Nasıl hızlı ve verimli bir evde güveç pişirmek için?

insanlığın korunması kurallarının açılmasıyla bozulabilen ürünlerin teslimi ve depolama ile ilgili sorunları bilmiyor. Şimdi yılın her zaman çeşitli yemekler üzerinde bayram. kışın kokulu salatalık, reçel veya havyar ile kutuları açmak için özellikle memnun. Özel alet veya ekipman kullanılmaksızın evde bir güveç yemek pişirmeyi bilmek de iyidir. Orada bu yemek için birkaç yemek tarifleri, en yaygın ve kolay düşünün.

Nasıl pişirmeye evde güveç sığır?

Bunu gerçekleştirmek için, muamele, bir yetişkin hayvana ihale dana ve et gibi kullanılabilir. İyi kemik ve damarlar olmayan silmeleri ve bölümlerini uygun. Gerekli Hammadde büyük parçalar halinde kesilmiş ve yaklaşık 2 saat boyunca pişirin. Sonra havuç ve soğan küçük parçalar halinde önceden kesilmiş eklemeniz gerekir. karabiber ve tuz ile güveç ve sezonu kütlesi. Et hazır önce, iyi bir fikir biri koymak için defne yaprağı ve iyi, o zaman kaldırılması gerekir kaynatın. kaplar hazırlanan güveç Shift (pastörize kutular), suyu dökmek ve hava geçirmez bir şekilde kapatılır.

Nasıl tavuk evde güveç pişirmek için?

Bu yemeğin Bu tarif çok ilginç. güveç tavuk pişirmek için, bütün karkas veya bacaklar kullanabilirsiniz. Aşağıdaki gerçekleştirmek için proses:

1. tavuk deri çıkarın ve kemiği çıkarmadan, parçalar halinde kesilmiş.
2. bir çift Pastörize kaplar (cam kavanoz). Tavuk baharat kabı ve baharat (biber, zerdeçal, kekik) katlayın. şişman ekleyin.
3. tuzlasını serpin ve et kutular ile ayarlayın. Soğuk duhovochny dolabında koyun. plaka getirin ve yaklaşık 200 ° C (2 saat) arasındaki bir sıcaklıkta ön-inkübe edilir.
4. Bitmiş ürünler bile sıcak rulo.

Nasıl kuzu evde güveç pişirmek için?

Bu amaçlar için, kemik ve damarlar olmadan olmayan dondurulmuş et iyi bir kullanım. Koyun, büyük bir kabın hammadde gerekir iyice tuzu halinde eşit parçaya (2 x 2 cm) halinde kesilmiş ve koymak gerekir. Burada baharat (karabiber, kimyon, zerdeçal, defne yaprağı, ve diğerleri) çeşitli ekleyebilir. sıkıca Et kutularını çürümüş ve fırında yer soğuktur. Ağırlık daha sonra bir fırında ısı 150S (yaklaşık 150-180 dakika yemek) düşürülmelidir, kaynamaya başladığı ana kadar modunda 200 ° C dikkate alınmalıdır. Biraz serin kapatılır ve sıcak bir yere koymak konteyner soğutulmuştur.

Nasıl et çeşitleri lezzetli bir güveç pişirmek için?

Bu yemek de kuzu, domuz ve sığır birleştirmek olduğunu yapılabilir. Bu yemek hazırlamak için, eşit tuz ile kare parçalara ve sezonu bölünmüş hepsinin etini gerekir. baharat (kimyon, defne yaprağı, sarımsak ve siyah noktalar) altındaki yatıyordu ambalajların hazırlayın. Et dolgulu üstü, böylece yalın kesikler ve yağ parçaları benzer olduğunu, izlemek gerekir. kavanoz kapatma, soğuk fırına koyun. Pişirme kaba tuz serpilir önceden gerekmez. Fırın 200 ° C 'ye kadar ısınmaya ve banka karışım kaynamaya olmayacak kadar değil, sıcaklık değiştirme. Sonra 150S ısı seviyesini azaltmak gerekir. hazır sonra tıkayabilir, yaklaşık 150-180 dakika fırında et tutun.

Evde Cook güveç çok basittir. Bu uzun bir süre et gibi böyle bir bozulabilen bir ürün için saklamanızı sağlar. Aynı zamanda vitamin ve mineralleri korur. Buna ek olarak, sonuç olarak, çok hoş bir muamele sevdiklerinize bu çok lezzetli tedavi alabilirsiniz.