak ile kaplıdır ve kızartma Türkiye hazır olana kadar sulandırılır suyu Avian bir litre içine boşaltılır. Ortalama olarak, süreç biraz daha uzun yarısını devam ediyor. bitiminden 10 dakika önce için bu mantar bir kilogram üçüncü dökülmüş iki ya da dört dilimlenir. Zaten gıda plakalarda, otlar serpin.

kırsal türkiye'de kızartma

Genellikle çok daha uygun bir bulaşık bölümlerini hazırlamak. zarif ve soğuması için zamanı yoktur: o festival masaya servis edilir eğer Özellikle bu fikri cazip. Zaman saksı var yüzden, eğer bu tarifi - senin için. küpler halinde kesilmiş patates; istenirse yumrular küçük olursa, onlar sadece raspolovinit edilebilir. Eğer, poshinkuyte semicircles Onu sevip Soğanlar küçük içine kesmek için tavsiye, ancak. Türkiye et parçaları, patates uygun boyutta kesilir. Her bir saksıda bir yağ ile yağlanmış ve tuz ve baharatlar yağmurlama tüm bileşenleri ile doldurulur içinde. ürünlerin üstüne iki parmak ulaşmaz. su veya et suyu (yemekler miktarına bağlı olarak) 3-4 kaşığı dökme sonunda, küçük bir parça yağ kapama başlığının koydu - ve ısıtılmış bir fırına yerleştirilmiştir. kızarmış hindi yaklaşık bir saat boyunca pişmiş olacak iki yüz derecede, yine tencere boyutlarına göre belirlenir. Sağ onları içine servis, doğranmış soğan-kalemle serpin.

Multivarki tarifi

hazırlama kolaylığı ve favori mutfak Yardımcısı ile kızartma hindi. İlk olarak, yağda doğranmış soğan ile "Kızartma" modunda kızarmış adet kuş için. Bu aşamada, et ve saat başına 600 gr zaman alacak ağırlığındadır. Sonra baharatlarla kabak küpleri ve üç domates, yeşil fasulye bir kilo üçte birini, tuz ekleyin ve balzamik sirke kaşık. Zaman ve mod üç sergilendi basınç aynıdır. doğranmış bitki ve sarımsak kavurma tadının karışımı bıraktıktan sonra, karıştırılır ve masaya birlikte.