Nasıl sarımsak, hızlı ve lezzetli turşu nasıl?

marine gelen Tuzlu sebze hep hayran bir sürü bulabilirsiniz. Soğuk havalarda, onlar, sadece ilkbahar ve yaz aylarında gerçekten lezzetli taze mükemmel tutamaz. Ve sarımsak turşusu - kışın daha iyi ürününün için zordur. Mükemmel tat, preparasyon kolaylığı, kullanım çeşitliliği bazı avantajları bu ön form bulunmaktadır. Sen nasıl bilmiyorsun sarımsak marine? Aşağıdaki yöntemlerden birini deneyin.

tarifi ilk

Önce turşu sarımsak, bunu hazırlamak gerekir. kesmeyiniz ve yok temiz basitçe iyice akan su altında durulayın, kafa. noktalar veya yumuşak alanlara gerek kalmadan yüksek kalitede taze sarımsak seçin. asitleme için temiz kavanoz hazırlayın. Onların Altta karanfil ve tane karabiber biraz yatıyordu. sarımsak sıkıca paketlenmiş başları tarafından hazırlanan baharat üzerine. sıkıca kapak ve oda sıcaklığında yirmi dört saat boyunca marine bırakın, kaynar su dökün. Bir gün sonra, teneke gelen sebze çıkarmadan suyu tahliye. Özel bir marine hazırlayın. o ihtiyaç için kaşığı zamanki% 6 sirke, şeker elli gram ve tuz aynı miktarda. Su bir litre her şeyi karıştırın kaynatın, bankalar içine dökün ve kapaklar yukarı döndürün. Kış aylarında, sadece sarımsak turşu nasıl öğrendim sevinmek yok. Acılı çıtır snack menü çeşitlendirmek için yardımcı ve hatta bu formda, bu aroma ve tat sadece korur çünkü bağışıklık sistemini güçlendirmek değil, aynı zamanda besleyici maddeleri olacaktır.

tarifi, ikinci

sıkıca, önceden soyulmuş diş sarımsak yıkayın önceden hazırlanmış bir cam kavanoz içine yerleştirin. salamura sarımsak önce, bankalar yıkayıp sterilize etmek gerekli olmalıdır. marine edin. Bu bir cam masa% 6 sirke ve su üç bardak karıştırın için, kaynama noktasına tuz, yarım yemek kaşığı toz şeker vsypte çorba kaşığı getirmek. bir kavanoz bir litrelik hacmi başına elde edildi yeterli miktarda. karaturp, defne, karanfil yaprak ve tarçın, biber, dereotu veya maydanoz biraz sarımsak koymak marine dökme önce. elde edilen karışım dökün ve sıkı bir şekilde kapak rulo. Hasat kışın yapılır! baharat kombinasyonu en önemlisi çok güzel kokulu sayesinde sarımsak hafif tatlı Bu tarif, ama biraz baharatlı hazırlanan ve. Ancak, deneme ve beğeninize bankalar baharat ekleyerek yapabilirsiniz.

Üçüncü bir tarifi

Dikkatle cilt dişleri temizlemek ve akan su ile iyice yıkayın. Bir sterilize litre kavanoza aktarın, sıkı yeterli, ancak sıkma değil yerleştirin. aromalı marine hazırlayın. Bunu yapmak için, sıradan iki yemek kaşığını sirke, bir çorba kaşığı tuz - şeker bir kaşık ve bir çay kaşığı. Bir kaynamaya su ekleyin alınan turşusu sarımsak doldurun. Için kavanoz sterilize sıkma öncesi, kapak sıkıca rulo sonra yaklaşık beş dakika boyunca kaynayan suda tutun. Şimdi sarımsak turşu nasıl biliyor ve kolayca kış için lezzetli bir stok yapabilirsiniz.