Kabak ile Karabuğday: lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlama

Yılın herhangi bir zamanında uygun lezzetli ve doyurucu yemek, - kabak ile Karabuğday. pişirin için, en basit ürünler ve zaman en az gerekir. Size tarifi tanımak ve sonra pratik bölümüne geçip düşündürmektedir.

multivarka içinde kabak Karabuğday

Gerekli malzemeler:

• Orta patlıcan - 1 adet,.
• Rafine yağ;
• buğday - 1 multistakan;
• Sarımsak - karanfil bir çift;
• bir orta kabak;
• Arıtılmış Su - 2 multistakana.

hazırlanması için proses,

1. Nereden başlayacağız? Patlıcan ve kabak akan su içinde yıkanmıştır. Şimdi bunları öğütmek gerekiyor. Kabak yarım halkaların (2-3 cm optimum kalınlığı) halinde kesilir. Ve patlıcan ne olacak? İlk olarak, o zaman bunların her 4 parça halinde kesilmiş, halkalar halinde doğrayın.
2. Multichashi alt yağ ile kaplanmış. doğranmış sebzeleri koyun.
3. karabuğday doğru miktarda yıkayın. su birleştirin. patlıcan ve kabak üzerinde Krup yayıldı. su dökme. Sebze sıvı ile kaplanmış olmalıdır. Biz onlar kadar çıkmış bulunuyor olmadığından emin olun.
4. Kapağı kapatın. Menüde, bulup "Pilav" modu veya "lapa" maruz. Özel bir ses duyana kadar bekleyin. O patlıcan ve kabak hazır olan karabuğday bize bildirecektir. Kapağı açın. içindekiler multichashi karıştırın. kaselere lapa ayrıştırmak ve yeşillikleri ile garnitür. Tüm Afiyet olsun!

fırında kara buğday ile dolması kabak

ürün listesi

• dereotu ve yeşil soğan bir demet;
• kıyma 0.3 kg;
• Küçük kabak - 3-4 adet,.
• 1 cam buğday ve krema (krem);
• rafine yağ - yeterince 1 çorba kaşığı. l.;
• favori baharatlar.

pratik kısmı

1. Bir tencerede uykuya karabuğday düşer. Ayrıca su 2 bardak var dökün. tuz ile Sezon. Cook, minimum ateşe. Bu işlem genellikle 20 dakika sürer.
2. yeşil su ile yıkanır, bir kesme tahtası geçirilir, bir bıçak parçalamak.
3. Magazinny kaynatıldı (soğutulmuş) buğday bağlantı kıyılmış. tuz ile Sezon. önce kıyılmış yeşillikleri ve favori baharat serpin. Karıştırınız.
4. Suda benim kabak meyveleri, "eşek" kaldırın. Ama derileri kaldırmak için gerekli değildir. Kalın 2-3 cm daireler halinde kesilir Her kabak. eli tatlı kaşığı alın. o yarıda seçer bulunmaktadır. Sonuç squash "kase" dir. Biz buğday ve diğer malzemelerle birleştiğinde onların eti, doldurmak gerekir.
5. Pişirme yemek yağ ile kaplanmış. Put , kabak dolması aralarında küçük bir boşluk bırakarak. Her bir halka ekşi krema (krem) dökün doldurulmuş. Ve kalıbın alt kısmında küçük bir su dökün gerekir. Folyo bir levha ile Gelecekteki bulaşık kapağı (parlak taraf dışa gelecek şekilde olmalıdır).
6. içerikli Formu soğuk fırına konur. Daha sonra 180 ° C'de bir alev içerir Pişirme süresi - 60 dakika. Dikkatle folyoyu çıkarın. Çatal kabak biri delinmiş edilmelidir. o yumuşak değilse, o zaman 10-15 dakika daha fırında yemeğin bırakın. ısı şeklinde masaya servis edin.

kabak ve tavuk Karabuğday tarifi

maddeler:

• Orta soğan;
• buğday - bir fincan fazla;
• rafine yağ - 4 çorba kaşığı. l.;
• Tavuk yarı;
• bir havuç;
• orta boy kabak - 1 adet,.
• baharatlar - tat.

Ayrıntılı talimatlar

Aşama 1 numara Tavuk karkasları akan su içinde yıkayın. Biz sadece yarısını gerekir. Kemikleri kaldırarak, küçük parçalar halinde kesin. Sıcak bir tavada Gemi. Fry tereyağı kullanarak. Mutlaka tuz eti gereklidir ve baharatlarla serpin.

Bir kapta Adım numarası 2, yıkanmış, karabuğday dökün. su (2 bardak) ile doldurun. tuz ile Sezon. yumuşayana kadar kaynatın.

Aşama 3 numaralı soyulur, yıkanır kabak (bu meyve ise, orta yaşlı). Taşlama dilimleri (ince).

Adım numarası 4. Parçalanmış kabak tavuk için tavaya göndermek. buna rendelenmiş havuç ve soğan, doğranmış ekleyin. baharatlar serpin. Pişmiş tavuk kadar pişirin. Etin adet yumuşatmak gerekir.

Adım sayısı 5. pişirilmiş buğday plakaları üzerinde dağıtmak. Her tavuk parçaları, buharda kabak ve taze otlar sprigs süslemeleri hizmet. Biz kokulu yemek var - kabak karabuğday. tarifi 6 porsiyon için tasarlanmıştır. Hane sizin mutfak becerileri takdir edecektir.

tencerelerde kabak ile karabuğday Pişirme

Gıda kümesi:

• Salça - 250 g;
• tavuk bacaklar - 3 adet;.
• İki büyük soğan;
• buğday 300 g;
• Genç kabak yarısı;
• Sarımsak - 5-6 diş;
• otlar (maydanoz, fesleğen);
• iki orta havuç;
• favori baharatlar.

hazırlık

1. tencerelerde karabuğday kabak ile hazırlanacak hepsi masaya yatırın. Biz iki tava gerekir.
2. soğan temizleyin, semicircles eziyet. Yıkanmış havuç şeritler halinde kesilir. Sarımsak ama çok ince, kesmeliyiz. Kabak (soyma ateş gerekli değildir) küpler halinde kesin. Yeşiller sadece kesmeliyiz. Karabuğday yıkama suyu. Drumsticks kemiklerle 3-4 parça halinde doğrayın.
3. kızartma tavası önceden ısıtın. soğan ve sarımsak ¼ koyun. havuç dilimleri ekleyin. Fry tereyağı kullanarak. Sonra bir lokali var. tuz ile Sezon. taze otlar ve favori baharat serpin. Karıştırınız. kabak yumuşayınca, ateşten çanağı çıkarın.
4. Başka kızartma tavasına üzerinde hafifçe tavuk parçaları kızartın.
5. Biz çıkardı pişirme için tencere. Bunların her birinin alt kısmında tavuk, kalan sarımsak Birkaç parça koydu. et şeyden bir bitkisel karışım var. Ve son kat karabuğday yıkanmış edilecektir.
6. kapta salça hazırlamak. Hafifçe su ile seyreltilir. Her fincan biraz doldurun. Önemli olan ağzına kadar değil.
7. Ön ısıtma fırını (150 ° C). Biz tencere içerikleri ile birlikte koyun. 200 ° C'ye kadar kademe kademe artan ısı ile tamamlanan kadar Pişirme Lapa gevrek ve kokulu dışarı dönsün hızlı tatmak ister böyle.

Sonuç olarak

Biz fırın ve multivarka içinde tavada kabak ile karabuğday pişirmeyi bahsetmiştim. Size mutfak alanında başarılar diliyoruz!