Soğan marmelat: tarifi malzemeler

Birçoğumuz ürünlerin alışılmamış kombinasyonunun temkinli yaklaşıyorlar. Ama bir kez soğan tadı olanlar , bir tarif marmelat cari kağıt sunulacak bu yemeğin gerçek bilenler dönüşür.

Birinci seçenek: İçindekiler listesi

Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için tüm ürünler önceden satın alınmalıdır. Mutfağınızda size aşağıdaki ürünleri bulmak gerekir:

• beyaz soğan Sulu kilogramı.
• misket şarap Yarım litre.
• deniz tuzu iki çay kaşığı.
• şeker 250 gram.
• zeytinyağı Dört yemek kaşığı.

Ayrıca defne, kekik, biberiye ve karabiber oluşan baharat seti hazırlamak. Ayrıca eldeki kereviz ve pırasa olmak için vardır.

işlemin açıklaması

Küçük bir tencerede şarap dökün ve soba üzerine koydu. Bu ısıtılır iken, soğan temizlemek ikiye bölmek ve ince yarım halkalar halinde kesilmiş mümkündür. Ayrı bir tavada, zeytinyağı döküldü ve şeffaf ve yumuşak hale gelene kadar hazırlanan sebze ve güveç yayıldı. O yanmış değil, böylece sürekli yemeklerin içeriğini karıştırmaya önemlidir.

Alkol flambiruyut. alkol ateşe korkuyorlar olanlar, on dakika boyunca kaynatın olabilir. Bu kez alkol buharlaşması oldukça yeterlidir. Sonunda tam gelişmiş soğan biber, şeker ve tuzu ekleyin.

buket garnitür oluşturmak için, taze otlar gerekecektir. Tüm bileşenler önceden oluşturulmuş kök pırasa sarılmış ve düğümlü birlikte toplanır. Gerekirse, bu muadilleri kurutulmuş taze otlar ile değiştirilebilir.

Bir sonraki soğan marmelat Bu aşamada hindistan cevizi döküldü ve en az iki veya üç saat söndürün. Yani yemekler kalınlaştırmak için gerekli olacak ne kadar zamanı. Gerekirse, gerek söndürme süresini artırmak için. Sonuç olarak, yumuşak bir jöle benzeri bir kitle almalısınız. cam kavanozlarda olabilir buzdolabında saklayın. Tipik olarak, böyle bir marş et, FLINT ve terrines ile servis edilir, ama sadece böyle kullanılabilir.

Opsiyon İki: ürünlerden oluşan bir

Bu standart dışı, ancak önceden gerekli malzemeleri stoklamak için gereken son derece kullanışlı hediyeler yapmak. In mutfak dolapları olmalıdır:

• Kırmızı soğan Bir kilo.
• zeytinyağı 75 mililitre.
• şeker 50 gram.
• Sarımsak bir karanfil.
• Kuru kırmızı şarap 100 mililitre.
• bal, 50 gram.
• balsamik sirke 100 mililitre.
• tereyağı 50 gram.

Ayrıca, cephanelik tuz, kekik, mercanköşk, karabiber ve kekik oluşan baharat seti bulmalıdır. İkincisinin talebi üzerine biberiye ile değiştirilebilir. baharat miktarı pişirme kişisel tercihlerine bağlıdır. O bitmiş yemeğin tadı etkiler gibi tüm bileşenler, taze ve kaliteli olduğu önemlidir.

Soğan marmelat: tarifi

sızma zeytinyağı yayılmış ezmesi ile doldurulmuş Önceden ısıtılmış tavada ve eritin. Bundan sonra, daha önce ince halkalar halinde kesilmiş, ezilmiş sarımsak ve soğan göndermek. Beş dakika sonra, minimumda tavaya Bates altında ateş, bir kapakla örtün ve güveç bırakın.

O yanmış olmamasının sağlanması amacıyla soğan kızartmak için önemlidir. Aksi takdirde, bitmiş yemeğin bir acı bir tat olacaktır. Sekiz dakika sonra, tava sirke, şarap, biber, tuz, baharat, şeker ve bal ekleyin. Tüm iyice karışık, bir taşım kaynatın bir kapak ile kapatın ve minimum yangın bırakın.

Yemekten yarım saat sonra hazır. Buzdolabının gönderilen bir cam kapta Onun vardiya ve. Orada altı hafta boyunca saklanabilir. Bu soğan marmelat, pişmiş haşlanmış veya kızarmış ete mükemmel bir katkı olacaktır.

Opsiyon Üç: maddelerin listesi

sıradan içinde kullanılacak plaka ve multivarka değildir bu tarifi benzersizdir. İhtiyacınız olan gıda onbeş porsiyon hazırlamak için:

• beyaz soğan bir kilogramı.
• 150 mililitre balsamik.
• şeker bir kilogram.
• elma sirkesi 250 mililitre.
• tuzu 40 gram.
• Dört karanfil.
• Bir tarçın çubuğu.
• kimyon Yarım çay kaşığı.

eylemlerin sırası

Yani gerçekten lezzetli ve sağlıklı soğan reçeli, ana bileşen önceden hazırlamak gerekir. Bu kabuğu temizlenen, yıkanmış ince yarım halkalar, tuz doğranmış ve beş saat bekletin.

Bu süreden sonra yay kağıt havlu ile soğuk su ve obsushivayut çalışan altında iyice yıkanır. Sonra bir kase Multivarki içinde yayıldı. Ayrıca şeker, baharatlar ve sirke iki çeşit vardır gönderdi. Cihaz "Jam" nin moduna koymak ve iki saat yirmi iki dakika boyunca bırakın edilir. soğan marmelat sonra kalın jöle benzeri bir tutarlılığı, cam kaplar, soğutuldu ve buzdolabı gönderilen kendi ekranı kazanır.

Alışılmadık bir tarifi

Bu yemeğin hazırlanması gerekli olduğu, sadece üç çeşit, yukarıda tarif edilmiş olanlar farklı olacaktır soğan (Yalta, bir arpacık ve pırasa). Eşit oranlarda alınır. Ayrıca, mutfakta bir şekerin biraz kuru kırmızı şarap ve nar birkaç damla olmalı.

Öncelikle, ana madde yapmak gerekir. Birkaç dakika içinde şeker ile birlikte hafif kavrulmuş öğütülmüş saflaştırılır ılık akar su altında yıkandı Bow ve. O yanmış değil, böylece sürekli yemeklerin içeriğini karıştırmaya önemlidir. Aksi takdirde, soğan bitmiş marmelat üç çeşit hoş olmayan acı bir tat satın alacak.

Bundan sonra, kap bir kalite kuru kırmızı şarap döküldü ve buharlaşana kadar, nar bir kaç damla eklemek bekledi. Tat tercihleri pişirmek üzerinde gerekli tüm bileşenlerin sayısı bağlı olduğu unutulmamalıdır. Ortaya çıkan marmelat sadece günlük gerçek bir mücevher, ama festival menü olacaktır. O ayrı, oldukça bağımsız yemek olarak veya kızartma geyik eti, ev yapımı ördek, dana veya kruton için güzel tamamlayıcısı olarak temin edilebilir olması açısından benzersizdir.