Nasıl şeftali likörü pişirmek için?

Tüm zamanlarda, alkol halk arasında popüler oldu. Hayır daha az popüler bugün tatları çeşitli likörler bulunmaktadır. Aynı ruhu, ama çoğu zaman meyveli özellikle hassas tat ve koku ile - Özünde, likör de. Sık sık meyve ve çilek alkolde, farklı otlar ve baharatlar, fındık ve daha yapılmış. içkisine tatlılık vermek şeker veya şurup eklenebilir.

Bu arada, birçok kişi alkol zehirlenmesi düşük kaliteli içecekler ile bugün karşı karşıya. Yani, kendi başlarına çeşitli alkollü içeceklerin artan popülaritesi hazırlanmasını kazanıyor. o zahmetli şey Let ama içkisine kalitesinde güven buna değer. Yerli içecekler eklenmesi çok daha lezzetli ve satın daha keyifli olduğu yılında sınırlı sayıda kullanımları da yararlı olabilir.

sıvılarının gücü ve özellikle pişirme

bugün tercihlerine bağlı olarak 15 ila% 30 gücü ile likörler yapılır. Daha az yaygın değil, aynı zamanda özel ruhlar vardır% 55 alkol ilave edildiği. Zayıf çözelti bir içecek olarak tüketilebilir fakat daha sıklıkla bir yemek daha yaratmak üzere bir kokteyl bileşen gibi şekerleme katkı maddesi olarak kullanılır.

herhangi bir pişirme prosesinin temel Meyve suyu ile çözelti alkol bileşiği (alkol) olarak. Böylece bir içki oldukça keyifli ve tatlı tadı ve kokusu elde edilir. Zayıf tatlı likör bile en zorlu gurmeleri tatmin edecek eşsiz özelliklere sahiptir.

bileşim ve şeftali likör özellikleri

örneğin şeftali meyve Aşıklar, çok yararlı olduğunu biliyoruz. Şeftali kalsiyum, magnezyum, demir ve daha birçok mineraller açısından zengindir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmek ve çeşitli mikroplar ve virüslerle mücadele vitamin A, B ve C, bir sürü içerir. Özünde, şeftali suyu gerçek vitamini bombası olarak kabul edilir, insanlar bağışıklık fonksiyonunu geliştirmek gerekir. Bütün bunlar şeftali likörü lezzetli bir likör, aynı zamanda mükemmel bir önleyici araç değil sadece olduğunu gösterir.

şeftali likörü ile kokteyl Cook, ya saf bir şekilde kullanmak için - tat meselesi, ama her iki durumda da, bir ev demlemek özel bir lezzet olacak. Yukarıda sözü edildiği gibi, genellikle ev yapımı likör % 30 bir kale.

Evde şeftali likörü Pişirme

Çünkü yıla o alkollü içeceklerin bağımsız bir üretici haline daha popüler yıla, biz şeftali nasıl dikkate devam edecektir evde likör. daha çok başka herhangi bir içecek gibi, ancak, pişirmek kolay olduğu için.

Çünkü çeşitli kokteyller onun yanında popüler daha büyük ölçüde şeftali likörü için. Ayrıca, hazırlanışı çok zaman gerekecek unutmayın, bu nedenle planlanan kutlama, içki önceden hazırlanmalıdır eğer hazır bir tedarik olmuş.

Tabii ki, içecek hazırlama başlangıçta şeftali meyve gerekir. onlar olgun ve yumuşak Ne, daha lezzetli likör olduğunu. Başka bir isteğe bağlı bileşen, bir alkol (alkol), şeker ve sudur.

Pişirme nüansları

Herhangi şeftali likörü tarifi temeli aynıdır, ancak zaman içinde, yerli üreticilerin tecrübe ve aksi takdirde bunun hazırlanması klasik yöntem geliştirdik. Ve içki bozulmaması için, hesap bazı önemli noktalar içine almak gereklidir:

• şeftali deri infüzyon acı hale geldiğinde ve böylece içki acı olacak. Bu sorun önlemek için, meyve kabuğu temizlemek için gereklidir.
• Hazırlık taze meyve, aynı zamanda dondurulur (önceden eritilmiş) veya (tarifte belirtilen yarısından az) kurutuldu sadece kullanılabilir de kullanılabilir.
• 40 derece alkol, votka ve ucuz konyak seyreltilmiş sıvı alkol alabilir bir temel olarak (ilginç bir tat verir).
• İsteğe bağlı olarak, daha fazla veya daha az şeker ekleyebilirsiniz.
• tat etkilemeden bunu çakmak likör yapmak pamuk yünde iyi eti şeftali filtreleyin.
• Şeftali likörü bakılmaksızın tarifin saklanan kap sıkıca kapalı ve karanlık bir yerde durmak şartı ile, en fazla 3 yıl değildir.

şeftali likörü Pişirme

ismin "Klasik" veya "ana" Bu tarifi rastlantı vardır - bahsedilen içki hazırlamak için tüm diğer yöntemler bu sadece varyasyonları.

Bir lezzetli ve güzel kokulu likör, açıkça hissedilir şeftali suyu alacak. hazırlamak için, almak gerekir:

1. şeftali Bir kilo.
2. Alkol (alkol) çok zayıf - 1 litre.
3. Şeker - 300-400,
4. Su - 150-200 mi.

meyve, sonra kaynar suda birkaç dakika bekletin, boşaltın ve şeftali soğuk suda ıslanmış olmalı. Sonra, temizlenmiş kemikler çıkarılıp eti dikkatlice püre oluşturmak üzere, eziyet edilmelidir edilir. Su (kaynar su) ilave edildi ve iyice karıştırıldı. gazlı bez sıkılmış meyve suyu birkaç katmanları ile.

Şimdi, meyve suyu bir kaba dökülür ve votka ile karıştırılabilir. Orada da şeker ekleyip iyice herşeyi karıştırın. Ayrıca, bu kapasite çok sıkı tekrar kapatılmalı ve onları günde bir kez karışım sallamak gerekir 10'u için Böylece günde 15 at, oda sıcaklığında karanlık bir yerde gönderin. Sonra içecek, filtre edilmiş ve hava geçirmez depolama kabına boşaltılır olmalıdır. İçecek kuvveti yaklaşık% 30 elde edilir.

Şeftali krem likör

Birçok klasik şeftali likörü denedi, ama emin herkes için böyle bir krem likör olarak denemek ve özel bir şey yapmak isteyecektir.

Malzemeler:

• votka 60 mi;
• viski 115 mi;
• 2 şeftali;
• 100 g konsantre süt;
• 100 g konsantre süt;
• İnek sütü 60 mi.

çabuk hazırlanan ve derhal kullanıldığı gibi bu tarif, infüzyon ihtiyacı yoktur. , Şeftali al kabuk ve çekirdek arındırılması, kütle benzeyen püre haline herhangi bir uygun şekilde dönüştürmek. Bu, meyve öğütmek için bir blender kullanın aynı bileşenlere alkol ekleyin ve tekrar fırçalamak en iyisidir.

Sonra süt ürünleri ekleyin ve bir dakikadan daha az olmayan düşük hızda yenerek devam edebilirsiniz.

Hepsi bu - şaşırtıcı lezzetli içecek kullanıma hazırdır. Görünüş ve bir milkshake benzer tat, ama şeftali yumuşak, hafif alkollü tat ve aromaya sahiptir.