Gıda ve içecekYemek tarifleri

Pasta "Dost Aile": gizli tarifi ve hazırlık

Belki Tereyağı kek aşk olmaz ki böyle biri yoktur ve gerçekten, bir bayram yok pasta. Lush çörekler çocuklukta bizim büyükanne ve anneler tarafından bize beslenen ve yaşla birlikte, bu aşk bitmedi. Ancak şimdi Pastalar kendilerini pişirmeye var.

Eğer, büyükanne paylaşılan bir pişirme becerileri, o zaman bu is büyük bir başarı ve aşçı peynirli kek "Dost ailesi", bir tarif hangi üretebilir, öğrenebilir Bu makale, sen irade değil be zor. Ama eğer ettik asla pişmiş çörekler - önemi yok, bu is kolay öğrenirler.

Bir "Dostane aile" Özellikler

kek hamur işleri veya kek razbornik "Dost ailesi" - aşağıda ele alınacaktır Unlu mamuller, çok ismi vardır. İkincisi belki de en güzel ve şiirsel. Bu pişirme adıdır neden acaba? Bu yüzden zengin yapışkan topları bir demet benziyor çünkü.

Orada bu pişirme başka özelliktir - farklı şekillerde doldurulmuş her sdobny daire, bu nedenle de "Sürpriz" denir. Dolgu tamamen farklı tatlı ve tuzlu olabilir. Arasında tatlı - çilek ve meyve yanı sıra peynir ve karamel. Eğer doyurucu pasta almak istiyorsanız, size et, mantar, yumurta, pirinç, patates veya lahana koyabilirsiniz.

Tabii ki, tatlı ve tuzlu dolgular ile bir pasta yapmak için gerekli değildir. Hamur üzerine Pie "Dost ailesi", kimin tarifi içerir çilek, karamel ya da meyve edilmemeli tuzsuz. Her kadın bilir. Ama poğaçalar dayanmaktadır tarifi olan turta "Dost ailesi" üzerinde, bu tuzlu olmalıdır.

Mükemmel hamur yapma sırrı

Reçete maya hamur dayalı "Dost aile" çörekler. Bu kolay değildir hazırlayın, ve tüm ilk kez elde edilir değildir. Mükemmel maya toplamayı hazırlamak için belirli kuralları takip etmek gerekir:

  1. Sadece taze ürünlerini kullanın.
  2. tercihen iki defa, un elemek unutmayın.
  3. süt miktarı iki azaltmak maden suyu telafi eder.
  4. hamur çalışırken odada taslakları kaçının.
  5. ıslak ellerle hamur yoğurmak vermeyin.
  6. yumurtaların sadece sarılarını kullanın.
  7. Hamur ihtiyacı Yağ sonunda eklenecek.
  8. Yoğurun hamur mayası en az yarım saat gerekiyor.

Nasıl karamelli pasta "Dost ailesi" pişirmek için?

kimin tarifi dolgular, yapmalısın karamel içerecektir kek "Dost aile", hazırlamak için:

  • Taze süt - 2 bardak.
  • Buğday unu - 4 bardak (yaklaşık olarak).
  • Yumurta - 4 adet.
  • Kuru maya - 2-3 poşetleri.
  • Şeker - Madde 10. kaşık.
  • Bir tutam tuz.
  • Tereyağı - 300 gr.
  • Karamel yastıkları - doldurma için.

Ekleme ılık süt, şeker, tuz ve maya. Tüm iyice karıştırın ve fermantasyon sürecini etkinleştirmek için 15 dakika bekletin. Sonra, bu kütlenin içinde sarıları koydu. elenmiş un olarak, sünger ekleyip yoğurun. Hamuru haber, küçük parçalar, turta gelecek "Dost ailesi" içine bölün. tarifi karamel içerir, ancak kullandığınız ve çikolata olabilir. karamelli şeker her Patty yerleştirin.

Yağ olan kekler şekli ve yeri sızdırmaz çevreler, yağ içinde önceden batırılmış. 25-30 dakika önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında kek pişirmek.

Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.