Lipidlerin ana işlevi, genel metabolizma onların önemi

Lipidler kompleks bileşikleri, daha yüksek yağ asitleri ve bunlar arasında esterleri. Onlar ancak sadece organik çözücüler içinde, suda çözünmez. yağ temel işlevleri - yapısal ve düzenleyici, hem de enerji ile vücut sağlayarak.

Lipidlerin yapısal rolü, hücre membranlarının temelini oluşturan olmasıdır. lipid düzenleyici fonksiyonu - Eğer katekolamin hücreleri, asetilkolin, hem de insülini ve sitokinler üzerinde hareket etmesine olanak zar geçirgenliğini ve alıcı sistemi sağlar. Bundan başka, katı yağlar, koloidal durumunu sağlayan hücre zarları, bir sitokrom oksidaz, guanilat siklaz, ATPaz olarak akışkanlık ve bazı enzimlerin etkinliği. dahil lipid ayrı bir tipi (BAS), steroid hormonları, sadece tek tek hücrelerin operasyon düzenleme yeteneğine sahip lökotrinler ve trombosit aktive edici faktör, aynı zamanda dokuların ve organların.

Seçenek iç organlar, özellikle de böbrek ve karaciğer gibi sinir işlemleri in, kas kasılması için kullanılan vücut enerji, rollerini, kolesterol içerir.

Lipidlerin fonksiyonu yakından yapısına ilişkili olduğunu belirtmek gerekir. Bunların doğru kalitatif ve kantitatif bileşimi hücreleri ve bunların aktivitesinin fonksiyonu sağlar. kendi çalışma hücre fonksiyonları ve bir tam vücut ihlaline Örneğin, membran fosfolipidleri, protein taşıyıcıları ve iyon kanalları ve değişiklikleri etkileyebilir.

Yağlardır hayati maddeler. bu fonksiyonların yanı sıra, aynı zamanda ısı yoksul iletken olarak, ısı ayarında katılmaktadırlar. deri altı yağ baz vücut ısısını korumak yardımcı olmasıdır. Biz de o vücut yağ yastıklama özellikleri vardır söylemeliyim, bu yüzden onun aşırı en sık ihlal görülmektedir işlerini, üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir rağmen, mekanik hasarlara karşı iç organları (örneğin böbrek) korumak için mümkün olduğu , lipid metabolizması obezite gibi.

ile ilişkili lipid katalitik fonksiyonu yağda çözünen vitaminler, birçok enzim bir parçasıdır. Yağlar, çünkü su oluşan maddelerin, oksidasyon sırasında metabolik su kaynağıdır. Ayrıca, cilt aşırı kuruluk engeller sebum, bir parçasıdır.

yağ önemli biyolojik rol göz önüne alındığında, bunları yeterli miktarda tüketilmesi gerektiği. Bu bileşiklerin değerli bir kaynak hayvan ürünleri, balık, fındık, sebze yağı, süt ürünleri ve yumurta sarısı vardır.

İnsan vücudunda yağ metabolizması birçok faktöre bağlıdır. obezite, tükenmesi, lipodistrofi veya lipidoz - çeşitli patolojik durumların ve hastalıkların birimleri metabolizmasını geliştirmek verilerin bir ihlal durumunda. gelişme patogenezinde tercihen sindirim ve yağ emilim hastalıkları, bunların transmembran taşıma, hem de hücre içinde metabolik değişiklikler bozulmuş uzanmaktadır.

Bu patolojiler özgü klinik belirtileri ile karakterizedir, kişinin genel durumunu ihlal ve zamanında tanı ve tedavi gerektirir.