Nasıl bir çorba pişirmeye. Evde Reçete

Bu çorba söylemek - bu sadece - hiçbir şey söylemek. Sadece evde pişirme faaliyetleri çorbalar başında pişirme işlemi sırasında panik ve sinirlilik neden olabilir. Ne zaman olmaz çorbası ile yeterince sorunumuz "eli dolması" ve deneyim. Üstelik zamanla her ailede, tercihleri vardır genellikle zaman zaman bunları kullanarak daha kolay hale yemek hazırlamak için hangi göre iki ya da üç tarifleri oluşan.

Yani, size sunmak çorba tarifleri evde daha o kolay hazırlamak. : Tüm birinci kurslar üç alt türü ayrılabilir çorba, çorba, soğuk çorba. Bu bölünme çok koşullu olduğu, ama sadece pişirmek başlıyor edenlere yardımcı olacak ve ben o bilgilerin kendileri için olduğunu düşünüyorum. tanıdık tarifleri yemekler zaman zaman bir standart hazırlıyoruz, sıkıldı. Küçük hazırlıksız her yemek benzersiz hale lezzet ve çeşitlilik getiriyor. Size bir kez daha yeniden olmaz tarifleri Borş veya deve dikenlerini. Size ürünlerin seçiminde tercihlerinize bağlı ilk ders yapmak için davet ediyoruz.

çorba

Reçete ev herhangi çorba suyu pişirmek gerektirir. Ancak, zaman veya para kazanmak için pişmiş ve su edilebilir. tabanını hazırladıktan sonra Başlat olmak "kompozisyon" maddeler (bir balık, tavuk, sığır eti, sebze, vb. D. olabilir). Herhangi çorba olarak mükemmel soğan, havuç, kereviz ve maydanoz birleştirir. Onlar kızartılmış veya dilimlenmiş edilebilir sadece pişirin. Bazı diğerleri için kabul edilemez olduğunu, tahıl ve patates birleştirerek, çorba pişirin. pirinç patates ile çorbaya ekleyin ya da değil - kendiniz karar verin. yavaş yavaş domates, biber ve baharatlar için kendi tarifleri karmaşık hale basit varyasyonları ile başlayın. Korkmayın, tat ilişkin sonuçlar çıkarılmasını, sürekli çalışan küçük bölümlerini pişirin. Çorba sizi memnun etmelidir. tuz, dengeli şeker Bir tutam, ahenkli bir tat yol açacaktır.

Püre çorbası

var, özellikle evde Reçete, bu çorba pişirmek sağlayan bir daldırma blender. Böyle çorbalar nedenle daha fazla, diyet kategorisine ait olup asgari pişirme süresi Sadece bu. Çoğu zaman onlar sebze pişirilir. Ama aynı zamanda diğer seçenek vardır. Örneğin, mantar ve krema ile çorba klasik denebilecek Avrupa mutfağı. çorba herhangi seçeneği için, patates püresi mükemmel patates, pirinç, kabak vardır. Sen tüm kütlesini pyurirovat ve bazı ürünler eziyet terk edemez. Önemli olan - bu gerekirse sıvı ilave edin, sizin için tutarlılık gerekli olmasına yardımcı olacaktır, hazır ihale doku olan sebzeleri tercih az suda pişirin. İdeal kruton ve otlar melkoporublennoy ile servis edilir.

soğuk çorba

Bu yemeğin tarifi ev pişirme koşulları zor değildir. Her ülke çorba kendi yorumu vardır. İspanya'da "karma" - - "gazpachosu" Bizim de. "Tyurya" - Bu arada, soğuk çorba çok, var olan ve denir, ekmek, biz birlikte yaptı. Rus böyle bolluk içinde hiçbir mutfak domates yoktur, onlar kuzukulağı, kvası, salatalık turşusu ile değiştirilir. tabanını (Kvas, yoğurt, ekşi krema ile maden suyu) seçilmesi, kendi eşsiz tarifi toplarlar. Örneğin, "Botwin" balık, sebze ve kvası birleştirir.

Kolayca adapte edilebilir evde Herhangi çorba tarifi zevkinize, çanta uygun veya tıbbi durumlar istisnai olacaktır.