Nasıl kalamar (dokunaçlarını) pişirmek için?

Pişirme deniz ürünleri Moda 20 yıl önce bu yana, nispeten son zamanlarda bize geldi. Modern süpermarketler teklif geniş bir yelpazede bu lezzetleri, tüketici is için makyaj doğru seçim. Özellikle popüler kalamar vardır. denizin dokunaçlar sürüngen yenilebilir ve gerçek bir lezzet olarak.

Mükemmel tat kafadanbacaklı, bolluğu organik bileşikler ve yüksek besin değeri ile çekmek daha gurme. nasıl onlar yemek olarak kalamar dokunaçlarını hazırlamak için: ortalama tüketici doğar doğal bir soru sık sık doğrudur? Her şey is basit: çünkü onlar markası salatalar, soğuk ve sıcak atıştırmalıklar, is de katma etmek soslar ve dolgular. Ve en şaşırtıcı ve keyifli, ürün herhangi bir özel mutfak yeteneklerini gerektirmemektedir. Artık kendin için göreceksiniz.

deniz Şiş

Özgün çanak ile misafirlerinizi şaşırtın ve bu çok yararlıdır. Şiş ızgara veya ızgarada pişirilebilir. ne biri ne diğeri Eğer fırın kullanmak istemiyorsanız. Peşin alım:

• dokunaçlarıyla beş yüz gram;
• Şili - 30 g;
• şeker - 15 g;
• Zeytinyağı - 20 mi;
• üzüm sirkesi - 50 g;
• kişniş kiriş.

Bakış

Sen kalamar dokunaçlarını yemek pişirmeyi bilmiyor musunuz? Birincisi, bunlar temizlenmesi gerekiyor. anlamıyla otuz saniye kaynar su içinde yumuşakça ihmal, daha sonra soğuk su akışı altında yerine ve saflaştırılması. Hazırlanan hammaddeler küçük dilimler, biber (çubukları kesmek), kişniş, şeker, zeytin yağı ve sirke yapılır turşu sosu, oyulmuş.

yaklaşık 1.5-2 saat dokunmayın. Kalamar (dokungaçlar), en fazla üç dakika kızarmış sen pozlamanýza, onlar kuru ve sert olacağı unutulmamalıdır. Hizmet ile domates sosu ve taze sebze.

deniz tarağı Juicy pirzola

Bir sonraki yemek deneyin, ilk ısırık onunla aşık olacak. dokunaçlardan 1.5 kg Gerekli Malzemeler:

• iki yumurta;
• sarımsak iki diş;
• soğan;
• Küçük beyaz topuz;
• Peynir - 100 gram;
• kesip parçalara ayırma için irmik;
• baharatlar: karabiber, tuzudur.

Nasıl kalamar dokunaçlarını hazırlanır?

30 saniye sonra hızlı bir şekilde kaynar suda deniz sürüngeni ihmal At - soğuk su altında, daha sonra filmin kolayca silinir. kısımlar halinde kesilmiş bir kıyma makinesi iki kez geçirilir. sütte yumuşatılmış ekle, bir somun ekmek, doğranmış soğan, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak, yumurta ve baharatları. Dolgu karışımı, biçim köftesi, her iki tarafta irmik ve kızartma yuvarlandı. Burger pişmiş ve gıda tadı çarpıcı olanı, kapalı gelmez gelen kimse, anlayacaktır.

Işık salata

yağlı salata bıktınız mı? Sonra bu seçenek pek mutlu. Eğer deneme üzerinde tasarımı, marş is uygun için şenlikli tablo. Yani, şu bileşenlerden salata hazırlamak:

• kalamar (dokunaçlar) - bir kilogram;
• sarımsak iki diş;
• ekşi krema 50 mi;
• çay kaşığı susam;
• kırmızı biber, tuz, bir tutam şeker;
• sirke 3 mi.

eylemlerin sırası

, Kalamar dokunaçlarını çekin mürekkep torba, kendini zırh. Ürün de ince şeritler halinde kesilmiş, 3-5 dakika soğuk su, tuz ve kaynama ile yıkanmıştır. Soyun sarımsak, ince doğranır veya basın yoluyla atlayın sonra haşlanmış kalamar ekleyin. Ekşi krema, susam tohumu koymak sirke ve biber dökün, gerekirse şeker ve posalit ekleyin. Soğuk en az 2 saat içinde koyun. nar taneleri ile süsleyin.

Kızarmış kalamar (dokunaçlar)

maddelerin listesi:

• dokunaçlar - beş yüz gram;
• süt 150 mi;
• un yarım bardak;
• Bir yumurta;
• dereotu küçük demet;
• baharatlar: siyah ve kırmızı biber tuz, zerdeçal;
• galeta unu.

teknoloji

İlk deniz sürüngenleri suyu. kalamar dokunaçlarını pişirmek için nasıl bilirsin: Hemen ardından, kaynar su içinde en fazla 5 dakika - akan soğuk su altında. Kesim içine orta dilim hafifçe yendi kapalı, biber, tuz. lezone yapın: Yumurta, süt volem fırçalamak vzobem. kalamar her parça elde edilen karışım, tahıllama ve kızartma batırılır. Beslenme, dereotu serpin unutmayın.

iyi makarna, pilav ve sebze ile Deniz karması, yeşilliklerle dolu sarımsak ve zeytin sosu uygulamak yararlıdır. Kabuklu deniz kolayca iyi sindirilir, sindirilmiş ve enerji tahsis edilir inanılmaktadır. Böyle bir normaldi karkas olarak çok iyi.