Neden walnuts - ceviz? Bu adından gitti?

Ceviz Rusya'da en popüler fındık biridir, bu milyonlarca insan tarafından her gün yenir. birisi bahsederken Yunanistan ile dernekler vardır. Ama neden ceviz, Yunan olmasın?

İnternette birçok pişirme tarifleri Voloshskaya somunu (onun sözde Botanik) bulabilirsiniz ve her yerde satılmaktadır. Ceviz, belki de en kolay, o sıra böyle devam .. Rusya'da sadece popüler bir incelik neredeyse tüm süpermarketler, dükkanlarda satılan ve kapanır. Ama çok az insan düzenli tüketiciler ziyade Yunan yerine, ceviz ceviz denir neden düşündü.

Tarih ceviz

Voloshskaya ilk meyveleri uzun zaman önce ortaya çıktı inanıyordu ve onlar Pers büyüdü edilir. Ama arkeolojik buluntular Çin'de ve Hindistan'da ve ceviz ile Türkiye ve İsviçre ve İtalya'nın yapılmıştır. Voloshskaya meyveler mevcut tüm en eski sayılır. neden ceviz hikayesi - ceviz, çağımızın önce birkaç yüzyıllarda başlar.

Eski İran'da yılında sadece belirli bir kaç Voloshskaya fındık yiyebilirim. Genellikle masaya kralları ve onların yaklaşık getirmek. Bu somun yakında Çarı çağıran başladı nedeni budur.

İran'da Voloshskaya meyveler Mezopotamya'da yetiştirilen. Eğer tarihçiler sözlerini inanıyorsan, geniş toprakları ile güzel bir yerdi. bizim döneminden önce mektupta bahsedilen Voloshskaya ilk meyve Hammurabi Kanunu. onlar Pers büyüdü eğer Ama neden fındık ceviz denir? Ve çünkü Yunanlılar için, yaşamın sembolü haline gelmiştir.

Popüler bitkiler de Yunan mitolojisinde iz bırakmış. Belki birçok aşk efsanesini hatırlıyorum şarap tanrısı Dionysos ve Karia kralının kızı. Öldüğü zaman Dionysos sevilen bir ağaç ceviz dönüştü.

Yunanistan'da, bu fındık birinci ağaçlar bugün satın alınabilir olanlar daha çok küçük ve fındık birkaç kez daha küçüktü. Yunanlılar Pers büyük ve daha lezzetli meyve görünce, onlar bir ve aynı somunu olduğunu görmek şaşırdık. Bundan sonra, Yunanistan'da biz ceviz Farsça arama ve meyveler daha büyük olduklarını sağlamak için çaba başladı.

ismin Tarihçesi

O zaman, bir ceviz adını geldi? Persler kraliyet Yunanlılar meyvelerini denilen - Pers. Bu, büyük oranda Romalılara sayesinde, artık bir ceviz gibi bu somunu olduğunu biliyoruz.

İtalya'da, bitkiler bilinmeyen nedenlerle vardı, ama onlar Yunanistan'dan getirildi. Romalılar fındık isim bulmaya ve sonunda ona vermem meşe palamudu adlı olamazdı Jüpiter (Jüpiter - Roma mitolojisinde ana tanrıdır). O zaman neden ceviz - ceviz? Ve çünkü bilinmeyen bir nedenle, adı sopa vermedi. Sonra sadece fındık olarak tanındı. Romalılar sürekli fındık ithal etmek başladığında Yıllar sonra, belki yüzyılda, insanlar kendisi Yunan fındık onlara. Bu isim soktu.

Efsanevi Rus meyve 14. ya da 15. yüzyılda getirdi. Ama neden Yunan değil, ceviz ceviz denir? Cevap basit! Kelime "Yunan" konuşmasında kullanılmamıştır çünkü Sonra, ceviz çağrıldı. Günümüzde kelime "Yunan" uzun modası geçmiş olarak kabul.

Voloshskaya meyveler beynin yarısı benzeyecek çünkü Afganistan somun içinde "dört beyin" olarak adlandırılan olması ilginçtir. Fransa, İspanya ve İtalya gibi bazı Avrupa ülkelerinde, ceviz basitçe bir somun çağırdı. Ve Almanya, Çek Cumhuriyeti, Polonya, Ukrayna, İngiltere ve diğer birçok ülkede meyveler fındık yabancıları denir.

kelime "ceviz" Kullanımı

ceviz ceviz denir neden bu kadar ilginç sıfat dikkat etmek zor değil anlamak. Bu kelime "Yunan" ortak kullanılan inanıyordu, ama değil edilmiştir. Bu sıfat Usachev ve Gogol ve Dmitriy Nikolaevich Ushakov kelimesi kullanılmaz hale düştüğünü yazdı tanınmış Rus bilgini gibi yazarlar tarafından tüketilen, ancak bazı özel isimleri hayatta olduğunu.

Neden walnuts - ceviz ve modern Rusya'da? görünüşte eski sözcük kimsenin kullandığı ve konuşma kullanımı olarak kalmaya devam edecek değilken İşte nadir bir fırsat oldu. Evet, gerçekten internette bir konuşmada, modern kitaplarda kelime "Yunan", orada bulamıyorum ... ama insanlar birdenbire bu tanımı kullanarak durduğunda, büyük olasılıkla, meyvenin adını değiştirmek için aptalca olurdu. Yani ceviz fındık ve ceviz kalmıştır.

botanik Ceviz

Bu fındık böylece denir diğer nedeni, botanik ile ilişkilidir. Yunan filozof ve bilim adamı Theophrastus'un bir botanikçi olarak, bir bilim kurucusuydu. İlk kitabında meyve açıklanan kim olduğunu. Avrupa'da onları satılan ve daha sonra Rusya'da, Perslere aksine, ama öyleydi çünkü ilk Yunan bilgini, bu somunu tarif ona ayrıntılı bir açıklama verdi çünkü Yunanistan'da onuruna Belki ceviz.

Ceviz kullanımı

Birkaç yüzyıl önce, yetiştiricileri bulundu ceviz ağaçları onlar toprağa toksik maddelerin kapalı vermek eğilimindedir, çünkü uzak diğer bitkilerden 20-25 metre bölgede yerleştirdiği edilemez. Bilim adamları bu gerçeği kanıtlamıştır, biz fındık kendileri toksik bir şey olup olmadığını kontrol etmeye başladı ve şu sonuca vardık.

Bu somun başka somun daha fazla gövde, yararlıdır. Yapısında vitamin ve mineraller içerir, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, çinko, magnezyum, potasyum ve demir. Askorbik asit fındık narenciye oranla yaklaşık 50 kat daha fazla olduğunu bilmek ilginçtir.

Eski zamanlarda, savaşçılar yaralarını sarmak ve iştah azaltmak için ceviz kullanılır. Oral uygulama için bu şaşırtıcı fındık ve ilaçlar yapılmış aynı zamanda.

Depolama ceviz

Sadece yetiştirilen ve hasat fındık Eylül ayında görünür. En iyi yer olduğunu soyulmamış olduğunu kabuğunda fındık satın almak. In-kabuk fındık satın alındığı tarihten (taze değilse) neredeyse 8 ay yatıyor olabilir. Oldukça titiz kabuk olmadan Fındık. Onlar sürekli buzdolabında saklanmalıdır. Ve hatta daha uzun depolama için, yemek için sıkı bir pakette kabuklu fındık koyabilirsiniz ve dondurucuda bırakın.

Neden ceviz - ceviz, hala hiç kimse gerçekten bilmiyor. Bu kitaplarda yazılı değil, bilim adamları bu konuda sunumlar yapmazlar. Yine de, bu soruyu çok ilginç ve her gün en az birkaç kişi bunu düşünüyorum.