Mantar, Tula bölgesinde yer alır. Açıklaması mantar - fotoğraf

Belki de hiç kimse, hoş kokulu ve lezzetli mantarları aramak için gerçek ormandan vazgeçmeyecek, çünkü bunlar birkaç zevk: karışık ve kozalaklı ormanların tadını çıkarmak; Düşen yaprakların ya da hindi iğnelerinin aromasını nefes alın; Onların "ganimeti" nden zevk ve belirli bir heyecan yaşamak ve nihayet eve iyi mantar dolu bir sepet getirmek. Bu arada, en sevilen ve en sevilen mantarların varlığıyla gurur duyabilecek Tula bölgesi olduğundan, kesinlikle ormanları ziyaret etmeye değer.

Tula bölgesinde hangi tür mantar bulunur?

Tula bölgesinde yetişen yenilebilir mantarların arasında tanınmış mantar , boletus, podberezoviki, çiller, mantar, mantar, mantar, şanterelles, bal mantarları vb. Tula bölgesinde mantarlar, bazı bitkilerle olan ticaret açısından tercihlerini göstermektedir. Bu nedenle mantar toplayıcıları hangi ormanda bulunabileceklerini bilir. Yenilebilir mantarların bölgedeki rezervleri o kadar fazladır ki, tahmin etmek zordur. Rusya Federasyonu'nda geleneksel olarak toplanan mantar türlerinin neredeyse tamamı vardır.

Önemli olan nereden bakacağını bilmektir.

Orman tarımı da dahil olmak üzere bölgenin ağaçlık alanı, toplam alanın yaklaşık% 14'ü kadardır. İğne yapraklı ormanlar (çam, karaçam, ladin) yerel yeşil fon alanının% 13'ünden fazlasını oluşturmaktadır. Tula bölgesinde, çoğunlukla kuzey ve kuzeybatıda bulunan mantar alanları vardır. Büyük ve küçük yapraklı türler arasında meşe, huş, ıhlamur ve aspen hakim. Güney sınırında orman bozkırında meşe ve kerpiç ormanlar bulunur ki burada da karaağaç veya akçaağaç bulunur.

Peki toplanan en iyi mantar ne zaman ve nerede ve hangi yerler bunun için en elverişli midir? Öncelikle, son yağmurun peşinden gitmelisin. İkincisi, ormana doğru ve insanlardan uzakta.

Tula bölgesinin en iyi mantar bölgeleri

Odoyevsky bölgesinin ağaçlık kısmı, bir zamanlar geçilmez bir yerdeydi, bol miktarda mantar yetiştirmesi ile ünlüdür, dolayısıyla bu bölgede olmak "sessiz av" için bir iki saat ayırmalıdır.

Çevre dostu yerel mantarlar, Suvorov, Belevsky ve Arsenyevsky bölgelerinde yetişen mantarlardır. Chanterelles, podberezoviki, beyaz, kırmızı-balıklar, toplanan mantar koleksiyonunu dolduruyor. Ancak, en yakın Lenin bölgesini Yasnogorskiy, Chernsky, Efremovsky'nin yanı sıra Tula'ya rahatsız edemezsiniz; burada, sadece bir sepet değil, bölgedeki en iyi mantarları kolayca toplayabilirsiniz. Burada tereyağı mantarları, domuzlar, boletuslar ve birçok başka tür bulunur.

Mantarlar bol miktarda yetişen bu yerlerde, çok fazla ısı ve nem bulunmalıdır. Dubensky, Odoyevsky ve Alexinsky çam ormanlarının eşsiz karışık ormanları , mantar toplama araçlarını memnun edecektir. Mantarlara, podberezovikov'a, kırmızı ve chanterelllere ek olarak, fındık, köpek gülü, çilek ve hatta ahududu gibi güzel bir hasat toplayabilirsiniz. Genel olarak, Tula bölgesi yaz ve sonbahar doğal hediyeler açısından oldukça zengindir. Ve Tula bölgesinde mantar yerleri tam anlamıyla her yerde.

Mantar görünümlü mevsimler

Neredeyse tüm sevenler, Tula bölgesindeki mantarların mevsimlik bir büyüme yapısına sahip olduğunu, yani her türün kendine has bir zamanı olduğunu biliyor. Hava koşullarına bağlı olarak Tula karışık ve iğne yapraklı ormanlar dalgalar halinde görünürler. 3-4 dalgalı dalgayı alabileceğiniz yaz-sonbahar mevsimi için teşekkürler.

Ve her ne kadar bu zengin doğal arazide Haziran ayında mantarları seçebilirsiniz, yine de ana mantar ayı Eylül'dir. Sıcak sonbahar yağmurları mevsiminde bile, Tula yöresindeki mantar yerleri iki kova mükemmel kopya koleksiyoncısına verilecek.

Haziran'daki mantarlar

Dünya güneş ışınları tarafından biraz ısınır sonra, ilk mantar, moreller ortaya çıkmaya başlar. Ve özel bir muameleden sonra yenilebilir olarak kabul edilmelerine rağmen morellerden yemek yemekten hoşlananlar var. Fakat insanların notuna göre, bu mantarın toplandığı yerlerde, aşağıdaki boarerlerin izleyeceği yerdedir.

Islak kütükler ve yaprak döken ağaçların günlüklerinde tatlı veya renkli russules'den oluşan neşeli bir şirketle tanışabilirsiniz. Tüm Haziran mantarlarına kolosovikami denir, çünkü çavdar öldürülürken görünürler.

Tula ormanlarının Temmuz mantarları

İkinci yaz ayı, her iki ormanda yetişen russula ve mantar açısından zengin, hem yaprak döken hem de iğne yapraklı. Huş ağacından uzakta değil, genç ve güçlü değerler toplayabilir ve yağmurlardan sonra çam ormanlarında - bir yağ.

Yeterli gün ışığının ve ışığın geçtiği küçük yapraklı ağaçların altında, oleletler ve domuzlar büyür ve ayın sonlarına doğru - hatta soylu tavuk toplayıcıları ve boletuslar bile. Geniş yapraklı ormanlarda mantar seçiciler lezzetli mantar ve podgruzhkami'de yaşarlar.

Huş ve karışık ormanlarda, hayranının çok olduğu çok sevimli ve lezzetli bir mantar dalgasıyla karşılaşabilirsiniz. Doğru işleme ile beyaz veya pembe bir dalgacık çok hoş bir tada sahiptir ve mantar yeterince büyük olduğu ve ailelerde büyüdüğü için ormanda aramak bir zevktir.

Ancak gerçek aşıklar beyaz mantar beklentisinde kalıyorlar.

Tula ormanları ve meşe ormanlarının Ağustos mantarları

Ağustos zaten bu sezonun başlangıcı oldu. Yani 2014 yılının Tula bölgesindeki mevsimlik mantarlar çok çeşitlidir ve hasat - kırmızı, şanterelles, çiller, yosunlar ve podborozoviki açısından zengin.

Güzellik sarı tilki sadece lezzetli değil, aynı zamanda bir diyet ürünü olarak değer veren karoten bakımından zengindir. Yerleri sever, iğnelerle serpilir ve yosun içine sarılır. Küçük gruplar halinde büyür, ancak inanılmaz derecede üretkentir.

Aktif olarak dünyanın en sevdiği beyaz mantar ve boletusun altından yetişirsiniz. Beyaz mantar (boletus) kraliyet olarak kabul edilir. İnanılmaz tat, aroma ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Büyüme ve yaş koşullarına bağlı olarak, açık veya koyu kahverengi bir kaput olabilir. Hem çam ormanını hem de karışık ormanları tercih ediyor. İyi koşullar altında, bacaklarının yüksekliği 30 santime kadar, kapağın çapı 50 santimetredir!

Mantarların tanımı sonsuza kadar sürebilir. Genel olarak, bu insanlar, kış için en sevdikleri tür stoklarını yapmaya çalıştıklarında, Tula bölgesinde mantar toplamanın ana ayıdır. Kurutulur, tuzlanır ve marine edilir, böylece aylarca kokulu, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Tula bölgesinin sonbahar mantarları

Sonbaharın başında, mantar seçiciler mantar ve podberezoviki, boletus, yağ ve mantar toplamak ister. Bu dönemde, toplayıcılar günün büyük bölümünün güneş tarafından aydınlatılan yamaç ve tepelerin bulunduğu Tula bölgesinde mantar alanları arıyorlar.

Ana sonbahar mantarları valius ve chanterelles olup şampanya ve bir aile neredeyse don içerse de. Bazen mantar, siyanoz ve diğer türler var, ancak daha da küçülüyor.

Kılavuzlarda, mantarların ayrıntılı bir açıklamasını illüstrasyonlarla, daha sonra yeni başlayanlar kesinlikle onların aramasında yanlış anlamazlar. Başlangıç mantar toplayıcıları bilenlerle kamp yapmak en iyisi olsa da. Tula bölgesinde tren veya araba ile kolayca ulaşılabilen çok sayıda yürüyüş yolu bulunur. Ve benzersiz yerel ormanlar sadece verimli ama çevre dostu değil, oraya gidip dinlenmenin, temiz havanın keyfini çıkarın ve tam balsam birinci sınıf mantarlarla dönün.