Nasıl köfte pişirmek için ve nasıl hatta onlara lezzetli ve sıradışı yemek pişirmek?

kıyılmış et veya balık, denilen köfte ile doldurulmuş mayasız hamur küçük parçalar Haşlanmış ürünler, beşten fazla yüzyıllar önce ülkemizde ortaya çıktı. diğer isimlerle bu yemekler çok sayıdaki artık tüm dünyada bilinen ve adam, hamur içinde lezzetli bir sıcak doldurma çalıştı asla, karşılamak için zor olacaktır. Ama bu insanların hepsine biliyorsanız köfte yemek pişirmeyi pişene kadar?

Günümüzde köfte her iyi bakkal bulunabilir kek karışımı hazırlamak kolay ve çok lezzetli, nispeten ucuz hale gelmiştir. fazla sorun olmadan birkaç dakika içinde olmalarını hazırlayın, ama yine yollardan büyük bir sayı. Bu makalede köfte pişirmek için söyleyecektir ve özgün ve lezzetli yemeğin onlardan başka nasıl yapabilir.

Klasik yol değil sadece her Kendisine saygısı hostes tanınan köfte hazırlamak, ancak neredeyse tüm lisans için. Su kaynama noktasına getirin (iki litre su alınmış ürünün beş yüz gram, örneğin) ile dört oranında köfte ve su almak tadı içine bir miktar tuz ve onun köfte uyumaya gitmek gereklidir. Kaç haşlanmış köfte sorulduğunda, birkaç cevaplar olabilir. Bu ürün, dondurulmuş, mantı derecesi ve büyüklüğüne bağlıdır ısıtma elemanının üzerine pişirme. Her durumda, pişirme işlemi on dakikadan fazla sürmemelidir. Bu yemek pişirmek için kap kapağını kapatarak, sen birkaç dakika için yemek sürecini hızlandırmak akılda tutulmalıdır.

onlar ortaya çıkmaya başladıktan sonra, minimum ısı azaltmak gerekir ve birkaç dakika ateşte onları tutmak için - mantı oldukça basit olduğunu belirleyin. Tipik olarak, hamur hazırlanır mantı beyaz olur, ancak bazen bu hamur bileşimi farklılıklar nedeniyle gerçekleşmez.

ilk başta bu harika yarı gerçek mutfak başyapıt hazırlamak için başarısız olursa endişelenmeyin. köfte yemek pişirmeyi anlama, hep tecrübe ve "uygulamalı eğitim" ile geliyor. Ama bu yemeğin diğer şekillerde hazırlanabilir.

köfte kızartmak için, iyi ısıtılmış kızartma tavası alıp üstüne bitkisel yağ dökmek ve sonra bizim kek karışımı dökün gerekir. Pişirme esnasında köfte tuz ve biber, kapak ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin gerekiyor - hamur yüzeyinde güzel bir altın veya kahverengi kabuğunun görünümünü. Biz ürün yanan önlemek için açılması gerektiğini unutmamalıyız. Altı ya da on iki dakika (sıcaklığa bağlı olarak) kızarmış köfte hizmet verilecek.

Son birkaç yıl içinde köfte hazırlamanın bir diğer popüler yolu onları pişirme olmuştur mikrodalgada. Bir kapta Yarı ürün (beş yüz gram) yayılmasının küçük hacimli ve az miktarda su ile doldurun. Sonra, beş dakika süreyle mikrodalgada bir kapak ya da bir metal parçalar ihtiva eden bir plaka, ve yer ile bir kase kapsamaktadır. Ondan sonra, su kaynadı olup olmadığını görmek için kontrol edin ve gerekirse biraz su ekleyin ve tekrar "prosedürü." pişirmek için nasıl mikrodalgada köfte, o ürün çeşitlerine ilişkin öncelikle bağlı olacaktır, fakat genellikle bu süreç en fazla iki adet beş altı dakika devir alır.

fırında pişirme - ülkemizde gıda kadar popüler pişirme başka eğlenceli bir yol. Bunu yapmak için, köfte üç dakika kaynatın ve sonra iyi yağlanmış fırın tepsisine koyun ve birkaç dakika (hamur kadar biraz kararmış) Önceden ısıtılmış fırında göndermek gerekir.

Şimdi pişirmek sadece kaç köfte biliyorum, ama aynı zamanda onları lezzetli ve sıradışı yemek pişirmeyi.