Pembe somon güveç.

Önerilen reçete üzerinde pişirilir Pembe somon, hatta en zorlu Gurme, sadece olumlu duygular neden olabilir. orta baharatlı Düzgün pişmiş balık, herhangi festival yemek süsleyin.

Pembe somon güveç

Hazırlayın pembe somon güveç oldukça basit. balık yüzgeçleri kesilir, baş ve kuyruk ayırmak, temiz gerekir. Ardından, iç organlarını çıkarıp yıkayın. Balık fazla iki santimetre, ızgara biber ve tuz bir kalınlığı olan küçük parçalar halinde çapraz kesilir. yarısına kadar un ve yerin bir kavurma tavada, yavru içinde somon rulo parçaları.

Şimdi, bir kaba rende havuç, kabuğu ve ovmak pişirmek soğan kesmek gerekir. Sebze kalbur yavru yarısına kadar yağ içinde. Sonraki adım: Bir kavurma tavada şeyi kaydırmaya. baharatları ve biraz ekleme , kaynama suyu ateşe koyup 20 dakika pişirin.

Pembe somon elma ile kızarmış.

elma ile kızarmış somon için orijinal tarifi size kayıtsız bırakmayacaktır. Narin balık tat ve elma ve baharat hoş aroması onların hane memnun etmek yardımcı ve bayram sırasında ve hafta içi olacak.

İhtiyacınız olanlar:

- cilt somon fileto - 1 kg;

- 2 elma;

- 2 soğan;

- havuç - 2 adet;

- ayçiçeği yağı - 6 yemek kaşığı. kaşık;

- Un - yarım fincan;

- tavuk suyu - 200 mi;

- fesleğen.

kızaran kadar balık unu ve kızartma bölümleri, biber ve tuz, rulo halinde kesilir.

Dilimlenmiş elma hafifçe, fesleğen ile karıştırın biraz yağla bir tavada kızartın. Soğan ve havuç ince sonra elma ile bağlanmak şeritler kavurduktan halinde parçalanır. Pembe somon suyu dökün ve 10 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin, elma ve sebze katmanlarını kaldırım, utyatnitsu içinde yatıyordu kalır

ekşi krema Pembe somon güveç

İhtiyacınız olanlar:

- 400-500 gram som balığı (bunun orta kısmı);

- ekşi krema 200 gram;

- patates 500 gram;

- Yay - iki parça;

- kızartma için ayçiçek yağı;

- toz biber;

- balıklar için baharat ;

- otlar ve tuz.

Balık temizlenir, yıkanır ve parmak kalınlığı, tuz ve biber parçalar halinde kesilir. Soğanlar ince kesilmiş ve sote. Aynı yemekleri ise pembe soğan koymak. Su ile seyreltilmiş Ekşi krema, baharat ve otlar ekleyin. orta ateşte koyun ve 15 dakika pişirin. Ayrı balık haşlanmış patates ile beslenmesi.

sebzeli kavrulmuş Pembe somon

1 - somon karkas;

- 3 havuç;

- soğan 3;

- şarap 150 mi;

- zeytin küçük 100 mi;

- 3 sirke;

- 300 ml su;

- baharat;

- maydanoz;

- tuzudur.

Pembe somon temiz, kesme ve yıkama. Soğan ve yeşil pirzola. Bir kaba rende Havuç ovmak. Her şeyi karıştırın ve altındaki koymak bir döküm mangal, balık koymak, tuz ekleyin ve biber ekleyin. Su, şarap, yağ ve sirke karışımı ve balık bu karışımı dökün. bir saat pişirin.

Mantarlı ağır ateşte Pembe somon

- 1 kg somon fileto;

- çorba (1 gr);

- soğan;

- havuç ve yaprakları;

- mantar - 200 gram;

- limon (yarı);

- baharatlar ve tuz.

Pembe somon, et suyu dökün tuz, baharat ve soğan ekleyin yumuşayana kadar haşlanmış. Ayrı olarak, baharat mantar kaynatın. Hazırlık decant balık suyu ve sos hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Sos suyu bazında hazırlanır. Yay Passero unu ilave edilir ve karışım, suyu boşaltılır. kaynar işleminde, karışmaya emin. Bir tabak balık yayılmasını hazırlayın kıyılmış mantar süslemeleri ve sos dökün. Garnitür patates püresi veya tereyağı haşlanmış yapıyordu.

domates soslu Pembe somon kızarmış

- somon 1 kg;

- 1 soğan;

1 - havuç;

- limon dilimleri;

- Yeşil;

- tuz ve biber.

Küçük parçalar halinde Pembe somon kesilmiş, tuz ve karabiber ile ovalayın. ekmekli Balık, un hafifçe yağ az miktarda bir kavurma tavada kızartın. Ayrı ayrı, soğan sote ve balık ile bağlamak için, havuç kızartın. kaynar su ile seyreltilmiştir domates sosu, tuz ve balık üzerine dökün. 20 dakika kaynamaya otlar ve baharat ekleyin. Servis yaparken yeşillikleri ve limon ile süsleyin.