Mayasız hamurdan Haçapuri eve nasıl Cook: adım Tarife göre bir adım

Nasıl Cook Haçapuri ev Gürcistan hemen hemen her ikamet bilir. Bu un ürün yukarıda belirtilen devletin geleneksel yiyeceklerden var. Tamamen herhangi testin yapılabilir unutulmamalıdır. Bugün kefir tabanını kullanma seçeneği bak.

mayasız hamurdan Haçapuri eve hazırlanması

Malzemeler:

• taze tereyağı yağı - 260 g;
• beyaz un, buğday - 5-7 kesme gözlük;
• yoğurt ya da ekşi - 500 mi;
• Soda yemek odası - küçük kaşık;
• herhangi bir sert peynir ( "Gouda" almak mümkündür) - 500 g;
• Büyük yumurta - 1 adet;.
• tuz, baharatlar, baharat, kum şeker, taze sarımsak - tatmaya ekleyin.

Kefir hamur yoğurma

Eğer pişirmek önce Haçapuri ev de kefir temelini yoğurun edilmelidir. Bu soda yemek tatlı kaşığı ödemek ardından bir tavada içki süt dökün, biraz ısındı ve gerektirir. Bundan başka, köpüklü kütle şeker, bir tuz, eritilmiş tereyağı ve beyaz un 130 g ilave edilmesi gereklidir. devlet kaynar kadar hamur yoğurmak, kase kapağı ve ısı bir süre ayrılmak istenmektedir.

kokulu peynir dolum hazırlanması

Evde Haçapuri pişirmeyi anlamak için, bir hatırlamalıyız Gürcü çanak peyniri ile doldurulmuş lezzetli ve güzel kokulu ile yaptı. onun oluşturulması için, her katı süt ürünü almak ve büyük bir rende üzerine ovmak gerekir. Tam olarak aynı 130g sonraki miktarında donmuş yağı ile yapılmalıdır, gerekli her iki bileşen, bir kap içerisinde kırık yumurta, aroma kokulu baharat ve ezilmiş Frenk karıştırın. Sonuç olarak, bir viskoz ve homojen bir kütle almalısınız.

adım modelleme yarı Adım

Nasıl Haçapuri Evin lezzetli ve güzel Cook? Bunu yapmak için, kefir tabanını alıp 4-6 eşit parçaya bölün. Daha sonra, her bir test parçası 5 milimetre daha kalın bir daire içinde göz önüne sermek gerekir. Sonra 3-4 büyük kaşık miktarında peynir dolum koymak için gerekli temelleri ortasında. çanak güzel bir görünüm vermek için, hamurun kenarları bağlı olmalıdır ve o yuvarlak ve pürüzsüz çıktı ki daha sonra yavaşça, kek karışımı yuvarlayın. Vakıf kırık değil ve doldurma yüzeyine gelmiyor sağlamak için gereklidir.

fırında ısıl işlem

Tüm Haçapuri oluşacak, bunlar çırpılmış yumurta tabakası ile örtün ve fırına yerleştirilen bir yağlanmış fırın tepsisine yerleştirmek gerekir. 32-38 dakika boyunca Gürcü tabak pişmiş. Bu süreden sonra ürün dikkatlice olmalı ve büyük bir plaka üzerine çıkmak.

sunmak Nasıl hamur tabloya

Şimdi peynirli Haçapuri pişirmeyi biliyorlar ve bu nedenle, gür yumuşak ve güzel kokulu açık bildirildi. masaya onları Serve tatlı, güçlü çay veya başka bir içecek ile sıcak servis edilmelidir. Ayrıca iştah açıcı tabak çok sık öğle yemeği sırasında ekmek yerine kullanılır. Afiyet olsun!