Nasıl krep pişirmek için?

Krep Belarusians favori yemekleri biridir. Onlar herhangi bir mutfak için hazırlanır ve haklı olarak çok Belarusians nazikçe tarz patates gibi "Bulba" ülkenin gururu, aynı zamanda kriz zamanlarında hepimizi soğutulmasına yardımcı olur.

Ben pişirme krep işlemi çok zamanınızı almayacağız söylemeliyim. Sonuçta, bu yemek için onların yavru sağlamak için her evde olan hazır ürünlerin, en az ve yarım saat gerekecektir.

Nasıl krep pişirmek için?

7-8 birimleri: krep hazırlamak için aşağıdaki ürünleri gerekir. büyük patates, iki soğan, 2 yumurta, un, soda, tuz, yemek kaşığı bir çift bitkisel yağ, dolgu için baharat, ekşi krema.

Geleneksel olarak adlandırılan tarkovannoy kütlesinden krep hazırlanmıştır. Tarkovannaya kütle hazırlanması sırasında oluşan karışık bir rendeleme (ya da blender) patates, ovalanır olan patates suyu.

Nasıl, krep pişirmek için onlar gevşek olmayacak şekilde? Öncelikle aşırı suyu uzaklaştırmak için bir gazlı bez parçası üzerinde tüm patates karışımını koymak gerekir.

Sonra rendelenmiş patates ama lezzet ile kasesine ekleyin, bir parçalamak soğan almak hala kararan gelen patates korur.

hamur un iki yemek kaşığı ekleyin (nişastanın yerine biraz un koyun). Daha sonra, (1 kg patates üzerinde 1 adet.) Yumurta bir çift sürmek için çalışıyor, tuz ve biraz soda koydu.

Nasıl krep pişirin, böylece lezzetli ve kokulu idi nasıl? karabiber, mercanköşk ve kereviz kökü: krep iyi stres aşağıdaki baharatlar tat. , Baharatlar koyun tekrar karıştırın ve kızartma başlayabilir. bitkisel yağ krep kızartılmış Önceden ısıtılmış tavada yapmak.

Nasıl güzel olduklarını, krep pişirmek için? kahverengi oluncaya kadar düşük ateşte kızartın.

ekşi krema, tereyağı, rendelenmiş kızılcık, Machanka ile krep servis edin.

Nasıl etli krep pişirmek için.

pişirmek için etli krep, 7-8 birimleri: Aşağıdaki ürünler gerekecektir. Büyük patates, kıyılmış domuz veya sığır ve domuz eti 300 gram, iki soğan, birkaç yumurta, un, tuz, kabartma tozu, bitkisel yağ, baharat, ekşi krema, iki kaşık.

Bunlar nasıl krep hamuru hazırlamak. öncekilerin için tam olarak aynı şekilde.

Patatesleri soyup rendeleyin. bir kez tülbentten geçirilerek suyu sıkın. Daha sonra ezilmiş taşlama soğan, hem de yumurta, un, tuz ve baharat (örneğin biber tozu, kekik, kereviz,) ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra, kıyılmış domuz eti pişirmek, bir kıyma makinesine domuz eziyet bunun, karabiber tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Sonraki. bitkisel yağ ile tavayı ısıtın ve onun patates hamur üzerine yayılmaya başlar. Ne zaman pasta kıyma küçük ince pirzola koymak oladushek her üzerine saracak. Üstüne üstlük bir daha et kaşık patates kütlesini koydu. Fry bir tarafı altın gevrek kadar, o zaman, o zaman yumuşayana kadar kapalı ısı ve kaynamaya azaltmak için gerekli diğer olduğunu.

krema soslu, draniki arzu sıcak servis yapın.

Nasıl pişirmeye etli krep.

Malzemeler: patates 7-8 büyük kök, domuz, 200 gram, iki soğan, iki yumurta, tuz ve buğday unu, bitkisel yağ, sarımsak, baharat, ekşi krema ve kabartma tozu 3 karanfil birkaç kaşık.

küçük parçalar halinde kesilmiş sarımsak, soğan ve patates soymak ve kıyma makinesi ile eziyet. bir kıyma makinesi ve eziyet yoluyla eti kesin. önceden pişirilmiş patates karışımında et öğütmek için eklenmesi. Tudeh yumurta, un, tuz ve baharatlar koyun. Tüm iyi bir karışım. bitkisel yağ ızgara ve portakal kabuğu kadar orta ateşte iki taraftan sıcak yağ kaşık yayılmış hamur obzharivaya dökün. ekşi krema ile krep Serve veya olmalıdır, ya da pastırma ve pişmiş yumurta ile.