Masanızdaki egzotik meyveler: Bir loquat nasıl yenilir

Medlar - bitki olağandışı. Doğada, bu ağaçların elma ailesinden iki çeşidi vardır. İlkbahardaki meyveler başkaları için sonbahar mevsiminde kalır. Böylece, hem Japonca hem de Almanca dillerinde sitelerde yer alarak, kendinize çok lezzetli ve son derece yararlı meyveleri uzun süre edinebilirsiniz.

Ham Gıda

Bununla birlikte, her şey o kadar basit değildir. Her şeyden önce, alışılmadık meyveleri ilk gördü, tamamen meşru bir soru ortaya çıkıyor: "Onlara ne yapacağız, bir dolunkuyu yemek nasıldı?" Dublörler sakinleşir. Çiğ bir şekilde yemek için kullanın (neredeyse bir elma!), Jöle hazırlayın, reçel pişirin, fırında pişirin, kekler ve güveçte doldurma olarak alın. Ve elbette, komposto ve meyve suları hazırlayın. Şarap ve likör bile. İşte geniş bir uygulama yelpazesi! Ama sırayla her şey hakkında. Ve nasıl doğal bir medlar yemeye başlayın (çiğ). Meyveler iyice yıkanır, böylece cilt aşağı iner. Çıplak ve çiğniyorlar. Tamamen olgunlaşmış meyve tadı çok hoş, tatlı ve ekşi olup, ayva ya da kaliteli kış elma çeşitlerini anımsatmaktadır. Yukarıdaki ürünler gibi, işemek kadar gevreği de kusursuz olana kadar yiyin. Doğru, yiyen biri böyle nüansları unutmamalıdır. Meyve karnınızı iyi tutar, böylece kabızlığı olan ve bir dolunayını nasıl iyi yemeyeceğini bilmeyenler, dikkatli davranmaları ve günde 1-2 cenin kadar almaması önerilir. Ayrıca, "egzotik elma" ile mide veya bağırsağın ülserlerine, gastritlere ve artmış asiditeye sahip olanlara kaçmayın. Fakat böbrek koliği çok daha kolaydır ve safra kesesi taşları bu masajın hastanın masasında düzenli olarak görünmesi halinde daha hızlı çıkar. Burada, taze bir formda bir loquat yemenin teğetinin bir özelliği vardır.

Medlar'dan kütükler

Japonca veya Alman meyvelerinden ne lezzetli olabilirsiniz?

• Suları ile başlayalım. Meyveler temizlenir, yıkanır, tohumları temizlemek için yarım kesilir. Sonra dilimler halinde kesin sokovarku'ya yükleyin. Kış için bu şekilde medlar'da (diğer katkı maddeleri içermeyen meyve gibi) korunmuşsa, sıcak sıvı kavanozlarda şeker (yarım bardak 3 litreye kadar) dökün ve hemen suyu alın, böylece meyve suyu soğumaz. Ve küçük bir miktar hazırlamak ve taze içmek istiyorsanız, meyve sıkacağı içine dilim koyun ve doğal bir içecek veya biraz bal katkı ekleyin.
• Şimdi jöle. Çok lezzetli, güzel kırmızı-kırmızı renkte çıkıyor. Ana ürünün 2 kg'ına 600 gr'a ihtiyacınız olacak. Şeker, yarım litre su ve 2 limon. Dikkat edin: donalar buzdolabında veya serin yerde, meyveler kahverengi ve yumuşak oluncaya kadar uzanmalıdır. Pişirme için taze meyve çok uygun değildir. Onları kabuk ve tohumlardan soyup dilimlere kesin. Geçişte, çukur madalyonları yemek mümkün olup olmadığı sorusuna cevap vereceğiz. Hayır, ama eğer kurutulmuş, öğütülmüş ve sonra pişmişse - kahve için iyi bir ikame olacaktır. Bu arada, kafeinden men edilenler genellikle böyle yaparlar. Ama geri jöleye. Hazırlanan meyveleri pişirmek için bir tencereye konur, meyveyi örtecek su dökün. Kaynar ve ılımlı bir sıcaklıkta bir buçuk saat pişirir, karıştırın. Daha sonra gerginleştirin ve kalınlığı tülbent veya kalın bir elekten silin. Meydana çıkan sıvıda, şekeri ve sıkılmış limon suyunu dökün. Tekrar kaynatın. Kaşıka biraz ürün yazarak jöle yoğunluğunu kontrol edin. Donuyor - her şey hazır, ateşten çıkartın.
  Hayır - 5-10 dakika daha pişirin. Daha sonra sıcak kütlesi hazır steril kavanozlara dökün ve kapatın. Bir yıl boyunca bir muamele yapabilirsin.

Senin için lezzetli medlar!