Nasıl kızartma tavuk pişirmeye ve düzgün tavada kupaty?

Böyle bir lezzetli ve kokulu olması halinde hazırlanmış bir tavada Kupaty Gürcü çanak evde yarattı. Sonuçta, orijinal sosis bu ızgarayı kullanarak açık ateşte yapılmalıdır. Ancak, bir gaz sobası üzerinde, bu et ürünü değildir kötü çıkıyor. Bu ana şey - dikkatlice termal tedavi kurallarına uymak.

oluşturmak ve tava kupaty içinde kızartma nasıl

Gerekli bileşenler:

• Tavuk - 900 g;
• sarımsak - 3-4 adet,.
• domuz bağırsakları soyulmuş - takdirine;
• Zemin yenibahar, deniz tuzu, favori baharat - tat ekleyin;
• Rafine ayçiçek yağı - takdirine (kızartmak için).

sosis oluşumu

Bir tavada kupaty yavru önce, güzel şekli olmalıdır. Böyle bir et ürünü sığır veya domuz, ama tavuk fileto dan sadece yapılabilir dikkati çekiyor. Bu yıkanmış deri ve kemik ayrılması gereken ve ardından ince ince kıyılır. Ayrıca, ekleme ihtiyacı diş sarımsak, tatlı biber, aromatik ve sıcak baharatlar ve rendelenmiş doldurma deniz tuzu. Tüm bileşenler daha sonra sıkı bir şekilde temizlenmiş bir domuz bağırsak koymak ve iplik tutturmak, karıştırılmalıdır. Bu durumda, ürün at nalı şeklini vermek için önerilir.

et yemekleri ısıl işlemi

Bir tavada Kupaty tavuk çok uzun değil hazırladı. Sonuçta, beyaz kanatlı eti ısıl işlem uzun süreli gerektirmez. Bu özelliklerin, lezzetli bir akşam yemeği bu ürünün notu oluştururken kullanmaya karar çünkü öyle.

yemeğin hazırlanmasında birçok ev kadınları sıcak yemekler doğal kaplama sosis yerleştirerek, büyük bir hata yapmak. 100, sert ısıl işlem: 90 durumlarda Kupaty patlamaları sonra domuz bağırsak ilk şişer ile sona erer ve. Sonuç olarak, doldurma, çıkar çanak yanmış ve olması gerektiği gibi o kadar iyi ve güzel değil çıkıyor. Bir tavada kızartma kupaty nedenle çok önemlidir. Bu tavuk için sosis ilk kaynatın gerektiğini ve ancak o zaman tereyağında pişirin.

Böylece, küçük bir kase almak içine biraz içme suyu dökün ve kaynamaya getirmek için gereklidir. Bundan sonra, bir kuvvetle dönen sıvıda oluşan tüm ürünler koymak ve 3-5 dakika bekletin için gereklidir. Bu sefer (sığır veya domuz, eğer biraz daha uzun) sosis yapmak için kullanılan etin ne tür bağlıdır dikkati çekiyor.

kupaty küçük çıban, onlar oluklu kaşıkla kaldırılması gerektiğini ve kağıt havlu kullanarak, iyi drenaj zaman. Sonra güvenle kžzartžcž geçebilirsiniz. Ama burada bir tavada ne kadar kupaty yavru hakkında başka bir soru ortaya çıkar? domuz kasa içinde tavuk sosis de her tarafta usanmış sürece bu yapılmalıdır. Bunu yapmak için, ateşe bir tencere koymak yağı ekleyin ve çok ısınır. Bundan sonra, gaz gereklidir kısın ve yemeklere pişmiş ürünler koydu. Fry her iki tarafta 17-23 dakika içinde olmalıdır.

Nasıl masaya getirmek

Tavuk kupaty aromatik ve baharatlı bir sos ve çiğ sebze salata ile birlikte masaya sunulmalıdır. Böylece sosis gibi sıcak olmalıdır.