Patates salatası "Alman": yemek tarifi, pişirme yöntemi, kompozisyon ve yorumlar

Almanlar her zaman doyurucu ve lezzetli bir yemek başardık olanlar olmuştur. Bu çoğunlukla et yemekleri ve sebze vardır hazırlayın. Bu gıdalar, kendi görüşüne göre, güç ve enerji verir, hem de tüm gerekli besinlerle vücudu.

beslenme açısından gelince, burada durum farklı. Hekimler kötüye tavsiye edilir , Alman mutfağı hafif yemekler hemen hemen hiç yoktur olarak ve kısım yeterince büyük.

Ancak, bazı Alman yemekleri bizim ülkede tanıdık. Bunlardan biri - bir salata "Alman". Bu yemek tek kelimeyle muhteşem tat ve pişirin - gerçek bir zevk. Yani, bu makalede bu harika marul hazırlık birkaç varyasyonları bakacağız.

çanak hakkında birkaç söz

Aslında salata olarak "Alman" bir garnitür, ana yemek görev yaptı. Burada ana madde - patates. Çanak en önemli bileşeni çeşitli maddeler kullanılarak hazırlanır sosları uygun olarak hazırlanması, jambon, mantar olup ve böylece söz konusu olmalıdır. D.

hazırlama gıda

Yukarıda belirtildiği gibi, "Alman" salata patatesten yapılır. Bu nedenle, öncelikle bu özel ürünün hazırlanmasında dikkat edilmelidir. Yani, bizim marul için uygun farklı patates çeşitleri. Ana madde akan su altında iyice yıkandı ve derileri kaynatılır. pişirme sırasında, patates paramparça olmadığından emin olun. Bu durumda salata görünümü öylesine iştah açıcı değil.

Pişirilmiş patatesler soğuk suda döşeme ve soyulur. hardal - bir salata, hazırlama işleminde gerekli olan ana madde Sonraki. Dijon geleneksel olarak kullanılan, ancak temelde değil. Önemli olan bu hardal çok baharatlı değildi.

Almanca 1. Klasik tarifi salata

ve kısa oluşuyla basitliğine rağmen, bu yemeğin herhangi şenlikli bir tablo süsleyecek. Bunu yapmak için, aşağıdaki ürünleri gerekir:

• patates - 500 gr;.
• turşusu - 2 adet;.
• Soğan kırmızı çeşitleri - 1 adet;.
• zeytin yağı nearomatnoe - 4 çorba kaşığı. l.;
• Hardal Dijon (keskin olmayan) - 1 çorba kaşığı. l.;
• sirke - 2 çorba kaşığı. l.;
• biber, tuzudur.

eğilebilirler patates kaynatın, küpler halinde kesilmiş, temizlenmiş soğutuldu. Soğan kabaca shinkuem. bir süzgeçten küpler ve yerine kesilmiş salatalık. Bütün malzemeler karıştırılır.

Bir sonraki adım - dolum hazırlamak. Bunu yapmak için, sirke, hardal, yağ, tuz ve biraz karabiber katın. streç film ile sos dilimlenmiş sebze, heyecan, kapağı dökün ve 20-25 dakika boyunca buzdolabında gönderin. Soğuk olarak çok daha lezzetli bu.

Patates salatası Almanca, biz önerdi hangi tarifi, hızlı ve kolay hazırlanıyor. Afiyet olsun!

Reçete 2. Makeshift "Alman" Salata

Almanca Patates salatası, şimdi size sunuyoruz hangi tarifi, (patates hariç) tavuk eti kullanılarak hazırlanır. Bu madde salata ve hassasiyet lezzet katacak.

Pekala, ne hazırlamanız gerekir? Bunlar:

• tavuk fileto - 1 pc.;
• soğan (kırmızı çeşitleri olabilir) - 1 adet.;
• turşusu (orta boy) - 2 adet;.
• marul;
• tatlı elma;
• zeytin yağı - 1 çorba kaşığı. l.;
• sirke -;. 1 saat daha.
• kum şeker - 1 tk .. Hiçbir slaytlar;
• Zemin kırmızı biber - bir tepe olmadan yarım çay kaşığı;
• Hardal Dijon (keskin olmayan) - 1 çay kaşığı;..
• tuz.

12-15 dakika süre ile, su ve kaynama kaynar tuzlu döşeme tavuk fileto. Ardından ürün serin ve biz küpleri kesmek zorundadır. Elma iyice yıkanır, soyulur ve çekirdek, küpler halinde kesilir. Soğan yıkama, temiz ve ince shinkuem.

Şimdi turşu salatalık hazırlanması geçin. En iyisi Mayalı bu amaç için uygundur. Yani, cam aşırı sıvı bir kevgir içinde küpler ve yerine onları kesti.

Daha sonra marul yıkanır ve kurutulur. Soğan, salatalık, elma ve ayrı bir kapta tavuk eti karışımı ve pişirme tankı dolum başlar. Blender kase zeytinyağı dökün, şeker, tuz, hardal ve sirke tanıtmak. İyice karıştırın. karışımı ile salata Giysi, bir küçük kırmızı biber serpin. Tekrar karıştırın. alt ayrı kap marul lay 'de, üzerinde bir karışık maddeler var.

Hepsi bu yemek "Alman" salata hazır doğaçlama oluyor! Tadını çıkarın!

sosis 3. tarifi salata

Bu yemek bu büyük şair olarak kullanılabilir, oldukça tatmin edici ve besleyicidir. Yani, bu gerektirecektir:

• patates - 500 gr;.
• turşusu (tuzlu) - 3 adet;.
• kırmızı soğan - 1 adet;.
• salam sosis - 150 gr;.
• sarımsak - 2 diş;
• hardal - 0, 5, Sanat. l.;
• biber, tuz, doldurma için mayonez.

Patates küpler halinde kesilmiş, serin, kaynatın. Soğan kabaca shinkuem. Salatalık küpler halinde kesilmiş ve bir süzgeçten gönderin. Salam şeritler halinde kesilir. Sos mix sirke, hardal, tuz, biber için, ezici sarımsak içinden mayonez geçti. Karıştırınız. salata doldurun ve 25 dakika boyunca folyo altında buzdolabında muhafaza.

Bu bizim "Alman" şey hazır sucuklu salata. Tadını çıkarın!

fasulye ve biber Alman 4. Salata tarifi

"Alman" fasulye salatası müthiş lezzet ve az çekici bir görünüme sahiptir. Yani, salata için ne gerekiyor? Bunlar:

• patates - 500 gr;.
• herhangi bir renk biber - 1 adet.;
• fasulye, kırmızı konserve - 100 gr;.
• Salatalık tuzlanmış veya salamura - 3 adet.;
• kırmızı soğan - 1 adet;.
• hardalı;
• salatalık turşu - 3 yk. l.;
• sirke - 1 çorba kaşığı. l.;
• zeytin (mevcut ayçiçeği) yağı;
• sarımsak - 1 diş;
• biber, tuzudur.

Patates küpler halinde kesilmiş, serin, kaynatın. Soğan kabaca shinkuem. Salatalık küpler halinde kesin. biber temizleyin ve şeritler halinde kesilir. Doğranmış sebzeler, fasulye karıştırın.

Şimdi sos zaymomsya. tuzlu su, bir yağ, biber, tuz, sirke, ve bir ezici sarımsak geçirilmiş olan hardal karışımı. , Salata sosu dökün folyo ile kapatın ve buzdolabında koyunuz.

Yani fasulye ve hazır biber "Alman" Tüm salatası. Bu yemeğin çarpıcı ve narin bir tat keyfini çıkarın.

jambon ve peynir ile 5. Salata tarifi "Alman"

Bir ikinci ya da ana yemek derece uygundur Bu salata. Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• patates - 500 gr;.
• jambon - 150 gr;.
• Peynir "Rus" - 200 gr;.
• Sarımsak - 2 diş;
• soğan (düz, soğan) - 1 adet,.
• tatlandırılmış zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.;
• keskin Hardal (Dijon) - 1 çorba kaşığı. l.;
• tereyağı, tuz.

Ocakta tava koyun bitkisel yağ dökün ve kıyılmış soğan ve doğranmış sarımsak atın. Ürünler kızaran sonra, kıyılmış jambon şeritler döşeme. Bir dakika eklenti tereyağı (tereyağı), karıştırın.

küpler halinde patates ve peynir kesme Haşlanmış, kendilerine soğutulmuş jambon, soğan ve sarımsak ekleyin. sarımsak ve zeytinyağı soslu giymiş. Tuz, karabiber.

Şimdi bizim "Alman" jambon salatası hazır yemek. Afiyet olsun!