Ne bal yapmak ve bunu nasıl elde

bal tehlikeleri ve faydaları hakkında bugün tartışma olduğunu. Bu makale yapay ve doğal bal yapar kadarıyla anlamaya çalışacağız ve ne rol Arı üretimini oynar.

Kullanıcılar hangi arılar bal yapmak

Sen polen olmadan, arılar olmazdı anlamak zorunda hammadde yetişkinler ve çocuklar için.

arı-toplayıcı polen toplamaya başlamadan önce, onlar arı izci bal toplama başlatmak için nerede hakkında bilgi almak için beklemek gerekir. Arkasında uçan işe sonra nereye hakkında Arı-izci bilgilendirir, birkaç kez, ve hepsi hazır. Buna karşılık, onların ayakları üzerinde arı toplayıcı polen toplamak ve kovan-arılar resepsiyonist getirmek. Bunlar taze nektar hücrelerine dökülür ve ondan bal yapmaya başlamak. bal, nektar ek olarak, faydalı mineraller büyük bir miktarda içerir çene bezlerinin sır ile karıştırılır. Bal arılarının üretimi de çok dikkat ona nemin uzaklaştırılmasını sağlar. Bitmiş ürün% 20'den fazla su olmalıdır. Bu, o balı artık saklanabilir sağlamaktır. Ama ne yazık ki, doğa çok az depolama, içinde nerede kaydedebilirsiniz. Bu bağlamda, arılar hava ve nem nüfuz edemez, böylece mum ile her hücre tıkamak gerekir. balmumu tıkanıklık kırılmışsa, bal hız dolaşmaya başlar ve artık hiçbir değeri olacaktır. Bu belki de düşünüldüğünde neyi bal yapar sizi, bilmeniz gereken tek şey. Sonraki biz onun üretim sürecini anlamaya çalışıyoruz.

bal elde etme süreci

bal üretim teknolojisi raflarda girmeden önce bal pompalama aşamalarını içerir. Onun yararlı tıbbi özellikleri kaybetmez böyle değerli ürünün tüm aşamalarında geçişi sırasında, aksi takdirde suni yöntemleri geliştirmek zorunda kalacak olması önemlidir. Eğer bal pompalama başlamadan önce Ama, kış arıları geçirmek nerede ve nasıl dert etmenize gerek.

Baskı ve üretimin en önemli aşamalardan biri olarak bal pompalama yüzlerce

Eğer pompalama başlamadan önce, baskı hücrelerin sahne geçmelidir. Hiç arı veya kendine zarar vermeyecek şekilde bu mümkün olduğunca nazikçe yapılmalıdır. Bu amaçla en sık sıcak suda ısıtılmış bir bıçak kullanılır. Ayrıca, bir zincir veya iğne vibronozhi kullanabilirsiniz.

Bal üst üste tüm hücrelerden pompalanan edilmemelidir. Bir dükkan ve bir kuluçka hücre vardır. bunlar filtreleme işlemini karmaşık polen büyük miktarda ihtiva sağladığı gerçeği ile karışır ikinci pompalama. Sonuç olarak, hücrenin en iyi mağaza patlatacağız. Ürün arılardan temiz ve muaf olması gerekir basılacaktır yer. Deneyimli arıcılar kovandan hücreyi çıkar ve özel olarak hazırlanmış odada taşımak nedeni budur. Pompalama hala sokakta olacak, hesaba hava koşulları almak önemlidir. gün güneşli ve rüzgarsız olmalıdır.

bal ekstre pompalanan edildiği yemekler arıcı tüm steril, eller olmalıdır. Arzu edilen, cam veya plastik sofra takımı olmuştur.

Şeffaf tahliye işlemi elle veya elektrikle gerçekleştirilebilir.

seri üretim için kovanlardan kullanılabilir radyal çıkarıcı. Aynı anda petekler altmış bal pompalanan edilebilir. Daha küçük kovanlardan için hordialnaya çıkarıcı veya kullanılmış ürün el ekstre edilir.

Aşağıdaki çeşitli yabancı maddeler bal, parafin partiküllerinin ve kabarcıkları açıktır. Bu prosedür, çöktürme veya filtrasyon ile gerçekleştirilebilir. Bu taze mümkün olduğunca uzun bal tutmak ve kristalleşme süreci yavaşlatmak yardımcı olacaktır.

Isıtma ve karıştırma bal süreci

ürünün ısıtma önce veya dökülme saflaştırma işleminden önce gerçekleştirilebilir. Her şey kristalleşme işlemini başlatır hangi aşamada bağlıdır. erime denir biri bal kullanılan çok çeşitli teknikleri, ısıtma için. bal dışarı pompalama sonra çözünme birkaç gün birkaç saat sürer. Sürekli bir ısıtma sıcaklığı muhafaza etmek önemlidir. çözünme işlemi hücrelerinde doğrudan başlatılabilir. O zaman tüm prosedür fazla on beş dakikadan fazla sürer.

bal kılan anlamak için, harmanlama aşamasına geçebiliriz. bal farklı türleri birbirine karıştırılır zamandır. Prosedür önemli ölçüde lezzetli olmasını sağlar.

Doğal bir ürünün üretimine ek olarak, birçok yapay yapma yoluna başvuruyorlar.

Ne yapay bal yapar

sırayla Birçok vicdansız üreticileri doğal olarak render, suni bal üretimine başvurmak, karlarını artırmak için. onun üretimi için en az iki kez daha az zaman ve kar artışları gerektirir. Bu tür bir ürün, en çok sık olan bal yapmak belirlemek çok zordur, pişirme, kullanılır.

Buna ek olarak, kalori azdır, bu doğal ürüne alerjisi olan kişiler tarafından tüketilebilir.

Çoğu zaman bir formik ve ilave olarak, üretim şeker şurubu için kullanılan tartarik asit. Ek olarak, çeşitli boyalar ilave edilir.

Suni gelen "doğru" (doğal bal) ayırt etmek nasıl

Bu ürünün ayırt edici bir şey ile karıştırılmamalıdır olamaz onun lezzet vardır. Mümkünse, deneyin. o boğazına biraz gıdıklamak olacak sonra tart aroması, olmalıdır. "Doğru" bal herhangi yağışsız, açık bej veya amber, şeffaf olmalıdır. doğal bal belirlenmesi için bir diğer önemli bir kriter olarak viskozitedir. sopayı alıp ve bal daldırma için yeterli. Ürünü takip sopa notu Çekme. yayılmadan, o zaman hile ve sahte sokarken. "Doğru" bal farklı rakamlarla şeffaf iplik tutar. Bu belki de doğanın bize verdiği en kullanışlı ürünlerinden biridir. Umarım bu makale hakkı nasıl seçileceği, bal yapmak hangi ve nasıl sorusuna cevap yardımcı olacaktır.