Mantarlı Kıymalı Patates güveç

Patates Graten tarifleri , ürün herhangi bir malzemelerle iyi gider hepsi, çünkü çok fazla var. bu harika yemeğin bir diğer avantajı - kolay hazırlamak. Bu yemeğin oluşturulması sitesinde zaman ve çaba harcamak olmaz ve sonuç çok tatmin edici ve lezzetli.

Patates güveç mantarlı Kıymalı: bir tarif

patatesten iyi yemekler biri. , Etli doyurucu ve inanılmaz lezzetli aşağıdaki ürünlerin onu hazırlamak:

• 100 gram peynir durum buğdayı ;
• kıyma (400gramm);
• soğan;
• mantar 150 gram;
• Patates (altı adet);
• biber ve tuz.

dolgu:

• yumurta;
• ekşi krema yarım fincan;
• mayonez;
• sarımsak iki diş;
• baharatlar ve tuz.

hazırlık

ile Patates güveç mantarlı kıyma aşağıdaki gibi hazırlanmıştır. İyi yıkama ve soyma patates. Bundan sonra, küçük dilimlere ayırın. Taze mantarlar şeritler halinde kesilir. Büyük bir rende kullanarak, peynir 100 gram rendelenir. Soğan kabuğu temizleyin ve yarım halkalar veya halkalar halinde kesin. sığır baharat ve tuz tadı eklemek iyice karıştırın.

mantar kıyma, tereyağı fırça ile patates güveç hazırlamak için olan formun alt. Zeytin yağı kullanılması tercih edilir. tuz ve biber ile döşeme patates dilimleri, mevsim formunda. Daha sonra, bir soğan halkaları koydu. Daha sonra bir sonraki katmanı hazırlamak. Kıyma ve baharatlar ile karışık mantar, soğan üstünde orta kapağı kapalı olan ısı ve yerde biraz kızartın. rendelenmiş peynir tabakasının et parçasını serpin. Sonra tekrar da kim biber tuzlanıp patates koydu.

Pişirme dolgu

özel sosunda pişirilmiş mantar ile kıyılmış et ile Patates güveç çanak baharatlı bir lezzet ve aroma verir. mayonez ve metanın aynı miktarda karıştırın. Bir spadefoot geçirildi diş sarımsak, temizleyin ve krema sosu ekleyin, orada biraz tuz koyup biber serpin. Iyice ortaya çıkan kütlenin tüm karıştırın.

güveç sosu doldurun ve 40 dakika boyunca sıcak fırına koyun. Biz fırında göndermek sonra kalan peynir serpin ve bir tabak çıkardı. 5-10 dakika - ve pişirmeye hazır.

jambon Patates güveç

ürünleri:

• patates 750 g;
• krema 250 g;
• 150 gr ekşi krema;
• Taze otlar;
• jambon 150 g;
• 2 pırasa;
• tuz, biber.

hazırlık

Temiz yarım halkalar halinde doğrayın pırasa kaynaklanıyor. Patates arıtılacak olan benim sudaki iyi ve aynı zamanda ince dilimler halinde kesilmiş bulunmaktadır. Bir firin tepsisini yaglayin. Biz patates ve soğan dilimleri üzerine yayıldı. Sonra jambon küçük dilimler halinde kesilmiş ve bir önceki tabakanın şeklinde yayıldı. Yeşiller ince shinkuem ve güveç serpin.

Pişirme sos

ekşi krema, krem, biber, tuz bir kase içinde karıştırın ve patates yatağında üzerine tüm dökün eşit.

40 dakika (- 180 derece fırında sıcaklığı) için patates hazırlanması.

kıyılmış et ve mantar "Ev" ile Güveç

Eğer ürünler ihtiyacı yemekler hazırlamak için:

• patates 400 g;
• kıyma 180 g;
• mantar 130 gram;
• 2 soğan;
• yumurta;
• tereyağı;
• peynir 30 g;
• kurutulmuş mantarlar, 20 g;
• kırıntıları;
• tuzu;
• dereotu.

hazırlık

derileri de patates, tuzlu suda kaynatın. Bir karıştırıcı ile ezme kurutuldu mantar. kabuğu soğan temizleyin. Bir tavada olarak ince mümkün ve yavru olarak kesin. Bir kase ve diğer yarısında yarım soğanı koyun baharatlar, tuz, kıyma ekleyip biraz kızartın. Bundan sonra, et doğranmış mantar ile tavada serpin ve doldurma başka 7 dakika pişirin.

Patates hatırlamak iyi, temiz ve. Püre koymak sarısı, zemin rezene, soğan ve ızgara kısmı yağı elde edilmiştir. Tüm malzemeleri karıştırın.

tereyağı ile iyi fırça ve bir güveç pişirmek hangi kırıntıları formu serpin. patates dörtte şeklinde koyun. Sonra et doldurma. Sonra tekrar patatesleri hazırlamak.

çanak 20 dakika pişirin, sonra güveç peyniri serpin ve 20 dakika daha geri koydu.

Afiyet olsun!