Patates güveç: Acele ve şenlik için bir reçete

Patatesleri masada sıradan püreler veya haşlanmış parçalar halinde mi servis ediyorsunuz? Ancak, diğer harika ve lezzetli yemekler ile menüyü çeşitlendirebilirsiniz! İçinde patates bulunan çok çeşitli yemekler arasında, bir şerefli bir yer bir güher tarafından işgal edilir. İş yerindeki başlıca avantajlar elbette pişirme kolaylığı ve hızıdır. Gerekli ürünleri hazırlamak, istenilen sırada şekillendirmek ve bunları fırına, mikrodalga fırın veya çok renkli fırına göndermek yeterlidir.

En yaygın olanı fırında patates güveçidir. Tarif, ham içerik maddeleri içerebilir ve halihazırda termal olarak işlenmiş olabilir. Örneğin, haşlanmış sebzeler, püre patatesleri, mantarları veya etleri buzdolabında bulunan kalıntılardan çok hızlı ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. İşte birkaç seçenek, patates güveç gibi. Bu basit tarifi ilk bakışta tamamen farklı olabilir. Deneyin!

Çıtır patates güveç: klasik tarifi

Bu çanak genç yumruların en lezzetli tarafından elde edilir. Onları iyice yıkayıp soyun. Sonra patatesleri yeterince inceltilmiş plakalarla kesin (yaklaşık 4-5 ml kalınlığında). Bundan sonra sos yapın. Soyulmuş sarımsak ince bıçakla doğranır, baharatlar, tuz ve mayonezle karıştırılır. Son bileşen, başarılı bir şekilde ekşi krema veya krem ile değiştirilebilir. Dilimlenmiş parçaları derin bir forma koyun, doldurarak yağlayın. Üzerinde gevrek gevrek oluncaya kadar fırında pişirin.

Lezzetli patates güveç: püresi için bir reçete

Haşlanmış patatesleri özellikle bu yemek için pişirip pişirmediğiniz veya dünün patates püresi kalıntıları gibi kullanıp kullanmadığınız önemli değildir. Bir "doldurma" veya ek bir kat olarak kızarmış mantar veya kıyılmış et kullanılabilir. Tüm bileşenlerin nemli olmamasına dikkat edin. Çanak şu şekilde düzenlenmiştir: 1 kat - püresi patates, 2 kat kavrulmuş doldurma, 3 kat püresi, yeşilliklerle 4 kat mayonez. Yirmi dakika pişirmek için yeterlidir.

Porsiyon patates güveç: haşlanmış sebze ve et ve peynir tarifi

Masaya çok özgün bir besleme küçük kalıplarda pişirme yapılabilir. Önceden pişirilmiş her tabakayı koyun ve aynı sebze ve et parçalarına kesin. Bolşeyi (patatesler, havuçlar) pişirdikten sonra kalan parçaları, borsch veya çorba gibi pişirdikten sonra kemiklerden alınan sığır eti veya domuz eti parçalarını kullanın. Katmanları ekşi krema veya mayonez ile şekillendirirken yağlayın. Önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişirin. Sonra biraz peynir serpip fritöz dolabına 5 dakika daha koyun.

Tavuklu patates püresi tarifi

Bu çanak, şenlik masasının başlıca muamelesi olarak görev yapabilir. Derin bir formda, dilimlenmiş çiğ patatesleri tabana koyun. Birinci katmanı biraz ketçup yağlayın. Daha sonra biraz çekiçle dövülmüş, mayonez, tuz ve biber ile karıştırılmış tavuk filetosu parçaları koyun. İkinci katta yeşil soğan ile priporoshite. Yaklaşık 40 dakika piştikten sonra çanağı peynirli olarak serpin. Toplamda bu tarifi hazırlamak için yaklaşık bir saat gerekecek. İştah açıcı güveç hazır!