Nasıl kvası gelen kvass doğru kurumaya yapılır?

Yaz aylarında, her zaman nasılsa vücudu yenilemek ve serin ve lezzetli bir şeyler içmek istiyorum. Diğerleri soğuk ve tart demlemek kullanmayı tercih Bazı insanlar, meyve içecekler veya içecekler tercih. çok zengin bir geçmişe sahiptir Bu geleneksel Rus içkisi. Rusya'da en eski içeceklerden biridir ve o zamandan beri, kesinlikle popülerliğini kaybetmemiştir. o fermantasyon malzemelerle sonucu oluşan alkolün küçük bir yüzdesini içerdiğinden - Çok pek çok uzman demlemek yararlıdır olmadığı hakkında kendi aralarında savundu. Ancak, uzun lezzetli ama aynı zamanda çünkü sadece taze ve kaliteli bileşenlerin varlığı çok faydalı sadece olduğu kanıtlanmıştır. Bu nedenle bugün size göstereceğim nasıl demlemek hazırlamak için kuru kvası.

Şimdi çok var için tarifler bu harika içecek. Ancak, her aile kendi vardır demlemek için nasıl bir zaman içinde test yolu vardır. kuru bir Kvas hazırlamak da mümkündür. Hala bu seçenek hakkında bilgi yoksa, biz bunu denemek öneririz - seveceksiniz.

Bir içki yapmak gerekir maddeler nelerdir? Kuru tozun üç kaşığı, şeker altı yemek kaşığı, kaliteli maya kvass şıranın bir çorba kaşığı bir paket ve bir kaç küçük parçalar çavdar ekmeği. maddeler sadece kvass tamamen kuruması Kvas yapmayı öğrenmek çok basittir.

Bizim içki pişirmek önce, onun için bir Leaven yapmak gereklidir. Böyle bir prosedür, aksi takdirde maya kokusu ve kesinlikle tatsız olacak, gerçekten lezzetli ve güzel kokulu çıktı emin olmak için gereklidir. Şair ağzına bir Leaven nasıl söyler.

Tüm malzemeyi içki üç litre hazırlanması için tasarlanmıştır. İyice benim üç litrelik kavanoz fermente ve içine kuru kvası bir bardak dökmek. kaynar su üç litre ile doldurun ve demlenmeye bırakın.

Birkaç saat şekeri ekledikten sonra iyice karıştırın ve daha sonra birkaç saat bekletin.

belirli bir zaman miktarı sonra küçük bir sıvı dökme ve banka paketi maya çözmek için gereklidir. Tam çözüldüğünde, geri sıvı dökün ve artık 15 saat bekletin.

İşte marş ve hazırdır. Şimdi kvass tamamen kuruması Kvas yapmak için nasıl aşağıdaki adımları göz önünde bulundurun.

Çok güçlü olmak mayayı kokusu gibi Öncelikle, süpernatant dökün. Kuru toz iki çorba kaşığı, şekerin üç kaşığı, malt konsantresi ve çeşitli kraker bir çorba kaşığı kalan dökme. birkaç kat katlanmış tülbent ile kavanoz, kapak ve yaklaşık bir gün boyunca demlenmeye bırakın.

mevcut demlemek, başka kavanoza süzün ve tatmak için biraz şeker eklemek gerektiğinde. Sürekli filtre ve kuru toz birkaç yemek kaşığı ekleyin unutmayın aksi içki daha su ile seyreltilmiş ve tatsız hale edilecektir.

Şimdi sen kvass tamamen kuruması Kvas nasıl öğrendik. Hazır içecek buzdolabında soğumaya bırakın ve onu masaya hizmet vermektedir. Sevdiklerinize mutfak becerileri takdir ve kendinize serin ve lezzetli yenilenir emin olun ev yapımı Kvas!